Электроплазмолизатор для растительногосырья

р 11 84393 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик(51) М. К 23 Я 1/О Государственныи комитет СССР по делам изобретений и открытий23) Приоритет43) Опубликовано 07.07,81. Бюллетень45) Дата опубликования описания 07.07 3) УДК 664.1.033, Коваль, М. Ф, Лупашку, Р. и В. Г. Чебану пытный завод института прикл Молдавской ССП. Порк АЩеглов изики А(71) Заявитель ой 4) ЭЛЕКТРОПЛАЗМОЛИЗАТОР ДЛЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯся повышение 15 Изобретение относится к пищевой промышленности и кормовым производствам ипредназначено для электрической обработки растительного сырья.Известен электроплазмолизатор длярастительного сырья, состоящий из корпуса с электродами и установленного внутринего барабана с лопастями (1.Недостатком данного электроплазмолизатора является то, что при подаче растительного сырья образуются заторы и нару-шается равномерная обработка, т. е. эффективность процесса электроплазмолизападает.Целью изобретения являетэффективности плазмолиза,Эта цель достигается тем, что в электроплазмолизаторе для растительного сырья,состоящем из корпуса с электродами и установленного внутри него барабана с лопастями, барабан имеет кольцевые электроды, установленные на одинаковом расстоянии один от другого, а электроды корпуса расположены на участке его окружности с сектором обхвата 170 в поперечномотносительно продольной оси барабана направлении и выполнены в виде отдельныхустановленных с зазором пластин,На фиг. 1 изображен электроплазмолизатор для растительного сырья, вид спере- З 0ди; на фиг, 2 - то же, вид сбоку. Электроплазмолизатор состоит из корпуса 1 и барабана 2. В верхней части корпуса имеется бункер 3. В корпусе установлены в одной плоскости ленточные или проволочные электроды 4 с сектором обхвата до 170. Электроды изолированы друг от друга изоляционными промежутками 5 и подключены к разным фазам силовой сети переменного тока, Барабан 2 закреплен на полой оси 6, на которой находится также кольцевой токосъемник 7. Барабан 2 на цилиндрической поверхности имеет кольцевые ленточные или проволочные электроды 8, отделенные друг от друга изолирующими промежутками 9. На его поверхности равномерно распределены лопасти 10 для захвата сырьевой массы. Электроды 4 и 8 образуют электродную камеру 11, В нижней части корпуса имеется окно 12 для выхода обработанной током измельченной травы.Электроплазмолизатор работает следующим образом, Измельченное растительное сырье или другое с плотной структурой ткани поступает в корпус 1 и на барабан 2 через бункер 3. Растительный материал захватывается лопастями 10 вращающегося барабана и проталкивается в электродную камеру 11, которая образована ленточными или проволочными электродами 4 и 8. По мере вращения барабана масса продвига843931 20 Составитель О, ДрагуноваТехред И. Заболотнова Корректоры: В. Наи 3. Тарасо едактор Н. Потап аказ 1335/8 Изд.445 Тираж 581 ПодписноеНПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова,ется в электродной камере 11, уплотняется, тем самым обеспечивается хороший контакт сырья с электродами 4 и 8, и подвергается эффективному воздействию электрического тока линейного напряжения. Затем обработанная током масса лопастями 10 выбрасывается через окно 12.Конструкция плазмолизатора позволяет осуществить обработку сырья в потоке в виде толстого слоя,Таким образом, предлагаемый электрический аппарат с обширной электродной поверхностью в камере плазмолиза дает возможность эффективно обрабатывать растительное сырье и сырье с плотной структурой путем воздействия на него переменным или импульсным электрическим током разной частоты и напряжения.Экономическая эффективность от применения электроплазмолизатора только в сельскохозяйственном производстве для переработки, например, люцерны составит около 40000 руб. на 1 установку в год за счет увеличения выхода сока из бобовых и других трав и уменьшения расхода топлива на сушку. Формула изобретенияЭлектроплазмолизатор для растительного сырья, состоящий из корпуса с электродами и установленного внутри него барабана с лопастями, отличающийся тем,10 что, с целью повышения эффективностиплазмолиза, барабан имеет кольцевые электроды, установленные на одинаковом расстоянии один от другого, а электроды корпуса расположены на участке его окруж 15 ности с сектором обхвата 170 в поперечном относительно продольной оси барабананаправлении и выполнены в виде отдельных установленных с зазором пластин.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1, Авторское свидетельство СССР по заявке2728573/28-13, кл. А 23 К 1/00,1979,