Способ получения витаминной муки из древесной зелени

ZIP архив

Текст

ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН И Я ц 367629 Союз Советских Соыноднстическик РеспубликК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ полнительное вт. свид-в)в 51) .Ч. К,А 2(22) Заявлено 1) 1609540/30-1 явки Ле присоединением 1 риоритет -Опубликовано 28.0 Государственный комитет 53) УДК 636.086, Бюллетень Ье а опубликования описания 28.02,8 Авторыизобретени К,М,А И.К. И . Зиеме беле, А. Я. Калниньш, Я виньш, Я. А. Пугулис, Я ис, А, Я. Кулькевиц, Ъ айдере, А. Я. Кажемак химии древесины АН Л й научно-исследовательлесохозяйственных про Т. Аболиньш,. О. Даугавиетис,и Р. Я, Тейлисатвийской ССРский институтблем И. А. П Институт1 Латвийски 1) Заявители(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ВИТАМИННОЙ МУКИ ИЗ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИла изобретен орн пособ по сной зел й в токе го газа рода (3 лучецця витаминнои еци путем высушива продуктов сгорания с небольшим содер - 4%) при начальной т муки цз ния пос- генеражанием смперадрев леди торн кисл Известны способы полхчеция витаминной муки цз древесной зелени путем высупивания последней в токе дымовых газон, получаемых прц сжигании твердого или жидкого топлива, а также в токе продук.ов сгорания гецераторного газа с цебо.чьшим (3 - 4%) содержанием кислорода прц начальной температуре теплоносителя 200 - 500 С.Однако при использовании этих способов высушенный продукт из выгрузочного циклона подается на измельчение в дробилку в воздушной среде, и измельченный материал в дальнейшем транспортируется по током воздуха, Это вызывает насыщение полученной витаминной муки кислородом роздуха, что вызывает потери каротина,Сущность предложенного способа заклочается в том, что размол высушенной древесной зелени, транспортировка витаминной муки из мельницы в систему отвода муки и хранение ее осуществляют в среде охлажденного до 25 С и отсепарированного от капель воды отработанного теплоносителя с низким содержанием кислорода (3 - 4%). Это позволяет сократить потери каротина.П р и м е р, Во время сушки древесной зелени в токе продуктов сгорания генераторного газа (содержание кислорода 3,2%) отбирают образец высушенной древесной зелени с влажностью 9,2% и содержанием каротина 95,3 мг/кг абсолютно сухого материала.5 Образец разделяют на две части, однуцз которых размалывают в лабораторной мельнице в среде воздуха ц помещают в герметичную емкость из темного стекла.Вторую часть образца размалывают в среде О азота (осцовной компонент продуктов сгорания гецераторного газа) и помещают ц чакую же емкость, предварительно заполненную азотом.Образцы хранят при комнатной темнеез ратуре в течение 5 - 6 месяцев. После этогоогрсделяют содержание каротина, которос составляет для витаминной муки, измельченной и хранившейся в среде воздуха, 50,2 мг/кг (потери каротина 47,3%), а для 20 витаминной муки, измельченной и хранившейся в среде азота, 84,7 мг/кг (потерп каротина 12,4%).367629 Корректор Л, Исаева Редактор Н. Багирова Техред А. Камышниковэ Заказ 1287 Изд.112 Тираж 570 ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, 5 К, Раушская наб., д. 4/5Подписное Загорская типография Упрполиграфиздата Мосаблпсполкома 3туре теплоносителя 200 в 5 С и последующего размола, отличающийся тем, что, с целью сокращения потерь каротина, размол высушенной зелени, а также последующее хранение муки осуществляют в среде охлажденного отработанного теплоносителя, использованного для сушки зелени.

Смотреть

Заявка

1609540, 05.01.1971

ИНСТИТУТ ХИМИИ ДРЕВЕСИНЫ АН ЛАТВССР, ЛАТВИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ

АБЕЛЕ К. М, КАЛНИНЬШ А. Я, АБОЛИНЬШ Я. Т, ИЕВИНЬШ И. К, ПУГУЛИС Я. А, КЛОТИНЬШ Я. Э, ЗИЕМЕЛИС У. К, КУЛЬКЕНИЦ А. Я, ДАУГАВИЕТИС М. О, ПАЙДЕРЕ И. А, КАЖЕМАК А. Я, ТЕЙЛИС Р. Я

МПК / Метки

МПК: A23K 1/14

Метки: витаминной, древесной, зелени, муки

Опубликовано: 28.02.1982

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-367629-sposob-polucheniya-vitaminnojj-muki-iz-drevesnojj-zeleni.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения витаминной муки из древесной зелени</a>

Похожие патенты