Прибор для определения степени расстойки теста
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 72052
Автор: Сытин
Текст
, Е.Д МАНИТ, ЗАЛАИЗОБРЕТЕНИЯУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ИОАН И к двтоРС И, Сытин рибор для определения степени расс теста явлено 14 января 1948 года в Комитет по изобретениямпри Совете Министров СССР за372999Опубликовано 30 апреля 1948 года ткрыти Прибор предназначается для улучшения существующих методов контроля расстойки теста на различных стадиях тестоведения,Действие прибора основано на принципе определения упругости теста, которая меняется в зависимости от степени расстойки.На фиг. 1, 2 и 3 изображено конструктивное оформление прибора,Стойка У в виде вертикального листа посредством отбортовки и скобы соединяется с горизонтальным листом б.К стойке б прикреплена направляющая втулка 2, в которой перемещается палец 7 (фиг, 3) со сферической выпуклой головкой, Палец 7 находится во взаимодействии через опору 8 (фиг. 2) с грузовым рычагом 3, верхним упором 4 втулки и стрелкой-указателем 5 (фиг. 1, 3).Перед пользованием прибором стержень 3 с грузом поднимается выше упора 4 и фиксируется защелкой. При этом стержень 3 проходит по направляющей прорези 0 и одновременно, воздействуя на опору 8, поднимает палец 7 вверх. Такое положение пальца 7 соответствует крайредмет изоб ени Класс 2 Ь, й - -й / 1 И(Ф нему нижнему положению конца стрелки-указателя 5 на шкале 10,Подготовленный таким образом прибор устанавливается на поверхность испытуемого теста. Затем, путем нажатия на рычаг 3, заставляют последний под действием груза занять крайнее нижнее положение в направляющей прорези 9, Освобожденный при этом палец 7 опускается вниз и вдавливается в тесто своей сферической головкой, а конец стрелки-указателя 5 поднимается по шкале 70 в максимальное верхнее положение. Когда головка пальца 7 под действием упругих свойств теста начнет подниматься вверх, тогда стрелка-указатель начнет медленно опускаться вниз по шкале 70. Время опускания стрелки в нижнее положение будет характеризовать степень расстойки теста. Прибор для определения степени расстойки теста, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что он состоит из стойки в виде вертикального листа, склепанного посредством отбортовки и скобы72052 Фиг,Фнг, 2 Фиг. 3 с горизонтальным листом; из укрепленной в стойке направляющей втулки с перемещающимся в ней со сферической выпуклой головкой внизу Отв. редактор М. М. Акишинго пальцем и собачкой, взаимодействующими с рычагом груза, верхним упором втулки и стрелкой-указателем степени упругости. Редактор И. И, Ковтун
СмотретьЗаявка
372999, 14.01.1948
Сытин Н. И
МПК / Метки
МПК: G01N 19/00, G01N 33/10
Метки: прибор, расстойки, степени, теста
Опубликовано: 01.01.1948
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-72052-pribor-dlya-opredeleniya-stepeni-rasstojjki-testa.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Прибор для определения степени расстойки теста</a>
Предыдущий патент: Плунжер к глубокому насосу
Следующий патент: Камера сгорания транспортного газогенератора
Случайный патент: Устройство для подачи реагентов в расплавленный металл