Способ переработки полуфабриката байхового чая
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 942657
Автор: Паресишвили
Текст
ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветскихСоцианистическихРвспубпик и 942657(5)М. Кл. с присоединением заявки М А 23 Г У 06 Веударстеапай комнтет СССР но делам нзабретеннй н еткрытнй(72) Автор изобретения 3. И. Паресишвили Проектно-конструкторский технологический институтИинистерства пищевой промышленности Грузинской ССРИ Грузинское промышленное объединение чайной промышленности(54) СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ПОЛУФАБРИКАТА БАЙХОВОГО ЧАЯ1Изобретение относится к чайной промышленности, а точнее к способам :.для переработки полуфабриката чаяИзвестен способ переработки полу- фабриката чая, включающий его сортировку, раздельное накапливание отсор 5 тированных фракций, купажирование их по требуемой рецептуре, отделение посторонних примесей и упаковку готовой продукции Г 13Полуфабрикат чая, перерабатываемый таким способом, получают после сушки, т,е. продукт имеет температуру около 50 оС, На практике в результате его естественного остывания происходит конденсация влаги, отчего. качество чая падает., и часть его портится, Кроме этого, в процессах, вплоть до купажирования, полуфабрикат чая перерабатывается вместе с посторонними 20 примесями, а перед упаковкой отделя" ют только магнитные примеси. Перера.ботка чая вместе с примесями, а также остаток немагнитных примесей в гото 2вой продукции ухудшает качество готового чая,Цель изобретения " повышение качества готовой продукции.Поставленная цель достигается тем,что согласно способу переработки полуфабриката байхового чая, предусматри"вающему его сортировку, раздельноенакапливание отсортированных фракций,купажирование их по требуемой ре"цептуре, отделение посторонних при"месей и упаковку готовой продукции,перед сортировкой осуществляют охлаж"дение воздухом, отделение посторон"них примесей проводят одновременнос охлаждением, а упаковку готовойпродукции ведут непосредственно послекупажирования.П р.и м е р, Высушенный до 3-4 Фной влажности полуфабрикат чая охлаждают воздухом с температурой окру"жающей среды и одновременно отделяютот посторонних примесей, Охлажденнуючайную массу накапливают и подверга3 94265 ют сортированию по крупности, в ре" зультате чего получают отдельные фракции чая, которые в дальнейшем накапливают раздельно. Исходя из веса и качества отдельных фракций, составля" .ют рецептуру готовой продукции по сортам и производят купажирование номеров, Полученную смесь пакуют в ящики требуемого веса.1 О Охлаждение полуфабриката чая до температуры окружающей среды перед переработкой исключает конденсацию влаги в нем и связанное с ним понижение качествая чая, Удаление всех 15 примесей до всех операций по перера,-ботке полуфабриката чая с помощью остижения его взвешенного состояний беспечивает повышение эффекта сепа" рирования и качества готовой продук ции. Это также ликвидирует необходимость стерилизации готового продукта. У фФормула изобретенияСпособ переработки полуфабриката байхового чая, предусматривающий его сортировку, раздельное накапливание отсортированных фракций, ку" пажирование их по требуемой рецептуре, отделение посторонних примесей и упаковку готовой продукции, о тл и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения качества готовой про" дукции, перед сортировкой осуществляют охлаждение воздухом, отделение посторонних примесей проводят одно" временно с охлаждением, а упаковку готовой продукции ведут непосредственно после купажирования.Источники информации, принятые во внимание при экспертизе1, Джомарджидзе Г,С. Новые техно" логические схемы и машины в чайной промышленности. И., "Пищевая промышленность", 1966, с. 158-164, 181-190.Составитель,Р. Жвания Ревактор Е. Лазуренко Техреду И, Надь Корректор В. Бутяга Заказ 92 /3 Тираж 57Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва ЖРаушская наб, 8, 4/5 Филиал ППП "Патент", г, Ужгород, ул. Проектная, 4
СмотретьЗаявка
2821289, 18.09.1979
ПРОЕКТНО-КОНСТРУКТОРСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ МИНИСТЕРСТВА ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ГССР, ГРУЗИНСКОЕ ПРОМЫШЛЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ ЧАЙНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ "ЧАЙ-ГРУЗИЯ"
ПАРЕСИШВИЛИ ЗУБАР ИВАНОВИЧ
МПК / Метки
МПК: A23F 3/06
Метки: байхового, переработки, полуфабриката, чая
Опубликовано: 15.07.1982
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-942657-sposob-pererabotki-polufabrikata-bajjkhovogo-chaya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ переработки полуфабриката байхового чая</a>
Способ определения танина в экстракте готовой продукции чая
Номер патента: 1446563
Опубликовано: 23.12.1988
Авторы: Жижилащвили, Махарадзе, Чихладзе
МПК: A23F 3/00, G01N 33/02
Метки: готовой, продукции, танина, чая, экстракте
...в другие 30соединения.Составные части всякого рода танина в готовой продукции чая даютсинюю окраску с РеС 1 и КзРе(СБ) .Установление функциональной зависимости между содержанием танина иинтенсивностью окраски (оптическойплотностр) - построение калибровочного графита осуществляют следуи,;ющим образом, 50 мг препарата танина 40полученного из черного чая) растворяют в 100 мл дистиллированной водеИз этого раствора 1, 2, 3, 4 и 5 млпомещают в мерные колбы на 100 мл,добавляют 2 мл 103-ной НС 1, соляной 45кислоты 2 мл смеси И-ной краснойкровяной соли КГе(СВ) и 1 Ж-ногохлорного железа РеС 1 п), и доводятдо метки водой. Оптическую плотностьизмеряют, например, на ФЭК-бО в 50кювете шириной 1 см на длине волны520 нм. Раствор сравнения...
