391472

О П И С А Н И Е 391472ИЗОБРЕТЕН Ия К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических РеспубликЗаявлено 09.Х 1.1971 ( 1713179/28-13)с присоединением заявкиПриоритетОпубликовано 25.Ч 11.1973. Бюллетень31Дата опубликования описания 4,Х 11,1973 Государственный камитет Саеета Министрае СССР па далем изабретений и аткрытийУДК 663.253.1(088.8) Авторыизобретения Сакодынский, В, Ю, Зельвенский,няга и И. А. Чупраков А. Волков,3 аяви тел СПОСОБ ГАЗО-ХРОМАТОГРАфИЧЕСКОГО АНАЛИЗА 1 СОКОКИПЯЩИХ КОМПОНЕНТОВ В ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАетение может быть испония примесей н микрожидких смесях, в томример копьоках,ен способ газо-хром атовысококипящих коыпородуктах, напитках, осуропускания исследуемогоитинескую хроматографабсорбентом в потоке га зовано для римесей в исле пищеграфическогонентов в пиществляемый образца чеическую коза-носителя. Цель изобретения - повышение точности определетния.Для этого из исследуемого образца предварительно на дополнительной препаративной 1 хроматографической колонке отделяют основныскомпоненты (этиловый спирт и воду). Затем из потока газа-носителя выделяют фракцию, обогащенную высококипящими компонентами, которую пропускают через аналити ческую хроматографичеокую колонку.Целесообразно выделение фракции, обогащенной высококипящпми компонентами, осу. ществлять и виде конденсата при охлаждении потока газа-носителя жидким азотом, напри. 2 мер, в ловушке.Рекомендуется также выделение фракции, обогащенной высококипящими,компонентами, осущестглять адсорбцией из газа-носителя на После выхода основно поток газа из колонны н ку, охлаждаемую жидки был вь 1 делен конденсат, высокотемпературными пНа хроматограмме ко после пика этанола уда примеей в коньячном спчасти пика этанола апразляется в ловушм азотом, в которой сильно обогащенный римесямп,Гденсата (см. фиг. 2) ется обнаружить 19 рте. Изобр определе сложных выхпаап Извест анализа щевых,п путем п рез анал лонку стом же адсорбенте, на котором ведут анализ, с последующим нагревом адсорбируемых примесей.В качестве примера осуществления предлагаемого способа произведен анализ примесей в коньячном спирте.На фиг, 1 представлена хроматограмма исходного грузинского коньячного спирта 20- летней выдержки, полученная на колонке длиной 2 м, заполненной 15%-ным СагЬо 7 ах 20 М на хроматоне при 170 С; на фиг. 2 представлена хроматограмма конденсатора, обогащенного высокотемпературными компонентами.После пика этанола удается обнаружить лишь четыре компонента.Затем 10 мл коньячного спирта разделяют на,препаративный приставке к хроматографу Цветна колонке диаметром 18 мм и длиной 2,4 м, заполненный также 15% -ным СагЬоюах 20 М на хроматоне прн 170 С.иг,Я Составитель Л. ЧерноТекред Е. Борисова Корректор Л. Чуркина дактор А. Бер 830ого комитети зо Ор степ и й35, Раушска Тираж 755Совета Министрови открытийи наб., д, 4,15 ппсно пографип, пр. Сапунова, 2 Количественные обсчеты производят с ис.пользованием метода внутреннего стандарта Предмет изобретения 1. Способ газо-хроматографического анализа высококипящих компонентов в пищевых продуктах, например нанитках, путем пропускания исследуемого образца через аналитическую хроматографическую колонку с адсорбентом в потоке газа-носителя, отличающийся тем, что, с целью повышения точности определения, из исследуемого образца предварительно на дополнительной препаративной роматографической колонке отделяют осповпыс компоненты (этиловый спирт и воду), а затем каз 3218/10 Изд.ЦНИИПИ Государствснн по делам Москва, )1из потока газа-носителя выделяют фракцию,обогагценную высококипящими компонентами,при этом через аналитическую хроматографпческую колонку пропускают выделенную5 фр аКци и.2. Споооб по п, 1, отличающийся тем, чтовыделение фракции, обогащенной высококипя 1 цими;компонентами, осуществляют в видеконденсата при охлаукдепии потока газа-носи 10 теля, например, в ловушке.3. Способ по п. 1, отличающийся тем, чтовыделение фракции, обогащенной высококипящими компонентами, осуществляют адсорбцпей из газа-носителя на том же адсорбенте,15 на котором ведут анализ, с последующим нагревом адсорбированных примесей,