Способ предотвращения инверсии сахара в процессе рафинадного производства
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 69298
Автор: Шнайдман
Текст
. 69298 вать оптимальную реакцию продуктов на протяжении всего производства путем местного подщелачивания представляется весьма трудным и почти невозможным,Предлагаемый способ регулирования реакции всех сиропов осуществляется путем надлежащей подготовки воды, поступающей в производство. Добавлением щелочи поддерживают реакцию воды, применяемой в производстве, в пределах рН = = 7,5 - 7,8. Такая вода, поступая в клеровочные котлы, на фильтры, мойку полов, в грязный котел и т. д. всюду обеспечивает необходимую слабо щелочную реакцию среды.В результате этого достигается устойчивая реакция всех сиропов, в том числе и продуктовых, в пределах рН = 7,0 - 7,2, Кондиционирование реакции воды производится в Отв. редактор М, М, Акишии448 одной точке в напорном баке горячей воды, что представляет большие удобства для контроля и регулирования.Дозировку щелочи можно производить автоматически путем установки отрегулированной капельницы, либо путем добавления щелочи через определенный промежуток времени.Регулирование щелочности воды особо важно для заводов, питающихся хлорированной водопроводной водой,Предмет изобретения Способ предотвращения инверсии сахара в процессе рафинадного производства при помощи щелочи, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что вся вода, применяемая в производстве, доводится посредством добавления щелочи до рН = 7,5 - 7,8. Редактор П. Е, Ювало
СмотретьЗаявка
2491, 25.03.1940
Шнайдман Л. О
МПК / Метки
МПК: C13F 3/00
Метки: инверсии, предотвращения, производства, процессе, рафинадного, сахара
Опубликовано: 01.01.1947
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-69298-sposob-predotvrashheniya-inversii-sakhara-v-processe-rafinadnogo-proizvodstva.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ предотвращения инверсии сахара в процессе рафинадного производства</a>