Способ экстракции масел из растительного сырья

(5 (5 и др, Техелей, М,ность, 19 ологи гк ая ирозамени и пищевая промыш59.(57) Изобретение ожировой промышленн РАС 1 ИИ МАСЕЛ но сит с масло асается осится к масло-жити, а именно ки масел из растиэобретение от промышленноам экстракцго сырья,ь изобретен сп ия - увеличение вьдукта.вляит следующим об евого п б осуще даСп ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССРВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТ разом.Растительное сырье на первой стадии экстракции обрабатываит слабоконцентрированной мисцеллой, полученной на второй стадии при обработке обезжиренного шрота чистим растворителем. При этом обработку растворителем на второй стадии проводят в режиме погружения с циклической подачей растворителя и сливом его после каждой подачи, причем общее количество растворителя на второй стадии составляет способов экстракции масел из растительного сырья. Целью изобретения является увеличение выхода целевого продукта. Способ предусматривает обработку растительного сырья на первой стадии экстракции слабоконцентрированной мисцеллы, полученной на второй стадии при обработке обезжиренного шрота чистым растворителем. При этом обработку растворителем на второй стадии проводят в режиме погружения с циклической подачей растворителя и сливом его после каждой подачи, причем общее количество растворителя на второй стадии составляет 120-1707 от количества раствори- сЯ теля на первой стадии экстракции. 1 ил., 1 табл. 120-1707. от количества растворителя на первой стадии экстракции.При выбранных режимах обеспечивается улучшение гидродинамических и маслообменных процессов, а также ре, - ализуется возможность промывки шрота большим количеством свежего растворителя, что приводит к снижении масличности шрота и увеличению степени извлечения масла. При расходе растворителя меньше 1207 уменьшается время экстрагирования сырья на первой стадии, так как при этом не обеспечивается поступление экстрагента к сырью в период между подачами растворителя, За счет этого уменьшается извлечение масла из материала и повышается масличность материала, поступающего на вторую стадии экстракции. При расходе3 149365 раст. орителя свыше 170% це обеспечивается его стекацие через слой материала и происходит перелив свежего растворителя в линию следующего за экстрактором тостера, что недопустимо. Кроме этого, возрастают энергоэдтраты на дистилляцию масляной мисцеллы, которые превосходят стоимость дополнительно извлеченного юсла, 1 О Поэтому при запредельных значениях ко количества растворителя предлагаемый способ не имеет преимуществ в сравнении с известным, Укаэанным способом можно перерабатывать различное расти тельное сырье: семена подсолнечника, сои, рапса, хлопка и др.На чертеже изображен экстрдктор, общий вид для осуществления предлагаемого способа. 20П р и м е р. Подготовленное для экстракции исходное растительное сырье подают в загрузочную зонуэкстрактора и далее обеспечивают его продвижение при помощи транспортных уст ройств, например, вращдвгихся шнеков 2 с перфорированными перьями. Материал подают в зону 3 экстрдкцци через промежуточную зону 4 .ротинотоком с растворителем, Процесс непрерывной 30 экстракции проводят в две стддии, Нд второй стадии осуществляют вздимодсй;.твие почти полностью обезжиренного материала (шротд) и чистого рдстворигеля в количестве, превышаюгем в 35 1,5 раза (150%) количество растворителя дпя первой стадии, в зоне 5 контакта, расположенной после зоны 3. 1 о;,дют свежий растворитель на контдкти рование с материалом циклически. В 40 первый период цикла обеспечивают прокачку бензина через распределительное устройство 6, например, посредством сопла, снабженного открываюгимся по принятой циклограмме автоматичес ким клачаном (в этом периоде положение клапана "Открыто" ), Во втором периоде цикла, когда растворитель не подают (положен е клапана "Закрыто" ), проводят дренажный сток жидкости через погруженный слой материала, при этом образуется слабоконцентрированная масляная мисцелла.Прокачку растворителя на второй стадии экстракции осуществляют при соблюдении условия, при котором количество подаваемого через сопла бензина, отнесенного к общей продолжительности цикла, превышает номи Г Вид сырьяпредлдгде- известмоь,ному Семена подсолнечникаСемена сои 99,198,7 98,5 98,1 Как следует из представленных данных, использование для зкстракции масел из растительного сырья на первой стадии слабокоцецтрировднной мпспелцдльцую нагрузку по растворителю первой стадии, Поскольку ороцение навторой стадии превышает нагрузку порастворителю на первой стадии, проводят необходимый огбор избытка мисцеллы внизу зоны 5 с тем, чтобы обеспечить номинальное орошение зоны 3,Поступившую непосредственно из зоны5 оставиуюся мисцеллу контактируютна первой стадии,в противотоке с материалом последовательно в зонах 3,4 и 1. Мисцеллу после декантации вотстойнике 7 отводят с экстракции,смешивают с отбираемой из зоны 5 сла.боконцеьтрированной мисцеллой и направляют на совместную дистилляцию.Обезжиренный материал перемешиваютснизу вверх в зоне 5, откуда шрот направляют ца отгонку оставшегося в немрастворителя (тостировдние),Для осуществления дренажного стока растворителя через погруженныйслой материала в зоне 5 располагаютраспределительное устройство 6 вышеуровня отвода мисцеллы с экстракции.Регулируют подачу свежего растворителя в первый период цикла таким обра:ом, чгобы обеспечить взаимодействие его с материалом в зоне 5 в режиме гндродицдмического эдхлебывдция .Лл: улучшения гидравлических условийотбора избытка мисцелль: из зоны 5ос ществляют ее откачку предпочтительно в асимметрично пульсиругг 1 емрежиме, при этом пред пэдгард тсд возможный унос час иц мат;ридлд из зоныэкс трдкции.Выход масла 99,17. зд счет снижениямасличности шротд с 1,5% (по цзвест -ному способу) до 0,9% .Результаты испытаний известного ипредлагаемого пособов в здвисцмостиот вида сырья представ. пены в таблице.4064/27 ираж 364 одписн ак а по иэобретениям и открытиям прн ГКНТ Ж, Раушская наб д. 4/5 Государст нного комит 3035, Лоска издательский комбинат "Патен т, г.ужгород,гарина ромзводст 5 1493654 6 лы, полученной на второй стадии, и про использованием в качестве раствори- проведение обработки растворителем на теля на первой стадии слабоконцентвторой стадии в рвкиме погружения с рированной мисцеллы, полученной на циклической подачей растворителя и второй стадии, а на второй стадии - сливом его после каждой подачи при5чистого растворителя, о т л и ч а - общем количестве растворителя на вто- ю щ и й с я тем, что, с целью уверой стадии 120-1703 от количества личения выхода целевого продукта, обрастворителя на второй стадии экст- работку растворителем на второй старакции позволяют увеличить выход це дии проводят в режиме погружения с левого продукта. циклической подачей растворителя исливом его после каждой подачи, при- Ф о р м у л а и з о б р е т е н и я чем общее количество растворителя наСпособ экстракции масел иэ расти- второй стадии составляет 120-(703 от тельного сырья, включающий его обра- (5 количества растворителя на первой ботку растворителем в две стадии: с стадии.