Устройство для формования вязкопластичных массвпткх. -. » л«», л”чт; -5 шй; ш; пуг1
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ р 1 429793 Союз Советскин Социалистицескии Реслублин(32) ПриоритетОпубликовано 30.05.74. БюллетеДата опубликования описания 0 осударотвенныи комитеСовета Министров СССРое делам изобретенийн открытии 3) УДК 664 143 6) Авторы изобретения обова, В. И. КоролЭтлисинститут кондидитерская фабра Эйнгор, Р, Г. Глонин и Л. Т ледовательский Московская ко м. П. А. Бабаетерскойика 1) Заявител аучно-ис ности и сесоюзныи промышл 54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ фОРМОВАНПЛАСТИЧНЫХ МАСС ЗКО Устроиство относится к кондитерскои промышленности, а именно, к устройствам для формования вязко-пластичных масс.Известно устройство для формования вязко-пластичных масс, содержащее приемную 5 воронку, транспортерную ленту и формующее приспособление в виде валка.Цель изобретения - улучшение условий подачи и формования вязко-пластичных масс, в частности, конфетных. 10Для этого предлагаемое устройство для формования вязко-пластичных масс снабжено приспособлениями для нагрева транспортерной ленты и охлаждения отформованных заготовок, установленными соответственно пе ред и после формующего приспособления, Для равномерной подачи вязко-пластичных масс, например конфетных, в зону формования рабочая ветвь транспортерной ленты установлена под углом 45 - 60 к горизонтали, 20На чертеже схематически изображено предлагаемое устройство.Устройство имеет приемную воронку 1, образованную двумя боковыми стенками 2, рабочей ветвью транспортерной ленты 3, уста новленной под углом 45 - 60 к горизонтали, и наружной поверхностью формующего валка 4. Цилиндрическая поверхность формующего валка 4 может иметь гладкую поверхность (для формования пластов) или кольцевые каналы (для формования жгутов).Для съема заготовки и зачистки формующего валка 4 установлены съемные ножи 5, а для обеспечения заданного давления на формуемую массу под валком 4 симметрично ему установлен опорный валок 6 или аналогичный механизм, например опорный стол.За формующим валком 4 по ходу движения транспортерной ленты установлено охлаждающее приспособление 7, а на выходе заготовки с рабочей ветви транспортерной ленты - съемные пластины 8 для отслаивания заготовок от поверхности транспортерной ленты.Перед приемной воронкой 1 установлены нагревательные приспособления 9 для нагрева транспортерной ленты с целью увеличения величины силы адгезии формуемой массы к поверхности транспортерной ленты, а также механизм 10 для зачистки ленты.Работает устройство следующим образом.Вязко-пластичную массу, например, конфетную непрерывно загружают на движущуюся подогретую транспортерную ленту 3, расположенную между боковыми стенками 2. Не429793 Предмет изобретения оставитель А. КаращукТехред А, КамышниковаКорректор А. Дзесо Вейсбейн едак Заказ 2956/3 Изд.1768 Тираж 456 Подписи ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5ипография, пр. Сапунова, 2 прерывная подача массы в зону формования обеспечивается за счет сил адгезии массы к материалу транспортерной ленты и составляющей силы тяжести, действующей в направлении формования. Транспортерная лента 3 подает массу в зазор между формующим валком 4 и лентой 3. Величину зазора регулируют перемещением валка 4 в направлении, перпендикулярном к транспортерной ленте. После формующего валка 4 заготовка отслаивается от валка 4 ножами 5, охлаждается приспособлением 7 и отслаивается от ленты 3 съемными пластинами 8 для передачи пласта или жгута на последующую технологическую обработку. 1. Устройство для формования вязко-пластичных масс, в частности, конфетных, содер жащее приемную воронку, транспортернуюленту и формующее приспособление в виде валка, отличающееся тем, что, с целью улучшения условий подачи и формования конфетных масс, оно снабжено приспособления ми для нагрева транспортерной ленты и охлаждения отформованных заготовок, установленных соответственно перед и после формующего приспособления.2. Устройство по п. 1, о т л и ч а ю щ е е с я 15 тем, что рабочая ветвь транспортерной лентыустановлена под углом 45 - 60 к горизонтали.
СмотретьЗаявка
1877969, 02.02.1973
Б. А. Карпин, М. Б. Эйнгор, Р. Г. Зобова, В. И. Королев, Е. К. Глонин, Л. Т. Этлис, Всесоюзный научно исследовательский институт кондитерской промышленности, Московска кондитерска фабрика П. А. Бабаева
МПК / Метки
МПК: A23G 3/12
Метки: l-(+, вязкопластичных, л"чт, массвпткх, пуг1, формования, шй
Опубликовано: 30.05.1974
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-429793-ustrojjstvo-dlya-formovaniya-vyazkoplastichnykh-massvptkkh-l-lcht-5-shjj-sh-pug1.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для формования вязкопластичных массвпткх. -. » л«», л”чт; -5 шй; ш; пуг1</a>
Предыдущий патент: 429792
Следующий патент: Способ обработки кормов
Случайный патент: Электрический кабель