Прибор для определения качества белка яиц

(51) 6 33 0 оСУДДРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССделдм изоБРетений и отнРцти(72) П.П.Царенко и Т.А.Заморская (71) Ленинградский ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственный институт(53) 637.427(088,8)(56) 1. Методические рекомендации для производственных лабораторий птицеФабрик. Загорск-Москва, 1976,с. 61-64.(54) (57) ПРИБОР ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА БЕЛКА ЯИЦ сельскохозяйственной птицы в единицах Хау, содержащий подвижный в вертикальном направлении измерительный стержень и приспособление для установки прибора на рабочую поверхность, о т л и чающий ся тем, что; сцел сокращения времени определения к чества белка яиц, он снабжен виз ром и двумя линеиками, подвижными вгоризонтальном направлении относительно приспособления для установкина рабочую поверхность и визира, одна из линеек имеет указатель отсчета единиц Хау, проградуирована вграммах массы яйца, а другая выполнена с наклонной к горизонту опорной поверхностью и проградуированав единицах Хау, причем измерительный стержень связан с наклонной опорной поверхностью с возможностью взаимного перемещения, а визир жесткосвязан с приспособлением дпя установки прибора на рабочую поверхностьИзобретение относится к контролю качества птицеводческой продукции, а именно определения качества белка яиц в единицах Хау, и предназначено для использования в птицеводческих хозяйствах, а также в товароведении.Известен прибор для определения качества белка яиц сельскохозяйственной птицы в единицах Хау,содержащий подвижный в вертикальном направлении измерительный стержень и приспособление для установки на рабочую поверхность 1 13.Данный прибор служит для измерения высоты плотного бела, по которой с учетом массы яйца в граммах ,по таблице находят числовую величину единиц Хау, вычисленную по формулеНО =100 1 о (Н - 1,7 Щ "+ 7,6),где НО - число единиц Хау;Н - высота плотного белка;9 - масса яйца.Недостатками известного технического решения являются необходимостьприспособления измерительного индикатора для измерения высоты белка(например, добавление винта к индикатору часового типа или обрезаниескобы у микрометра винтового типа),неудобство считывания показаний сошкал индикатора (целые и десятыемиллиметра на разных шкалах); необходимость записи промежуточных данных (масса яйца, высота белка) инахождения по таблице или по йормулеконечного результата. Это приводитк излишним затратам временй и необходимости повышенного внимания оператора.Целью изобретения является сокращение времени на определение качества белка яиц в единицах Хау,Поставленная цель достигаетсятем, что прибор, содержащий подвиж 1ный в вертикальном направлении измерительный стержень и приспособление для установки прибора на рабочую поверхность, снабжен визироми двумя линейками, подвижными вгоризонтальном направлении относительно приспособления для установкина рабочую поверхность и визира,одна иэ линеек ймеет указатель от-счета единиц Хау, подвижна относительно визира и проградуирована вграммах массы яйца, а другая выполнена с наклонной к горизонту опор 1 О 15 2 О 25 ЗО 35 40 45 ной поверхностью и проградуирована в единицах Хау, причем измерительный стержень связан с наклонной к горизонту опорной поверхностью с возможностью их взаимного перемещения, а визир жестко связан с приспособлением для установки прибора на рабочую поверхность.Это позволяет устранить необходимость использования индикатора (микрометра) фиксирования высоты плотного белка, записи массы яйца, использования таблицы или формулы.На чертеже изображен прибор, общий вид.Данный прибор содержит подвижную линейку 1 с наклонной к горизонту поверхностью и нанесенной на ней шкалой единиц Хау и подвижную линейку 2 со шкалою массы яиц в граммах и указателем 3, подвижный измерительный стержень 4 с опорным элементом 5, визирную линию 6, нанесенную на неподвижную пластину из оргстекла, и приспособление для установки на рабочую поверхность, состоящее из направляющей 7 для линеек и направляющей 8 для измерительного стержня, и ножек 9.Для измерения единц Хау яйцо взвешивают и движением линейки 2 фиксируют его массу на шкале под визирной линией б.Затем яйцо вскрывают, выливают на горизонтальную поверхность, ставят прибор на эту поверхность так, чтобы измеряемый участок плотного белка находился под измерительным стержнем 4. Движением линейки 1 вправо опускают опирающийся на ее наклонную опорную поверхность измерительный стержень до соприкосновения его нижнего конца с белком и считывают результат на шкале единиц Хау против указателя 3.Расстояние между делениями на шкалах единиц Хау и массы яиц, а такжеположение указателя 3 рассчитанопредварительно в соответствии с угломнаклона опорной поверхности линейки 1.В данном приборе шкала массы яицравномерная (1 г равен 1,5 мм), расстояние между делением шкалы "70" иуказателем 3 равно 10 мм. При этомнаклон опорной поверхности линейкина 30 мм ее длины составляет 1 мм,а вкала ее неравномерная,3 1137385 4Длина измерительного стержня выпол- Данный прибор позволяет с высокой нена такой, чтобы при подводе линей- точностью определить качество белка ки с делением 60 ед. Хау под визир- яиц в единицах Хау. ную линию просвет между нижним кон- При этом по сравнению с известцом измерительного стержня и поверх- ным техническим решением снижены5костью, на которой стоит прибор, затраты времени на определение (вклюбыл равен 5 мм. чая взвешивание и вскрытие по 25 яицодним и тем же оператором) сЛинейка с наклонной опорной по мин 54 с до 14 мин 20 с, т.е. верхностью может быть снабжена 1 б измерение с помощью прибора позволя- шкалой высоты белка в миллимет- ет сократить время на операцию в рах. 1,67 раза.Редактор Н А 1 вьдкая Техред Л. Коцюбняк Корректор Е. СирохманЗаказ 10514/32 Тираж 898 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, МОсква, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4