Способ автоматического контроля процесса прессования на шнековых прессах

(53) УДК 663.255 (088.8) убликовано 15.05,79. Бюллетеньта опубликования описания 25.05.79 оо д и нзооретеннноткрытнй(72) Автор нзобретения Порт но 1) Заявите агестанское научно-производственное объединен виноградарства и виноделенияЦЕСС 4) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ П ПРЕССОВАНИЯ НА ШНЕКОВЫХ ПРЕСС Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно к способу автоматического контроля прессования на шнековых прессах.Известен способ автоматического контроля процесса прессования на шнековых прессах по коэффициенту извлечения жидкой фазы 11.Однако этим способом трудно определить расходы отдельных фракций сусла непосредственно при выходе их из отдельных зон процесса.Целью изобретения является повышение точности контроля.Цель достигается тем, что по предлагаемому способу о коэффициенте извлечения жилкой фазы судят по ее расходу, определяемому по времени заполнения сосуда постоянного объема.На фиг. 1 представлено устройство, поясняющее предлагаемый способ; на фиг. 2 - принципиальная электрическая схема устройства.К конусу 1 пресса, под патрубком 2, , через который стекает фракция сусла, пост,пающая в камеру 3 конуса ерез перфорации малого барабана 4, укреплены счетчики 5 и 6 жидкости с опрокидывающимся сосудом 7, разделенным на две равные части емкостью около 2,5 л каждая. Над каждой из них смонтированы концевые выключатели 8 и 9, которые переключают реле 1 О и 11 управления и одновременно выполняют роль упоров-амортизаторов, ограничивающих угол качания сосуда 7.Для автоматического определения о расходе фракции сусла по времени заполнения сосудов служат счетчики 5 и 6, которые приводятся от генератора 12 импульсов.Способ контроля осуществляется следующим образом. Сусло из камеры 3 по патрубку 2 поступает в левую часть сосуда 7.15 При этом концевой выключатель 8 включает реле 1 О, контакт 13 в цепи счетчика 5 замкнут, а контакт 14 в. цепи счетчика 6 разомкнут и сигналы генератора 12 импульсов поступают на счетчик 5. Контакт 15 замкнут и над счетчиком 2 горит сигнальная лампа 16 память, указывающая, что в данный моментпоказания этого счетчика хранят сведения о продолжительности заполнения предыдущей (правой) части Сосуда.662582 Й/2. Богачеая Составитель Г Техред О.Луго Тираж 525 дарственного изобретений и Ж - 35, Раущ нт, г. Ужгоро дактор В.Трубченкоаказ 2644/31ЦИИИП Гриценко КорректорПодписноеСССРийд. 4/5роектная,омитетаоткрыкая набд, ул. И Госуделамосква,Пате 113035, М лиал ППП Как только левая часть сосуда 7 заполнится, он опрокинется, сработает концевой выключатель 8 и выключится реле 10, при этом через контакт 17 поступит одиночный импульс на блок 18 показаний счетчика 6, контакт 19 замкнет цепь и сигналы генератора импульсов поступят на счетчик 6, контакт 20 отключит от генератора импульсов счетчик 5, контакт 21 замкнет цепь питания лампочки 22.Затем цикл повторяется.В зависимости от технологических особеннойстей перерабатываемого винограда и вырабатываемой продукции устанавливается. нормальный для данных конкретных условий режим работы пресса и соответствующая ему продолжительность заполнения сосудов. В последующем контроль за соблюдением заданного режима осуществляют автоматически. Чем лучше работает пресс, тем дольше заполняются сосуды и, соответственно, больше показания счетчиков, по которым судят является ли фактический коэффициент извлечения сусла выше или ниже заданного. При необходимости применяют интегратор импульсов с регистрирующим устройством, позволяющим контролировать, как соблюдался заданный коэффициент извлечения за прошедшее время. Вследствие изменения состояния рабочих органов пресса, изменения качества сырья, режимов его предварительной (до прессования) обработки, изменяется извлечение жидкой фазы, Система автоматического контроля позволяет обнаружить уменьшение выхода сусла в момент его возникновения, что позволит сразу же принять необходимые меры. Благодаря этому, а также постоянному контролю за работой пресса и обслуживающего персонала, достигнуто уменьшение потерь сусла. Степень уменьшения потерь можно установить лишь экспериментально в процессе испытания предлагаемого способа. формула изобретенияСпособ автоматического контроля процесса прессования на шнековых прессах по коэффициенту извлечения жидкой фазы, отличаюиийся тем, что, с целью повышения точности, о коэффициенте извлечения жидкой фазы судят по ее расходу, определяемому по времени заполнения сосуда постоянного объема.Источники информации, принятые во внимание при Экспертизе1, Авторское свидетельство СССР М 415296, кл. С 12 Ст 1/02, 1972.