Контейнер для хранения, созревания и транспортирования сыров

Номер патента: 487810

Автор: Кирдода

ZIP архив

Текст

Санса Советскнх Соцаалнстнческнх Республнн) М. Кл, В 656 85 7 887257/28-1 ено 16.02.73 рисоединением заявки23) Приоритет Государственный комите Совета Миннстрав СССР0.01.7 а опубликования опис Авторизобретени Е. Кирдод(54) КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ХРАНЕНИЯ, С И ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ СЬ РЕВАНИЯВ Изобретение относится к пищевой про ленности и касается контейнера для хра созревания и транспортирования сыров,Контейнеры указанного назначения известны. Они выполнены с полками для размещения сыров, Однако в них нельзя поддерживать условия, соответствующие требованиям технологического режима.С целью обеспечения в контейнере заданного технологического режима предлагаемый контейнер состоит из двух емкостей, одна из которых выполнена с двойными стенками, а другая - с одинарными, причем последняя как бы вдвинута в первую таким образом, что ее стенки находятся между стенками первой, межстенное пространство емкости с двойными стенками заполнено жидким термоизолятором, являющимся одновременно гидрозатвором, и обе емкости снабжены вентилями.На фиг. 1 схематично изображен предлагаевсый контейнер в продольном разрезе; на фиг.2 - то же, в поперечном разрезе.Предлагаемый контейнер состоит из двух емкостей, одна из которых образована днищем 1 и двойными стенками 2, 3 с межстенным пространством, заполненным жидким термоизолятором, а другая - крышкой 4 и прикрепленными к ней одинарными стенками 5.К внутренней стенке 3 прикреплены направляющие б для установки полок 7 с продуктом,а к стенке 2 - направляющие 8 для фиксации крышки 4 одностенной емкости, Направляющие одновременно являются ребрами жесткости контейнера. Емкости имеют вентили 9 для 5 заполнения контейнера инертным газом и 10для заполнения межстенного пространства жидким термоизолятором.Для удобства обслуживания на днище 1имеются гнезда 11 для вилок электропогрузчи ка, на крышке 4 ручки 12 и петля 3 для электротали или блока.Для хранения продуктов в контейнере вначале через вентиль 10 заливают в межстенное пространство жидкость, затем прп снятой 15 верхней емкости (одностеьсной) в двухстеннуюемкость устанавливают полки Сукрепленные в виде этажерки) с продуктом, например с сы.ром, затем в двухстенную емкость вдвигают одностенную так, чтобы стенки 5 оказались 20 между стенками 2, 3, после чего фиксируютположение одностенной емкости относительно двустенной и через вентиль 9 контейнер заполняют инертным газом. После этого контейнер размещают в камерах хранилища, 25Формула изобретенияКонтейнер для хранения, созревания итранспортирования сыров, выполненный с полками для их размещения, отличающийся ЗО тем, что, с целью обеспечения в контейнере заф 87810 А - А Ч 1 г фи Составитель М. Андрее едактор Л. Новожилсв ректор О, Тюрина арап ед Заказ 3332/5ЦНИИП Изд. М 1888 Тираж 833 Государственного комитета Совета Министро по делам нзобрсений и открьпий 3035, Москва, 1 К, Раушская наб., д. 4/5ПодписноСССР аграфия, пр. Сапунова, 2 данного технологического режима, он состоит из двух емкостей, одна из которых выполнена с двойными стенками, ме;кду которыми размещены стенки другой емкости, при этом межстенное прост панство заполне;о жидким термоп.10 л 5 ТОРОм, ЯВЯЯОщ 1.,1 сЯ О",НОРРемеппО Г 1 трозатвором, а Обе с:;1 костп сн:1 бже 1111 пензи. ями.

Смотреть

Заявка

1887257, 16.02.1973

КИРДОДА ИВАН ЕГОРОВИЧ

МПК / Метки

МПК: B65D 85/76

Метки: контейнер, созревания, сыров, транспортирования, хранения

Опубликовано: 15.10.1975

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-487810-kontejjner-dlya-khraneniya-sozrevaniya-i-transportirovaniya-syrov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Контейнер для хранения, созревания и транспортирования сыров</a>

Похожие патенты