153628

ОПИСАНИЕ К АВТОРСКОМ ОБРЕТЕНИ ВИДЕТЕЛЬСТВУ Подписная груша Л 6 1 Н М. Гру М. Е. фомин, А. ф, Щацилл РОВ ИНА МОЙ 11628-13ете,ЧПпетров СССао .Хв 6 за 1963 Заявлено 30 нозн 1962 в Ком. тет по делазобретений и откза Ле 789ятни при Со Сиу оликовсно в (Б 3 олкетоие зоо 1 етениЙ и товарняк Известны машины для мойки сыров и других подобных продуктов с применением моющего состава (в ви;1 е пульпы из воды и ерошки резины, еа проц а и т. и.), сОстОЯщие пз ВЯ 1 цн 1 со серебеовы. тра цспортеро 1, для загрузки, перемещения в ванне и выгрузки сыров, душиру 1 ощего усгроствя,:1,151 обмыв 1 сыров и 1 стр 011 стВя д;151 по;10 греВя пу;ппы пяром.Предлагаемая машина для мойки сыров в отличие от известных поЗВОл 5 ет угхшить каество мойки, Это и ре имущество достигается за счет интенсивного движения пульпы, образующегося при помощи установле 1- ного в ванне гребного винта и расположенного в межпепном пространстве скребкового транспортера пустотелого металлического корпуса с фигурным днищем,Иа чертеже схематически изображена машина для мойки сыров.В ванне 1 смонтирован серебковый транспортер 2, в межцепноз пространстве которого расположен пустотелый металлический короб 3, имеющий фигурное днище 4, конфигурация короба обеспечивает направление 1 отока моющего состава, находящегося в ванне, над верхней поверхностью обрабатываемых головок сыра,)хороб 3 имеет вырез 5, ограниченный тремя боковыми стенками;наклонным днищем лотка 6. Верхняя правая 1 по чертежу) часть короба д выполнена со скосом 7, пад которым находится нижний распылитель 8 душирующего устройства; над последним укреплены решетчатые направляющие 9 и верхний распылитель 10 душирующего устройства. Под транспортером 2 установлены решетчатые направляющие 11, выполненные в виде продольных металлических полос, ниже которых расположена металлическая перегородка 12, напряв.1 я 01 цяя движение потоея мо юшего состава указано на чертеже стрелками), Под металлической перегородкой 12 смонтированы перфорированная труба 13, присоединенная к паропроводу, и установленный на дпе ванны 1 гребной винт 14, приводимый во вращение от электродвигателя 1); в месте прохода Вала электродвигателя через дно ванны имеется сальниеовое уплотнение. Ниже гребного винта 14 на одном с ним валу укреплен отбрасываощий диск 1 б, исклюа 10 цнй возмо)кность НОпадания жи;коси в эгР 1(тро;в 1- гате,.ь, В ниЕРЙ асти Ванны 1 усгаОВ,Рп с,1 ПВНОЙ Г 01)пОе 17, сн;10- жРнныЙ сет(ОЙ и ВентилРм 18. Мапина с 10 ти)ована на т)ех Обезпненных колесах 19Ванну 1 заполняот до уровня переливного патрубка 20 моющим составом, представляощим собой пульпу из воды и крошки резпнь 1, капрона и других подооных материалов, посл( чего включдот электродвигатель г 1:еоного винта,Ч; производится пагревднпе мооцсго состава до темерагуры 35 - чо, для чего открывакп паровый )ептпль 21. В даль-. нейН)е 1 РМГе 1)яГу)а ъ 010 пРГО соста Ва Г 10 д;Рржпваетс 51 В ( еаза пны преде;ах аВтоматиесепп)и по)Оп 11 регмл 5 Тор 1 пр 51 Ого дсйсгвп 51, мс 1 новленнОГО на маГис 1 рал Подво,:я па)а. 3)тем Вк,пюяОг э,1 ект)05 В 1 те.ь 22 приво:а транспортера 2. Головки сыра помещают на транспортере 2 1 Р)кд" ск)ебеахи 23; пос,е ч(.ГО Открываот ВРнтиль А ПОаи Воды.Прп движении транспортера 2 головки сыра подвергаются воздействи 0 интенсивно п 1 реул 1 ру 10 це В Ванне пульы, р 11 этом кусоки уп)ГИХ ЕОМПОНРНТОВ ПУЛЬЫ М 1)51 К) Г ПО ВСР 11 ВПРПНРП ПОВЕРХНОСТИ ОЛО- вое сыра. ем достигается полное удалеппе с нпх загрязнений. Упругие коъпопенты Гу,1 ъпы кусоеи 1)сз 1 ны, еяп)Она и т. и.), ста;1 киа 5 сь др)Г с Д 1)бегом, Взаимно 0 ппак)тс 51, 3 постмпаюпая пост 051 нпо Вода нз ) ши рующего устройства позволяет поддер)кивать пульпу чистой.После мойки головки сыра, перемеца)емые транспортером 2, выгружаются им через вырез б короба 3 и поддотся па наклонный лоток 6. Интенсивность мойки и производительность машины могут регулироваться изменением времени воздействия моюцего состава, путем изменения скорости движения скребкового транспортера,Предмет изобретенияМашина для мойки сыров и т. и продуктов, с применением пульпы из воды и крошки резины, капрона и т. п., состоящая из ванны со скребкоьм транспортером, служащим для загрузк 1, перемецени 51 в ванне и выгрузки сыров, душирующего устройства для обмыва сыров и устройства для подогрева пульпы паром, о т л и ч а ю щ а я ( я тем, что, с целью улучшения качества мойки сыров, в ванне у,-.д 1.оглены гребной винт и расположенный в межцепном пространст.е серебеового транспортера пустотельш металлический короб с фигурным днищем,