Рыбо-держатель для горячего копчения рыбы
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
".,г -.,бИ Л. 8. Зуев и Л. А. Ыурыгин.Рыбодержатель для горячего нопчения рь ода в НКРП за И 51.оября 1940 года. вдено 10 июля 1939 Оп у ба и ковано 30 Приспособления для копчения рыбы без применения подвязывания ее шпагатом, выполненные в виде заостренной металлической шпанки, снабженной на одном конце крюком для подвешивания рыбы, уже известны. В подобных приспособлениях применяют иногда проволочные крюки, снабженные кольцами для захвата концов шпанки. Указанные приспособления обладают тем недостатком, что при горячем копчении рыба, находясь на шпонке в проваренном состоянии, часто спадает с последней вследствие вращения рыбы во время выгрузки ее из коптильного помещения и т, и.В предлагаемом ры боде ржателе для горячего копчения рыбы также использована обычная шпонка и держатель в виде крюка, но для удерживания рыбы от вращения на шпонке данный рыбодержатель снабжен изгибом, служащим для удерживания рыбы за жаберную покрышку от вращения.На прилагаемом чертеже изображена примерная форма выполнения предлагаемого рыбодержателя в перспективе.Рыбодержатель изготовлен из металлического стержня 2, один конецБаро изобретений Госалана ара СНК СС,которого завернут в виде петли 1, служащей для надевания рыбодержателя на вешало б, а другой загнут под прямым углом и образует крюк 7, снабженный на конце кольцом Б, служащим для удерживания нижнего конца шпонки 8 вместе с рыбой 9, Для удержания верхнего конца шпонки на стержень 2 надета передвижная восьмерка 3. С целью удерживания рыбы за жаберную покрышку от вращения нижняя часть стержня снабжена изгибом 4.Действие рыбодержателя заклю. чается в следующем.После того, как рыба разделана, высолена и нашпонена, т, е. подготовлена для копчения, конец шпонки 8, выходящий из головы рыбы на длину 2 - 3 см, вставляется в нижнее кольцо б крюка 7, после чего восьмерка 3 поднимается одной рукой по стержню 2 вверх до петли 1 и надевается на верхний конец шпонки, выходящий из хвостовой части рыбы. Затем петля 1 рыбодержателя надевается на вешало б, причем надевать можно одновременно несколько экземпляров рыб. После того, как рыба будет.выкопчена и остужена, проходит обратный процесс снятия рыбы с держателя в следующем порядке,Работница правой рукой держит рыбу, а левой рукой снизу легким уда. ром указательного пальца поднимает вверх восьмерку 3 до снятия ее со шпонки 8 и, таким образом, рыба снимается с рыбодержателя и укладывается в ящики, а сами рыбодер. жатели переносятся в цех для приема новой партии,Предмет изобретения.Рыбодержатель для горячего копчения рыбы с использованием обычной шпанки и держателя в виде крюка, отличающийся тем, что нижняя часть стержня 2 держателя снабжена изгибом 4, служащим для удерживания рыбы за жаберную покрышку от вращения,
СмотретьЗаявка
51, 10.07.1939
Зуев А. В, Мурыгин Л. А
МПК / Метки
МПК: A23B 4/044
Метки: горячего, копчения, рыбо-держатель, рыбы
Опубликовано: 01.01.1940
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-58394-rybo-derzhatel-dlya-goryachego-kopcheniya-ryby.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Рыбо-держатель для горячего копчения рыбы</a>
Машина для нанизывания рыбы на нить перед копчением или вялением
Номер патента: 109881
Опубликовано: 01.01.1957
Автор: Нарыков
МПК: A22C 25/10
Метки: вялением, копчением, нанизывания, нить, рыбы
...рамы 7 влево она нажимает на крючок 21 лотка 5, и поступившая ранее в лоток с транспортерной ленты 3 рыба падает в кассету б. Кассета имеет конусную головку 22; в нее попадает голова рыбы и центрируется так, что глаза рыбы всегда оказываются против острия иглы 8, которая при движении рамы 7 вправо прокалываеч голову рыбы точно через оба глаза.При вторичном движении консольной рамы 7 нанизанная рыба остается на игле 8 и под действием собственного веса повисает на ней хвостовым плавником вниз, а в кассету падает очередная рыба из лотка о. За каждый оборот вала 15 транс- портерные ленты 3 продвигаются на расстояние, равное интервалу между двумя планками 4 и за это время в каждый лоток 5 падает по одной рыбе, уложенной на ленты 3...
