Способ извлечения растительного масла
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
р;,О П И С А Н И Е пц 570637ИЗОБРЕТЕНИЯ Союз Советских Социалистических Республик) М. Кл.а С 11 В 1/06 Госуаарствениык комите Совета Министров СССР ло делам изобретеиийОпублпко Бюллетенькрытий Дата опубликовани писания 20.09, Горшкова, Н, А. Яретик, В. и Е. И. Поляковасследовательский институт м промышленности 1) Заявитель краинский научно ожирово(54) СПОСОБ ИЗВЛЕЧЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛ Изобретение относится к масложировой промышленности, в частности, к способам извлечения растительного масла прессованием,Известен способ, предусматривающий очистку, измельчение н увлажнение маслосодержащего материала и прессование его при 70 - 75 11.Согласно этому способу, материал прессуют прн мягких режимах, однако давление прессования достаточно велико и снижено быть не может вследствие свойств материала, поступающего на прессование, а именно недостаточной влажности его. Это приводит к сиикению качества масла,Целью изобретения является повышение качества масла и упрощение способа,С этой целью увлажнение материала проводят до 15 - 17%, прессуют при давлении 29,4 10 - 39,3 10" Па.Масличные семена предварительно очищают, облущивают, измельчают. Полученную мятку увлакняют до 15 - 17% и нагревают до 70 - 75.При таком значительном увлажнении масло вытесняется на поверхность частиц за счет избирательного смачнвания водой белков мятки и их набухания. Мятка резко увеличивает пластичность, вследствие чего частицы агрегируются, уменьшается свободная поверхность, на которой связано масло и масло отпрессовывается при приложении небольшогодавления 29,4 10" - 39,3 10 ПА.Таким образом обеспечивается упрощениеспособа, а за счет применения небольшого5 давления и кратковременности пребыванияматериала в прессе - высокое качество масла. Повышению качества масла способствуети то, что при высокой влажности мятки происходит, по существу, гидратация в ней мас 10 ла. При отжиме масло, отделяясь, фильтруется через мятку, и в результате сопутствующиегидрофильные вещества остаются в мятке,Полученное масло не требует второй холодной фильтрации; содержание фосфатидов в15 нем 0,05 - 0,09%,Материал после извлечения из него маслапредставляет собой тестообразную массу смасличностью 22 - 25% и влажность 15 - 17%,О Он не подлежит хранению, т. к. при остывании вследствие наличия неденатурированных белков превращается в упругую массу, не поддающуюся измельчению и плесневеющую при хранении, Его целесообразно подвергать 5 немедленной переработке, например извлекатьбелок водным раствором электролита с концентрацией 5 - 7% при соотношении материал: электролит 1: 8 - 1: 10 и температуре 50 - 60 с последующим осаждением белка в 0 изоэлектрической точке. Полученные таким570637 Составитель Н. Коробякобская Техред Л. Гладкова Корректор Л. Орлова Редактор Г. Лановая Подписное Заказ 2080/б Изд, Хе 721 Тираж 563 НПО Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр, Сапунова, 2 образом белки также не претерпевают сколько-нибудь значительной денатурации.Пример осуществления способа.10 кг ядра подсолнечника с масличностью 62/о и лузжистостью 3/, измельчают на электрической мельнице с мощностью двигателя 0,27 квт и числом оборотов 8000 об/мин. После измельчения проводят влаготепловую обработку мятки и доувлажняют до 16%.При 70 - 75 С мятку прессуют и получают 5,25 кг масла высокого качества. Формула изобретенияСпособ извлечения растительного масла путем очистки, измельчения и увлажнения маслосодержащего материала и прессования его при 70 - 75, отл ич а ющи й ся тем, что, с целью повышения качества масла и упрощения способа, увлажнение материала проводят 5 до 15 - 17%, а прессуют при давлении29 4. 104 39 3, 104 Па Источники информации, принятыево внимание при экспертизе101. Арутюнян Н. С, и др. Влияние температурных режимов форпрессования на качество подсолнечного масла. - Масложировая промышленность, 1969,5, с. 9, 10,15
СмотретьЗаявка
2152316, 01.07.1975
УКРАИНСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
КОВАЛЕНКО НИКОЛАЙ ПЕТРОВИЧ, ГОРШКОВА ЛЮДМИЛА МИХАЙЛОВНА, ЯРЕТИК НИНА АФАНАСЬЕВНА, ФИЛОНЕНКО ВЕРА ФЕДОРОВНА, ПОЛЯКОВА ЕЛЕНА ИВАНОВНА
МПК / Метки
МПК: C11B 1/06
Метки: извлечения, масла, растительного
Опубликовано: 30.08.1977
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-570637-sposob-izvlecheniya-rastitelnogo-masla.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ извлечения растительного масла</a>
Пресс для отжима масла из растительного маслосодержащего материала
Номер патента: 1742307
Опубликовано: 23.06.1992
Авторы: Илясов, Мирзакаримов, Суяров
МПК: C11B 1/06
Метки: масла, маслосодержащего, отжима, пресс, растительного
...зеерный барабан выполнен таким обра- . зом, что в последней зоне перед выходом масла иэ пресса величина зазора между колосниками превышает соответственно величину зазора между колосниками в 10предыдущей зоне зеерного барабана.Причем зта величина выбрана в пределах 0,75-1,20 мм и обеспечивает условия длясамоистечения масла из последнего барабана. 15На фиг, 1 изображен предлагаемыйпресс эеерного барабана для отжима маслаиз растительного маслосодержащего материала; на фиг. 2 - сечение А-А на фиг. 1.Пресс представляет собой колосники 1, 20установленные в зеерном барабане 2 и об-разующие последовательно расположенные . зоны, обозначенные цифрами НН 1 НЧ понаправлению движения обрабатываемогомаслосодержащего материала. Диаметр и 25зазор...
