Устройство для гомогенизации молока

ZIP архив

Текст

Соез Советсеа Сцмалистмчеснин Республик(61) Дополнительное к авт. свид-ву -явлено 19.09.77 (21) 2529351/28-13 присоединением заявкиГеаударетвеннеб немвтет ссср ее делам нзабретен н етхьпей(23 итет УДК 637,132. .6 088,8) Опубликовано 05,03,79,Бюллетень9Дата опубликования описания 08.03,79 Прозоровский, В, А. Ка В, К, Яшин и Э. В мэин, З, Миканоров ец, А. А, Мухин 72) Авторы изобретени 7 Ц Заявите Всесоюзный научно-исследовательский и эксперименталь конструкторский институт продовольственного машиностр я ОГЕНИЗАЦИИ МОЛ 4 УСТРОЙСТВО шевой испоп 11 елью изобретенние энергозатрат итационной надежност ижеяется ышени ппуасти, наэмупьмолока, а также друг достигается тем,могенизации мопоодящего патрубка,овки и механизма Г 1 оставпенная цепь что устройство дпя г ка, состоящее иэ подв гомогенизирующей го создания рабочего дав ения снабжено каИзобретение относится к и промышленности и может быть а зовано дпя гомогениэации жидкИзвестно гомогениаирующее устрой во, состоящее из подводящего патрубк гом огени аирующей головки и механизм создания рабочего давления 1.г з В устройстве рабочее давление для осуществления процесса гомогениэации жидкости создается механической системой, вкпючаюшей двигатепь, кривошипно-шатунный механизм, ппунжерный бпок. При этом затрачивается значитепьная мощность, а вся установка имеет достаточно большую массу и габариты. Такие энергозатраты и метаппоемхость конструкции обусловлены применением ппунжерныХ гомогенизаторов высокого давления, которые дают наиболее эффективное воздействие на продукт. мерой, накопителем эпектроэнергии и блоком управления, при этом камера расположена между подводящим патрубком и гомогенизирующей головкой, а механизм создания рабочего давления выполнен в виде соосно установпенных в камере электродов, связанных с накопителем эпектроэнергии и блоком управления.На чертеже изображено устройство дпя гомогениэации молока, общий вид.Устройство включает резервуар 1, подводящий патрубок 2, всасывающий клапан 3, камеру 4, в которой установлены электроды 5, гомогениэируюшую, П Тираж 9Государственн депам изобретен 5, Москва, 2 Каз 666/3 65 ПоЦНИИПИ ого комитета СССРпо ий и открытий11303 5, Раушская наб., д. исное пиап атент" г, жгород, уп. роектная гоповку 6, накопитель энергии 7, блок 8 управпения.Работает устройство следующим образом.Под действием гидростатического давпения гомогенизируемая жидкость эапопняет через,патрубок 2 камеру 4 давпения. В начапе запуска устройства воздух из камеры 4 при запопнении ее жид костью удаляется через кпапан, который на фиг. 1 не показан. По эапопнении камеры 4 этот клапан закрывается. Из блока 8 управления проходит на накопитепь 7 энергии импупьс управпения, отпирающий выходную цепь накопитепя 7,Из накопитепя электрический сиповой импупьс проходит на электроды 5, между которыми возникает разряд, вследствие чего в камере резко повышается давпение и так как клапан 3 закрыт, то жидкость устремпяется через гомогенизирующую гоповку 6. Под действием образовавшегося в камере 4 после выброса жидкости вакуума открывается клапан, через который камера вновь запопняется жидкостью и рабочий цикп повторяется.Испопьзование изобретения позволит значитепьно сократить энергозатраты и метаппое мкость оборудования, автоматизировать процесс гомогенизации и ловысить проиэводитепьность труда. Формула изобретения; Устройство дпя гомогенизации мопока, состоящее из подводящего патрубка, 10 гомогенизирующей гоповки и механизмасоздания рабочего давпения, о т и и -ч а ю щ е е с я тем, что, с цепьюснижения энергозатрат и повышенияэксппуатационной надежности, оно снаЬ жено камерой, накопитепем эпектроэнергии и бпоком управпения, при этом камера распопожена между подводящимпатрубком и гомогенизирующей гоповкой,а механизм создания рабочего давления 20 выполнен в виде соосно установпенныхв камере электродов, связанных с накопителем электроэнергии и блоком управпения.Источники информации, принятые вовнимание при экспертизе 3 Гомогенизаторы дпя мопочнойпромышленности, Мухин А. А. и др.М Пищепромиэдат, 1976, с. 48, ЭО

Смотреть

Заявка

2529351, 19.09.1977

ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ

ПРОЗОРОВСКИЙ ВЛАДИСЛАВ ВЕНЕДИКТОВИЧ, КАРАМЗИН ВАЛЕНТИН АНАТОЛЬЕВИЧ, БСРИСОВЕЦ ЭДУАРД МИХАЙЛОВИЧ, МУХИН АЛЕКСАНДР АНДРЕЕВИЧ, ЯШИН ВАДИМ КОНСТАНТИНОВИЧ, НИКАНОРОВ ЭДУАРД ВАЛЕРИАНОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A01J 11/16

Метки: гомогенизации, молока

Опубликовано: 05.03.1979

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-650570-ustrojjstvo-dlya-gomogenizacii-moloka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для гомогенизации молока</a>

Похожие патенты