Устройство для копчения мелкой рыбы
Номер патента: 101326
Опубликовано: 01.01.1955
Автор: Тимофеюк
МПК: A23B 4/044, F26B 11/04
...камеры на двух горизонтальных цапфах монтирован поворотный каркас прямоугольной формы, на торцовых участках которого закреплены направляющие для поддержания кассет с обрабатываемым продуктом.Поворотность кассет с рыбой, обеспечивающая перемешивание рыбы в процессе сушки и копчения, позволяет повысить производительность камер для копчения мелкой рыбы,На чертеже изображен общий вид устройства, Оно включает коптильную камеру 1, генератор 2 для образования дыма, электрокалорифер 3 для подогрева дыма и воздуха и ффИ-гол" .;.в; 1 Ц 1 Щ; ЗОБРЕТЕНИ фильтр 4 для очистки поступающего в коптильную камеру воздуха.Внутри камеры на двух горизонтальных цапфах монтирован прямоугольный каркас 5, на торцовых участках которого размещены направляющие 6...
Устройство для копчения мелкой рыбы
Номер патента: 203462
Опубликовано: 01.01.1967
Авторы: Корытцев, Миронченко, Паршиков, Скачков
МПК: A23B 4/044, F26B 15/24
...цилиндрические щетки 8 и душирующее приспособление 9.В верхней части секции подсушки размещены инфракрасные излучатели 10, а в нижней 20 части - электронагревательные элементы 11.Камера охлаждения 8 соединена воздуховодом с секцией подсушки 1.В месте разрыва направляющих 7 установлены отбойные приспособления для лотков - 25 прутки 12.Рыбу (мелкую) подают в приемкер 13, из которого она поступает ви разравнивается тонким слоем.Затем рыба попадает в секцию подсушки 1, 30 где вначале она подсушивается под действием инфракрасного излучения, а затем под действием потока нагретого воздуха.Из секции подсушки рыба поступает в коптильную секцию 2.Как в секции подсушки 1, так и в секции копчения 2 рыба переходит с одной ветви конвейера на...
Способ подготовки промысловой площадки для лова рыбы и промысловая площадка для лова рыбы
Номер патента: 1743525
Опубликовано: 30.06.1992
Авторы: Грин, Коваленко, Кожахметов, Лащенков, Николаев, Сазонова, Свердлов, Сумина
МПК: A01K 73/02, A01K 79/00
Метки: лова, площадка, площадки, подготовки, промысловая, промысловой, рыбы
...превьппать не менее, чем на 1 м, высоту засоренных участков дна 5, что исключает их размыв вдольбереговыми течениями.Затем выполняют монтаж береговых пульпопроводов 7 для разработки карьерной выработки 14, возведения гидро- отвала 10 с оборотной схемой водоснабжения (для возврата осветленной воды гидроотвала обратно в карьер в период его возведения, что исключает загрязнение природного водоема), а также устройство рассредоточенных выпусков пульпы 8 на промысловой площадке 3.55 Кроме того, при отсутствии указанных кондиционированных песчаных и глинистых грунтов устройство берегового гидроотвала 10, прилегающего к промысловой площадке 3, позволяет использовать местные грунтовые материа. юцп, а также оперативно управлять режимом...
Автомат для проверки наружной поверхности тела вращения с образующей в виде прямой, кривой или ломаной линии
Номер патента: 122883
Опубликовано: 01.01.1959
Авторы: Голоульников, Евсюнин, Камхин, Коченов
Метки: автомат, виде, вращения, кривой, линии, ломаной, наружной, образующей, поверхности, проверки, прямой, тела
...8 получает привод через зубчатую передачу 9 от распределительного вала 10. За один оборот распределительного вала измерительная линейка 8 совершает два оборота. Первый оборот в рабочий (измерение); в это время транспортные рычаги 3 находятся в крайнем нижнем положении, При втором обороте (холостом) измерительная линейка 8 опережает транспортные рычаги 3122883 и позволяет,последним перемещать изделие с загрузочной позиции на измерительную позицию 4 и с последней на разгрузочную позицию 7.. Послеустановки изделия 1 на измерительную позицию 4 до подачи тока,в датчики 11 происходит досылание изделия до упора под действием пружины,Поджимной шток отводится торцовым кулаком, закрепленным на рычаге, получающим поворот от кулака...
Предыдущий патент: Устройство для фальцевания листов
Следующий патент: Сатуратор
Случайный патент: Устройство для раздельной и одновременной закачки воды в два пласта одной скважины