Способ расчленения чайных флешей на составные части

Номер патента: 862894

Автор: Жвания

ZIP архив

Текст

овэ Советски Социалистически Республик(61) Дополнительное (22) Заявлено 21 11.79 т, сеид-ву 21.) 2844865/Ж.1)М. А 23 киИ -присоединением 28) Приоритет -дарстаеииый кеми СССР дв делам изобретая я открытий Опубликовано 15.О 9.81 Бюллетень М Дата опубликования описания 15 09 8 т УЙК 663.95(088,8) 2) Автор изобретенн Грузинский ордена Ленина и ордена Тру политехнический институт им.) Заявител Х ФЛЕШ 4) СПОСОБ РАСЧЛЕНЕНИЯ ЧАЙ НА СОСТАВНЫЕ ЧАСТ фекта разделения.Эта цель достигается тем, что в способерасчленения чайных флешей на составные чати путем механического отделения чайныхлистьев от стебля флеши перед механическимотделением листьев от стебля замораживаетофлеши чая до - 2 -- 1 С, после чего мехачески отделяют все листья от стебля путем и аниеки,П р и м е р. Массу флешеи непрерывно подают в замораживающий аппарат вихревого слоя непрерывного действия, в котором чайные флеши замораживаются до - 2 С, Чайные флеши затвердевают, и при этом хрупкость листьев отличается от хрупкости стебля. Получен. ную массу подвергают ломке, при которой от стебля отламываются все листья.Способ повышает эффект расчленения чай ных флешей на составные части, а именно, полностью отделяют листья от стебля, Это уоэ. воляет применить к каждой из этих частей оп. тимальные режимы переработки, что повышает качество чая, Кроме этого, замораживание одИзобретение н ности, а в частнго чая.Известен способ расчленения чайных флеше" на составные части, включающий фиксиров нх на захватных устройствах транспортерного типа с дальнейшим отделением от флеши огрубевшей части со стеблем путем резки 113.Однако при этом способе происходит разделение флешей лишь на две составные части.Известен также способ расчленения чайных флешей на составные части путем механичес. кого отделения чайных листьев от стебля фле. относится к чайной промышле ости к производству байхово. тЗПри применении этого способа флеша фик.снруется на струнах транспортера с последующим разделением на двулистную часть и ос.тальную - со стеблем. Для получения большего эффекта расчленения способ должен быть Зт применен многократно. Фиксирование, а также отрезка частей каждой флеши в отдельности ограничивает производительность устройств с применением этого способа,обретении является улучшение эф862894 Составитель Г. ЖванияТехредЖ, Кастелевич Корректор М. Пожо Редактор Л. Повхан Заказ 7618/3 Тираж 567 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Фюпил ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 повременно большой массы флешей и их ломкаповышает производительность устройства с применением предлагаемого способа. Формула изобретения Способ расчленения чайных флешей на со. ставные части путем механического отделения чайных листьев от стебля флеши, о т л и ч а. ю щ и й с я тем, что, с целью улучшенияэффекта разделения, перед механическим отде. пением листьев от стебля замораживают флешиочая до - 2 -- 1 С, после чего механически от. деляют все листья от стебля путем ломки. Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1, Авторское свидетельство СССР Мф 316425, кл. А 23 Е 3/00, 1971,2, Хочолава И, А, Технология чая, М., Пищепромиздат, 1977, с, 71 - 74 прототип).

Смотреть

Заявка

2844865, 21.11.1979

ГРУЗИНСКИЙ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ИМ. В. И. ЛЕНИНА

ЖВАНИЯ ГРИГОРИЙ ГРИГОРЬЕВИЧ

МПК / Метки

МПК: A23F 3/00

Метки: расчленения, составные, флешей, чайных, части

Опубликовано: 15.09.1981

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-862894-sposob-raschleneniya-chajjnykh-fleshejj-na-sostavnye-chasti.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ расчленения чайных флешей на составные части</a>

Похожие патенты