Устройство для измельчения материалов

(51)5 В 02 С 18/3 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИПРИ ГКНТ СССР ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ ИДЕТЕЛ ЬСТ АВТОРСКО(56) Авторское свидетельстМ 435852, кл. В 04 С 18/3 н- бна о- го СССР974. зм рых его я от гой ала ния тих ре овлень диски нешни ущих механизмов н неподвижные пер внутренний подви неподвижный нож 8,а валу 5 устафорированные жный нож 7(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ МАТЕ РИАЛ О В(57) Изобретение относится к машиностроению для пищевой промышленности и может быть использовано для приготовления фарша из мясных и рыбных продуктов. Цель изобретения - повышение эффективности работы, Устройство для измельчения материалов содержит корпус с загрузочным бунИзобретение относится к машиностроению для пищевой промышленности и может быть использовано на предприятиях пищевой промышленности или в быту для приготовления фарша из мясных и рыбных продуктов, овощей и фруктов,Цель изобретения - повышение эффективности работы устройства.На фиг.1 изображено устройство, общий вид, в разрезе; на фиг.2 - режущий механизм устройства; на фиг.З - нож с двумя ребрами-"лезвиями с двухсторонними режущими кромками, плане; на фиг.4 - вид А на фиг.З; на фиг,5 - сечение Б - Б на фиг,4.Устройство для измельчения содержит корпус 1 цилиндрической форму с бункером 2 для загрузки, двумя разгрузочными окнами 3 и 4 на двух режущих механизмах, расположенных на одной осевой линии цилиндрического корпуса 1. В каждом из кером и разгрузочным окном и располож ные в нем ножевые решетки. Корпус сн жен двумя режущими механизмами обоих торцах и резьбой на внутренней верхности, по которой по валу квадратн сечения перемещается в возвратно-по пательном направлении диск механи подачи материала. В каждом из режу механизмов на валу установлены по два жа с двумя ребрами-лезвиями с двустор ними режущими кромками, один из кото подвижный. Со стороны одного режущ механизма привод вала осуществляетс реверсивного электродвигателя, а с дру стороны режущего механизма привод в осуществляется вручную. Узел крепле съемный. 5 ил. Неподвижные диски 6 и нож 8 закреплены на шпонках 9 и свободно установлены на валу 5. Диск 6 и ножи 7 и 8 закрепленный на корпусе 1 накидными гайками 10. Для подачи продуктов к ножам 7 и 8 устройство снабжено толкателем 11, установленным на валу 5, имеющим квадратное сечение в разрезе, На диске 6 и внутренней поверхности цилиндрического корпуса 1 имеется резьба, На валу 5 с двух его сторон закреплены два удлинителя: удлинитель 12 для крепления гибкого вала 13 электропривода 14, состоящего из редуктора 15 реверсивного электродвигателя 6 и панели 17 управления, и удлинитель 18 для крепления рукоятки 19.Для закрепления устройства имеется узел крепежа, состоящий из скобы 20, прижима 21, установленного на винте 22, снабженном рукояткой 23. Узел крепежа имеет два винта 24, закрепленных на скобе 20 на пальцах 25 с возможностью проворачивания. С помощью, этих винтов 24 узел крепе-. жа крепится к корпусу 1,Устройство работает следующим образом.При включении вал 5 начинает вращаться, вместе с ним вращаются подвижные ножи 7 и толкатель 11 по резьбе на внутренней поверхности корпуса 1 начинает перемещаться по валу 5, транспортирует при этом продукт для измельчения к ножам 7 и 8 и не подвижному диску 6. После измельчения продукта ножами 7 и 8 и продавливания его через отверстия неподвижного диска 6 переключают реверсивный электродвигатель 16, вал 5 начинает вращаться в другую сторону и толкатель 11 транспортирует измельчаемый продукт к второму режущему механизму, При этом операция измельчения и проталкивания продукта через отверстия диска 6 повторяется,Формула изобретенияУстройство для измельчения материа 5 лов, содержащее корпус, имеющий загрузочный бункер и разгрузочное окно, вкотором размещены режущий механизм с. ножевой решеткой, установленный в корпусе на валу с возможностью осевого переме 10 щения вдоль него, механизм подачиматериала в виде диска с резьбой и привод,о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с цельюповышения эффективности работы, устройство снабжено дополнительным режущим15 механизмом; а корпус выполнен с дополнительным разгрузочным окном, в которомразмещен дополнительный режущий механизм, и резьбой, по внутренней поверхности которой перемещается диск, причем20 каждый режущий механизм оснащен двумяножами, один из которых неподвижный, адругой подвижный, выполненными с двумяребрами-лезвиями с двусторонними режущими кромками, при этом привод вала вы 25 полнен реверсивным,