Способ очистки растворов от примесей

ОПИСАН И Е ИЗОБРЕТЕНИЯ пц 89956 Сава Советских Сеэилястичесжих РеспублЕт,01,7 рисоедине заявкиосударстаеиныи комете овета Министров СССР(45) Дата опубликов описания 28.03,7 2) Авторы изобретения в, А Труфано докимова) Заявитель Полярный научно-исследовательский и проектный институтморского рыбного хозяйства и океанографии им. Н. М. Книпови(54) СПОСОБ ОЧИСТКИ АГАРОВЫХ РАСТВОРОВ ОТ ПРИМЕСЕЙет.и 25 ри 95 С Раствор выдерживаюешивания 5 мин,ер Изобретение относится к области производства агара, получаемого при переработке морских водорослей, например анфельции.Наиболее близким к описываемому изобретению по технической сущности и достигаемому результату является известный способ очистки агаровых растворов от примесей путем расплавления и фильтрации 1.В известном способе при нагреве агарового студня молекулы силиката коагулируют, об разуя хлопьевидный осадок. Очистку осуществляют отстаиванием, фильтрацией или центрифугированием.Получаемый агаровый студень при 80 С может переходить в жидкое состояние, а осадок 15 имеет мелкодисперсную структуру и трудно поддается фильтрации, в связи с чем процесс очистки по известному способу длителен, а получаемый продукт не имеет достаточно высокого качества, 20Содержание золы в агаре, получаемом по известному способу, составляет 4,0%, общ го азота - 0,3%.Раствор мутный и окрашен в желтый цве Цель изобретения - улучшение качества ускорение процесса очистки,Это достигается тем, что в предлагаемом способе после расплавления раствора в него добавляют соляную кислоту для снижения рН среды с последующей выдержкой в кислой 30 среде, а после фильтрации агаровьш раствор нейтрализуют раствором едкого натрия, при этом расплавление раствора осуществляют нагреванием до кипения. Кипение агарового раствора ведут от 5 до 10 мин. Кроме того, раствор выдерживают при температуре от 95 до 100 С от 3 до 5 мин.Способ осуществляют следующим образом.Агаровый раствор нагревают до кипения. Кипение ведут от 5 до 10 мин, при этом рН среды составляет 6,5.Затем в расплавленный агаровый раствор добавляют соляную кислоту для снижения рН среды до 4,6 - 5,0 и раствор выдерживают в кислой среде при температуре от 95 до 100 С от 3 до 5 мин.Скоагулированный осадок отделяют фильтрацией, агаровый раствор нейтрализуют раствором едкого натрия с повышением рН среды до 6,5.Из очищенного раствора получают готовый продукт - агар, образующий прозрачный и бесцветный студень.Пример. 1700 мл агарового раствора с рН 6,5 доводят до кипения, ведут кипение 8 мин, после чего в него добавляют 4,0 мл 0,5 н. соляной кислоты, снижая рН раствора46Редактор Г. Лановая Корректоры: В. Дод и Л. Брахнина Подписное Заказ 3329/7 Изд.201 Тираж 585 11 ПО Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, нр. Сапунова, 2 3Скоагулированный осадок отделяют фильтрацией, фильтрат нейтрализуют 2,0 мл 0,5 н. раствора едкого натрия, повышая рН среды до 6,5.Содержание зольных веществ в готовом продукте - агаре - составляет 2,75 о/о, содержание общего азота - 0,03 о/о.Агар образует бесцветный прозрачный студень.Предлагаемый способ очистки агаровых растворов по сравнению с известным позволяет улучшить качество получаемого продукта с образованием прозрачного и бесцветного студня с малым содержанием зольных веществ и общего азота.Процесс очистки по предлагаемому способу ускоряется.Формула изобретения1. Способ очистки агаровых растворов от примесей путем расплавления и фильтрации,отличающийся тем, что, с целью улучшения качества и ускорения процесса очистки, после расплавления раствора в него добавляют соляную кислоту для снижения рН среды с последующей выдержкой в кислой среде, а после фильтрации агаровый раствор нейтрализуют раствором едкого натрия, при этом расплавление раствора осуществляют нагреванием его до кипения,2. Способ по п, 1, отличающийся тем, что кипение агарового раствора ведут в течение от 5 до 10 мин.3. Способ по п. 1, отличающийся тем, что раствор выдерживают при температуре от 95 до 100 С в течение от 3 до 5 мин. Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1, Кизеветтер И. В. Переработка морскихводорослей и других промысловых водныхрастений, М., 1967, с, 134.