Электрод для гальванометрического определения кислотности окрашенных жидкостей

Номер патента: 72553

Автор: Горбачева

ZIP архив

Текст

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ) 1.: ТЕИЗМА, П. Горбачева 1 сХИО%ффя ЭЛЕКТРОД ДЛЯ ГАЛЬВАНОМЕТРИЧЕСКОГО ОКИСЛОТНОСТИ ОКРАШЕННЫХ ЖИДКОСТЕЙ Заявлено 30 августа 1945 года в Народный комиссариат мясной н молонной промышленности СССР ва М 612 (340158) Опуолпковано 31 января 1949 годаОпределение кислотности окрашенных продуктов молочной промышленности (кофейное и шоколад. ное молоко, фруктово-сливочное мороженое и т. д,) затруднено отсутствием простого прибора, дающего точные результаты определений.Согласно изобретению, для определения кислотности окрашенных продуктов предлагается способ, для выполнения которого используется специальный электрод.Предлагаемый электрод (фиг. 1) изготовляется из небольшой хлор- кальциевой трубки 7 (длина 11 - 12 см,диаметр 1,2 - 1,5 см) с двумя расширениями 1 и 8 следующим образом. Узкий конец трубки 7 срезается и оплавляется. Часть 1 ниже пережима 2 заполняется 3 - 3,5%-ным раствором агара 4, приготовленного в насыщенном растворе хлористого калия. Агар 4 прикрывают стеклянной бусинкой 5, диаметр которой должен быть таким, чтобы бусинка 5 вошла в агар 4. Приготовленные трубки можно хранить продолжительное время в насыщенном растворе хлористого калия.Проверку буферного раствора можно производить сравнительным титрованием молока по фенолфталеину. Определение кислотности окрашенных молочных продуктов осуществляется следующим образом. В трубку-электрод 7, поверх бусинки 5, наливается буферный раствор б с небольшим количеством хингидрона, В качестве буферного раствора б рекомендуется применять отличающийся большой устойчивостью рН раствор двухосновного фосфорнокислого натрия или калия в насыщенном растворе хлористого калия. В раствор б погружается обычный платиновый электрод 8, закрепляемый в отверстии трубки резиновой проб,кой 9. Трубка-электрод 7 и второй платиновый электрод 8 закрепляются в небольшой панели 10 (фиг. 2) из диэлектрического материала, например, из пластмассы, имеющей три отверстия (на чертеже не показаны): одно небольшое, снабженное винтовым зажимом 12 для обычного платинового электрода 11, другое большое, с винтовым зажимом 18 для электрода-трубки 7 и третье лю. бой величины для бюретки. Панель 10 с закрепленными электродами кладется на химический стакан 14, в котором находится испытываемый раствор 15, с небольшим количеством хингидрона. Электролитическая цепь соединяется со49172553 Фиг. 1 стиг. 2" ф уц"., Н, С, Алеш елвк 9 стрелочным гальванометром и раствор титруется щелочью. Предмет изобретенияЭлектрод для гальванометрического определения кислотности окрашенных жидкостей, например, молочных,продуктов, о т л и ч а ющ и й с я тем, что он выполнен в ви)тв. редактор М, М, Аки дехлоркальциевой трубки из непроьодящего материала с двумя расширениями, у которой часть ниже пережима заполнена раствором агара в насыщенном растворе хлористого калия, а часть выше пережима - раствором двуосновного фосфата калия или натрия в насыщенном растворе хлористого калия.

Смотреть

Заявка

612, 30.08.1945

Горбачева А. П

МПК / Метки

МПК: G01N 27/30, G01N 31/16, G01N 33/04

Метки: гальванометрического, жидкостей, кислотности, окрашенных, электрод

Опубликовано: 01.01.1948

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-72553-ehlektrod-dlya-galvanometricheskogo-opredeleniya-kislotnosti-okrashennykh-zhidkostejj.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Электрод для гальванометрического определения кислотности окрашенных жидкостей</a>

Похожие патенты