Способ получения витамина в, 2

Номер патента: 1275042

Опубликовано: 07.12.1986

Авторы: Ельчанинов, Меджидов, Садуллаев, Тахтаров

МПК: C12N 1/20

Метки: питательных, производства, сред, сухих

...нагретым до 50 С потоком воздуха, подаваемого со скоростью 3 м/с в течение 15 мин до остаточной влажности 5%. Общие потери составляют 0,9%, В результате получают 5,0 кг срецы Левина. П р и м е р 2. Получение средыБучина,В продуктовую емкость сушилки-гранулята загружают компоненты, кг: сухой питательный бульон 1;775; агарагар 0,85; хлористый натрий 1,35,глюкоза 0,78. В качестве гранулирую -щей жидкости применяют панкреатический гидролизат кильки с содержаниемсухих веществ 25%, К 900 мл гидролиоэата с температурой 35 С, помешивая,последовательно вводят компоненты,входящие в состав среды в малом количестве; хинозол 0,01 и. водно-голубой 0,059 кг. Смешивают сухие компоненты воздушным потоком, подаваемымсо скоростью 2,5 м/с в течение 5...

Номер патента: 763460

Опубликовано: 15.09.1980

Авторы: Алиев, Аминов, Аминова, Гашимова, Меребашвили

МПК: C12B 3/00

Метки: питательных, приготовления, сред, сухих

...размер которых,порыи макрокапилля 1 ы) превышает 10 см,30 Особенностью такого продукта являет763460 Составитель М,ЛаринаРедактор Г.Девятко Техред И.Асталош Корректор Г,Решетник Заказ 6234/25 Тираж 522 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий . 1 13035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5Филиал ППП Патент, г,ужгород, ул.Проектная, 4 ся тот факт, что он не поглощаетвлагу из атмосферного воздуха, дажепри очень нысокой относительной влажности ф =100, что является важныммоментом в приготовлении сухих питательных сред. Следовательно, аэрациягаза при получении пены влияет наструктурно-механические свойства сухого продукта.,Аэрацию можно проводить воздухомИли любым инертным газом так какназначение его -...

Номер патента: 557092

Опубликовано: 05.05.1977

Авторы: Алиев, Аминов, Гашимова, Казиахмедов, Костенко, Меребашвили, Садуллаев, Султанов

МПК: C12B 3/00

Метки: питательных, приготовления, сред, сухих

...которые подвергают е Предлагаемыи способ поясняется примевыполнения. 1 кг концентрированного белкового гидролиза. та с содержанием сухих веществ 25% при комнатной температуре смешивают с 0,3 кг порошкового агар -агара и с 0,15 кг хлористого натрия в виде порошка. Смесь сбивают в пену механическим способом якорной мешалкой в течении 4 - 5 мин до увеличения объема в 1,5-:2 раза. Вспененньй продукт наносится на сушильную поверхность толщиной 1,5+2 мм и высушивается при температуре 100 - 110 С до остаточной влажности 5 - 6% в течение 3 - 4 мин. Сухой прод;кт, снятый с сушильной поверхности, рассыпается в порошок. Полученный продукт светложелтого цвета, хорошо растворяется при кипячении, не требует дополнительного размола в шаровых...

Номер патента: 1742321

Опубликовано: 23.06.1992

Авторы: Карпишева, Меледина, Озерова, Попова, Токарев, Шаповалов

МПК: C12N 1/18

Метки: выращивания, дрожжей, питательной, среды, хлебопекарных

...этого автолизата в качестве одного из компонентов кормовой добавки для цыплят - бройлеров. Однако наличие в нем сырого протеина, биотина и пантотеновой кислоты позволяет использовать его по новому назначению - в качестве не только источника аминокислот, но и ростовых веществ (стимулятора роста), что обеспечивает повышение выхода дрожжей Согласно предлагаемому способу процесс выращивания дрожжей начинают со складки, т,е. в дрожжерастильный аппарат подают засевнце дрожжи, мелассу, питательные вещества и источник аминокислот и ростовых веществ, В качестве последнего используют автолизат кормовых дрожжей. Для получения автолизата кормовые дрожжи выращивают на гидролизатах растительного сырья. Полученную биомассу сгущают после...

Номер патента: 577225

Опубликовано: 25.10.1977

Авторы: Гарманова, Дерканосов

МПК: C12B 3/14

Метки: выращивания, дрожжей, питательная, среда

...сахаристость 60,0З,О0,06 Сульфат аммонияХлористый калийОртоф осф орнаякислотаГидролизат мясоперьевоймуки в расчете наамкнный азот 0,14Вода Остальное.Для приготовления питательной среды мелассу разбавляют водой в соотношении В 1:1 по обьему, причем в воду, идущую на разбавление, вносит, гидролизат мясоперьевой муки. Смесь осветляют на кларификаторе (центрифуге) пастеризуют в непрерывном потоке при 85-90 оС в течение 30 с,. затем Ю охлаждают до 10-12 С. Готовое сусло с поомощью расходомера дозируют в дрожжерасти тельный аппарат емкостью 8,25 литра, добавляют воду, питательные соли и засевные дрожжи. Содержание сахара в среде состав- Ж ляет 1,7%, сухих веществ 2,5-2,8%. Дрожжи выращивают при 28-30 С и ФрН 4,6- 5,0 при...