Установка для отделения посторонних включений из пульпы пищевых отходов
Номер патента: 1577837
Опубликовано: 15.07.1990
МПК: B03B 5/62
Метки: включений, отделения, отходов, пищевых, посторонних, пульпы
...угол подбирается экспериментально в зависимости от физико- механических свойств посторонних включений и материала пальцев. Например, для отделения посторонних включений из пульпы проваренных пищевых отходов влажностью 87 - 92 О и металлических пальцев 4 он равен 112.Установка работает следующим образом.В камеру 5 через подводящий патрубок 7 поступают проваренные пищевые отходы с влажностью 87 - 92 О и температурой 100 - 105 С при избыточном давлении порядка 70 кПа. В них имеются различные посторонние включения такие, как кости, стекло, металл, волокнистые примеси, различная легкая упаковка, плотность которых составляет 0,5 - 8,0 т/м. В камере 5 под воздействием перегородки 10 пульпа пищевых отходов направляется на колосниковую...
Счетчик для учета и отсчета готовой продукции на машинах и станках
Номер патента: 27231
Опубликовано: 31.07.1932
Автор: Норбер
МПК: G07C 5/10
Метки: готовой, машинах, отсчета, продукции, станках, счетчик, учета
...служащая для перестановки цифр и для указания десятков. На другом конце оси 14 свободно насажена пластинка 21 (фиг. 2 и 5), прикрепленная к муфточке 22, в которой имеется вырез 23, и снабженная штифтом 24,Насаженная на конце вала 14 рукоятка 25 снабжена зубом 26, который,за-. скакивая при полном обороте рукоятки в вырез 23 муфточки 22, выводит изсцепления штифты 16 и 19 со штифтами 27 и 28, при чемдо вывода из сцепления этих штифтов рукоятка 25, при повороте ее рукой, ведет за собою ба рабаны 8 и 11,,Цля счета. продукции устанавливают посредством пластинки 21 (единицы) и стрелки 20 (десятки) штифты 16 и 19 в, желаемое положение в соответствии с нумерацией на стойках 3 и 4 (фиг. 2 и 3), после чего делают полный оборот ручки 25; тогда в...
Устройство для контроля выпуска готовой продукции с конвейера
Номер патента: 517497
Опубликовано: 15.06.1976
Авторы: Кочнев, Крашенинников, Смирнов, Цветков
МПК: B28B 17/00
Метки: выпуска, готовой, конвейера, продукции
...одновибратор подключен к соответствующему входу схемы ИЛИ, выход которой соединен 5 со входом счетчика.Такое выполнение устройства позволяет повысить надежность и точность учета продукции.Предлагаемое устройство представлено на 10 чертеже.Устройство содержит датчики 1 наличия изделий, блок опроса 2, датчик 3 числа изделий, соединенный с подвижной частью автомата-укладчика 4 продукции на конвейере, 15 счетчик 5, схему ИЛИ 6, одновибраторы 7и схемы совпадений 8.Устройство работает следующим образом.На транспортер автомата-укладчика 4 захватами устанавливается первый ряд изде лий 9. Наличие изделий в ряду фиксируетсядатчиками 1, которые выдают сигналы на один из входов схем совпадения 8. Датчик 3 реагирует на подвижный механизм...
Устройство для контроля выпуска готовой продукции с конвейера
Номер патента: 861067
Опубликовано: 07.09.1981
Авторы: Кочнев, Крашенинников, Смирнов, Цветков
МПК: B28B 17/00
Метки: выпуска, готовой, конвейера, продукции
...с другим входом соответствующих элементов И, выходы которых подключены к соответствующим входам элемента ИЛИ.25 На чертеже дана струк аустройства.Устройстчия изделийодному на к0 ваемом рядудатчиков 1 наличия изделий и выход соответствующего датчика 2 числа изделий через соответствующий элемент И 3 и разделительный элемент ИЛИ 4 связаны с входом счетчика б, причем датчики 2 числа изделий связаны с подвижной частью автомата-укладчика б продукции на конвейере так, что за один цикл установки изделий 7 на транспортер срабатывают последовательно один за другим,Устройство работает следующим образом. На транспортер автомата-укладчика б захватами устанавливается первый ряд изделий 7. Наличие изделий 7 в ряде фиксируетоя датчиками 1 наличия...
Предыдущий патент: Способ определения внутренней влажности чайного сырья
Следующий патент: Устройство для увлажнения какао-порошка
Случайный патент: Анестезиолога