Способ отбора низкотанниновых форм сорго

, Н,В.Хлызина, А,Г.Троц ый ния енко пеп)., 1977, ч 25, р 8 РА НИЗКОТАННИНОие: биотехнология,тво зерновых культу елек- споГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬС(54) СПОСОБ ОВЫХ ФОРМ СО(57) Использовация и семеновод Изобретение относится к биотехнологии, селекции и семеноводству зерновых культур и может быть использовано для отбора сортообразцов сорго с повышенной кормовой ценностью.Одним из показателей, определяющих качество зерна сорго, является наличие таннинов, высокое содержание которых снижает питательную ценность этой кормовой культуры 1. Поэтому при создании ценных селекционных форм сорго необходимо использование способов отбора по содержанию таннина.Известные способы отбора включают экстракцию размолотого зерна сорго, обработку экстракта цветореагентом, измерение оптической плотности крашенного раствора при аналитических значениях длины волны, определение количественного содержания таннина по величине оптической плотности с использованием предварительно отработанной калибровочной зависимости и проведение отбора по содержанию таннина в собц отбора сортообразцов сорго с повышенной кормовой ценностью. Сущность изобретения: готовят навески муки анализируемого и контрольного сортообразцов. Получают водные экстракты, измеряют спектр поглощения экстрактов в ультрафиолетовой области и определяют по нему значение оптической плотности в максимуме при 227-286 нм и минимуме при 259 - 261 нм, рассчитывают отношение первого показателя ко второму и отбирают искомые формы, у которых данное отношение меньше по сравнению с контрольным сортообразцом, 1 ил., 1 табл. исследуемом сортообразце в сравнении с контрольным, При этом в качестве экстрагента используют воду или метанол, а в качестве цветореагента - раствор ванилина в соляной кислоте, реагент Фолина-Дениса ф или раствор хлорида железа 1-4 Основны ми недостатками указанйых способов явля- (Л ется длительность прбведейия анализа, а также необходимость использования набора специфических реагентов.Наиболее близким по технической сущности и достигаемому"эффекту является способ отбора низкотанниновых форм сорго по величине оптической плотности экстракта, окрашенного цветореагентом, в а сравнении с контрольным образцом/57Согласно способа навеску муки анализируемого и контрольного сортообразца встряхивают с водой или метанолом, затем фильтруют, промывают дополнительной порцией экстрагента и фильтрат смешивают с водой. Затем к фильтрату прибавляют раствор РеСз в НС и раствор Кзоте(СМ)6. Оптическую плотность окрашенного раствора при 720 нм измеряют на спектрофотометре и по снижению установленной величины поглощения в анализируемом образце в сравнении с контрольным проводят отбор низкотанниновых форм сорго.К основным недостаткам указанного способа следует отнести необходимость использования реагентов, приготовление растворов для анализа, обработку полученного экстракта цветореагентом,Целью изобретения является упрощение отбора.Способ осуществляется следующим образом.Навеску размолотого зерна контрольного и исследуемого сортообразца сорго обрабатывают водой, полученный экстракт очищают от примесей центрифугированием и фильтрованием, Измеряют ультрафиолетовый спектр на спектрофотометре в области 220-320 нм, определяют значения оптической плотности в максимуме (277 - 286 нм) и минимуме (25 9 - 261 нм) поглощения и рассчитывают отношение оптических плотностей при указанных максимуме и минимуме в качестве сравнительного показателя. Низкотанниновые формы сбрго выявляют по снижению величины сравнительного показателя исследуемого сортообразца в сравнении с контрольным.В качестве иллюстрации способа приведены спектры поглощения водного экстракта зерна контрольного (сорт Кентавр - чертеж, кривая 1) и низкотаннинового сортообразца сорго (сорт Судзерн - 62 Н - фиг.1, кривая 2),Отличительными особенностями способа является анализ по спектру поглощения водного экстракта зерна сорго и отбор низкотанниновых форм по величине отношения оптических плотностей в максимуме поглощения экстракта исследуемого сортообразца в сравнении с контролем.Способ иллюстрируется следующим примером,П р и м е р, Навеску размолотого зерна исследуемого и контрольного сортообраэцов сорго (по 500 мг) встряхивают с 5 мл воды при комнатной температуре в течение 20 мин.,центрифугируют 10 мин, при 500035 формула изобретенияСпособ отбора низкотанниновых формсорго, включающий приготовление навески муки анализируемого и контрольного сортообразцов, получение водных экстрактов и 40 измерение их оптических параметров, о тлича ющийс ятем,что, сцельюупрощения способа, измеряют спектр поглощения экстрактов в ультрафиолетовой области, определяют по нему значение оптической 45 плотности в максимуме при 277-286 нм иминимуме при 259 - 261 нм, рассчитывают отношение первого показателя к второму и отбирают искомые формы. у которых данное отношение меньше по сравнению с конт рольным сортообразцом,5 10 15 20 25 30 об/мин и фильтруют, Измеряют Уф - спектрводного экстракта в области 220-320 нм на спектрофотометре Спекорд Мв 0,2 смкварцевой кювете, По полученному спектру находят значения оптической плотности в максимуме при 277 - 286 нм и минимуме при 259-261 нм и рассчитывают отношение оптических плотностей для сравнения. Результаты определения сравнительного покаэателядля зерна различных форм сорго приведены в таблице данные статистически достоверны, ошибка измерения не более 5), Параллельно проводят определение таннина в зерне известным способом. В качестве контрольного образца используют зерно сорта Кентавр.Полученные результаты свидетельствуют о том, что сравнительный показатель позволяет провести отбор форм сорго с низким содержанием таннина в сравнении с контрольным сортообраэцом, .Интервал значений максимума (277- 286 нм) и минимума (259 - 261 нм) установлен экспериментально при исследовании водных экстрактов зерна различных сортов сорго,Использование предлагаемого способа в сравнении с прототипом позволит упростить процесс отбора, полностью исключает применение химических реагентов. Способ прост в техническом использовании и может быть использован для экспресс-диагностики питательной ценности зерна сорго,Характеристикасортообразцовсорго Омакс. / Омин., Анин. Ямакс. Омакс.,Омин. 260 277 1,02 1,00 1,02 0,12 1,2 оставитель В.Фед ехред М.Моргента ко Корректор М,Керецма едактор С,Егоров Заказ 2945 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ ССС 113035, Москва. Ж, Раушская наб., 4/5 роизводственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул.Гагарина, 10 КентаврСудзерн 62 НСудзерн 62 МСудзерн 1-12 НСудзерн 1-12 МДН В - 46Линия 1411 НЛиния 1411 МЛиния 1413 М1411 3 М 280 280 284 277 278 280 286 277 261 260 259 260 259 260 260 260 1,27 0,96 1,01 0,98 1,07 0,88 1,18 1,18 1,00 0,98 0,97 0,97 1,01 0,96 1,20 1,16 1,27 0,98 1,04 1,01 1,06 0.92 0,98 1,02 0.30не обн.0,060,060,050,040,07О.1 1