Пресс для отжима растительного масла из маслосодержащего материала
Номер патента: 745921
Опубликовано: 05.07.1980
Авторы: Гулезов, Кудрин, Ложешник, Мавриенко, Онищенко, Толчинский, Харитонов
МПК: C11B 1/06
Метки: масла, маслосодержащего, отжима, пресс, растительного
...в приемную камеру 1,где он захватывается подающим витком 4, поступает на витки б давления и часть масла из него отжимается в зеерном цилиндре 2, Затемчастично обезжиренный материалпоступает в кулачковую насадку 7с основаниями в виде равностороннего треугольника 8, смещенных одноотносительно другого под углом, гдепроисходит разделение одного потокаматериала на три потока в трех каналах 13, образованных внутреннейповерхностью зеерного цилиндра 2 нбольшими боковыми гранями 12, в результате чего понижается общее максимальное давление в прессе и давление на отдельных витках, что вызывает ускорение продвижения материала к следующему витку давленияи кулачковой насадке. При этом происходит интенсивное перемешиваниеи отжим масла из прессуемого...
Пресс для отжима растительного масла из маслосодержащего материала
Номер патента: 488846
Опубликовано: 25.10.1975
Авторы: Арутюнян, Голубева, Гончаренко, Гулезов, Гусев, Ихно, Коваленко, Кудрин, Ложешник, Макеев, Спинов, Стариков, Харитонов, Шередеко
МПК: C11B 1/06
Метки: масла, маслосодержащего, отжима, пресс, растительного
...поддоном 14,Боковые ребра трехгранных призм 10 смещены одно относнтедьно другого на уголо15 - 30 к оси вала и расположены повинтовой динии, обратной виткам даздения,Надичие в насадке не менее четырех трехгранных призм дозволяет обеспечить оптимадьное обновление поверхности материалари извдечении масла прессованием.Установка трехгранных призм и их смещение лс винтовой динии, обратной виткам"давдения, приводит к возникновению допод цительных деформационных воздействии наматериал,Пресс работает следующим образом.Маслосодержаший материал мезга) непрерывно подается в приемную камеру 2,захватывается подающим витком 6, поступает на витки давления 7 и сжимается взеерном цилиндре 1. Отжатое при ятомласло стекает через зеерные зазоры...
Пресс для отжима растительного масла
Номер патента: 737240
Опубликовано: 30.05.1980
Авторы: Гулезов, Гусев, Кудрин, Ложешник, Макеев, Онищенко, Спинов, Толчинский, Харитонов
МПК: B30B 9/12
Метки: масла, отжима, пресс, растительного
...послу 1 пает 1 во 1 входное отверстие 2 иорпуса 1, пде подх 1 ватываепся двумя витающим 1 и насадками витков,7, продвигается к промежутонно 1 му кольцову б, .на,котором ра(сположены выступы лрапециевидной формы с щриволинейными,выпуклыми гранямипричем угол между двумя юоседними высту 1 па 1 ми уменьшается от 120 до 30 в нант 1 равлании 1 к выходнюму олварстию. По п 1 ромежутсчному юльцу б материал леремещаепся под на 1 пюром материала, сходящего со второй насадни,вилк 1 ов 7,и под 1 вергаепся дополнительному упло-пнению. В 1 ращающиеся высту 1 пы 9 уменьшают у 1 плотнение, непрерывно 1 взрыхляя материал. Особеива пгнтенсиэное перемешивание и взрыхление цроисходит 1 в месте прохожденвя,высту 1 пюв 9 че 1 рез пазы,10 ножей 4. В...
Способ подготовки масличных семян к извлечению из них масла
Номер патента: 619503
Опубликовано: 15.08.1978
Авторы: Банцер, Гаренко, Козинный, Ложешник, Серга, Таран, Щербаков
МПК: C11B 1/04
Метки: извлечению, масла, масличных, них, подготовки, семян
...которые вместе с мяткой подвергаются воздействию вращающегося (бе гущего) электромагнитного поля, последнее приводиг к быстрой ассоциации молекул дезактиваторов с частицами металлов, т.е. происходит интенсивное связывание60 Мятка после обработки стационарным электромагнитным полем, вводом фосфорной кислоты, воздейстывием вращающегося электромагнит.ного поля и тепловой обработки Мятка с вводом антиоксиданта-ионола и тепловой обработки В полученнэм масле определяют перекиснэе и кислотнэе числа, цветнэсть и содержание феррэпримесей. Для сравнения в образцы подсолнечной мятки вводят антиоксидант - иэнол в количестве 0,01-0,02% от веса масла и подвергают влаготеплэвэй обработке при 95-105 эС. После каждогэ опыта выделяют прессованием...
Предыдущий патент: Пластичная смазка
Следующий патент: Способ подбора противоокислительных стабилизирующих добавок для жиров и масел
Случайный патент: Краска