Номер патента: 38415

Автор: Мостницкий

ZIP архив

Текст

Клх,с ) 1, 1 АВТОРСКОЕ СВИДЕТЕЛЬСТВ ПИСАНвакуум-аппар К авторскому свидетельству Б. П. М 31 марта 1933 года (спр. о О вь 1 лаче авторского свидетельства опуо ному остницкого, заявл1 ерв, М 126337). вковано 31 августа ода. чертежу) находится фланец 16 для осмотра элемента. Слева к паровой рубашке при помощи фланца укреплена сифонная трубка 3. Краны 14 и 5 подводят сироп к элементам, а отросток 2 подает острый пар в паровую рубашку элемента. Для указания давления острого пара служит манометр 1. Через вентиль 113 подается вода для замывки аппарата. Паровой вентпль 12 служит для той же цели.ПО ПрстгдаГИЕМОй СХЕМЕ ВСЕ ЭЛЕМЕНТЫ вынесены за стенку здания для того, чтобы пе занимать места в помещении, но можно элементы укрепить вдоль стены или под потолком. Сэмыи испаритечь крепится на стене дьумя кпонштейнами, не указанными на черте;1 сс. Все элементы, особенно при выносе за стену, уклады- ВЛЮТСЯ И ЯЩИК И ИЗОЛИРУЮТСЯ ОТ ОКР- жаащей температуры.ДЕйСТВ 11 С ВаКУУМ-,оППаРата СОСтОИт В следующем, Сироп из сборного бака с температурой 100 самотеком или поршневым насосом) через краны 14 и 5 подается в параллельно включенные элементы, обогреваемье острым паром. Во время прохождения сиропа через элементы он кипит и при темп ратуре в 128 попадает в верхнюю закрытую ч арителя 9, оттуда через отк ерхний клапан - в нижнюю каван зме тру асть исп рытый в Известны вакуум-аппараты для и ра-мельного производства, состоящие изиспарителя, разделенного на несколькокамер, могущее сообщаться мемяу собою )при помощи клапаноз,8 предлагаемом аппарате, а целях непрерывной подачи сиропа в аппарат,применены прикрепленные одним концомк крышке аппарата элементы в видезмеевиков, закл 1 оченпь,е в обогреваемыепаром руоашки и служагцие для увариия сиропа, причем д,"угие концыевиков прикреплены к питательной На чертеже фиг. 1 и 2 изображают вид аппарата в двух проекциях,Предлагаемый вакуум аппарат для карамельной промышленности устроен следующим образом. Испаритель 11, 9, состоящий из цилиндрической части и двух конусов, верхнего и нижнего, двух выпускных горловин 10 с клапанами, четырех зрительных окон 8 (два - для ламп и два - для наблюдения), патрубка 6 к насосу и вакуумметра 4. Следующая основная часть вакуумм-аппарата - это 1 О-метровая железная труоЪ-рубашка 18, внутри которой расположена медный змеевик 15, но которому протекает сироп. Таких элементов в уум-аппарате пять штук. В конце ка го элемента (справа по М М 415меру 11, находящуюся под сильным раз рв 1 кением до 740 мм), где и происходит быстрое отделение влаги от карамельной массы, которая получает нормальное содержание ее - 1%, При наполнении нижнеи камеры .ло определенного уровня веохй клапан закрывается, нижняя камера при помощи трехходового крана, ие видного на чертеже, сообщается с атмосферой, и сахарная масса свободно выпускается через нижнюю горловину 1 О. В то.же время в верхней камере собирается карамельная масса вод тем же разрежением при не падающей стрелке вокуумметрз. После того, как карамельная масса выпущена, нижнни клапан закрывается, нижняя камера испарителя при помощи тоГО же треххоловоГО коанз сообщается с верхней кам рой, Стрелка вакуумметра на секунду падает до 500 м.и, сахарная масса черсз верхнюю горловину стекает в нижнюю камеру, пока не на. полнится снова до определенного уровня. Замывка и продувка вакуум аппарата производятся так же, как и в аппарате любойсистемы.П р е,д и".е.т и,зо,бр е т е,"ни я.Вакуум-аппарат с испарнтелем в виде двух конусов, отличающийся применением прикрепленных одним концом к крышке аппарата элемнтов в виде змеевиков 16, заключенных в обогреваемые паром рубашки 18 и служащих для увзривания и непрерывной подачи сиропа в аппарат 9, 11, причем другие концы змеевиков прикреплены к питательной трубе с краном 14,;,

Смотреть

Заявка

126337, 31.03.1933

Мостницкий Б. П

МПК / Метки

МПК: A23G 3/04

Метки: вакуум-аппарат

Опубликовано: 31.08.1934

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-38415-vakuum-apparat.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Вакуум-аппарат</a>

Похожие патенты