Способ хранения корнеклубнеплодов, в частностикартофеля

Номер патента: 347053

Авторы: Вовк, Зиньковский, Производственное

ZIP архив

Текст

О П И С А Н И Е 347053ИЗОБРЕТЕНИЯ Сова Советских Социалистических Республик, К явлено 28.Х 11.1970 ( 1604045/30-15) с присоединением заявк Приоритет Котхитет по делам аобретеиий и открыти при Совете Министров СССР. 1 Х.1972 та опуоликования описания Авторыизобретен В. И, Вовк и И. И. Зиньковскийзводственное управление сельского хозяйствНестеровского района Львовской области аявитель В ЧАСТНОС РНЕКЛУБНЕПЛКАРТОФЕЛЯ ПОСОБ ХРАНЕНИЯ кладкои на хранение окиси кальция, причеъ расчета расхода окиси картофеля.5 Порошок окиси ка клубни, подсушивает и ковению ткани в ме пути проникновения окись кальция, обезвл10 ннлище до требуемой с развитие активной мш лей, находящихся в ана опыляют порошком обработку ведут из кальция 5 кг на 1 т ане чьцня, нанес х, способству стах травм, пфекцип Кр аживая возд тепенн, предо рофлоры и вбнозе. сокрастности зед заТабли Результаты по пятибальной системе; потери, 0.1 Ч .1 Ч Лори белаЮбель 5.1 Х 5.1 Х 2.Х О.Х 18 15 10 221 228 229 18.1 Х 23.1 Х 21.1 Х Лльма Остро Юбек 48 70- 3 60 05 8.1 Х лье Изобретение относится к способам ния корнеклубнеплодов,Известен способ хранения корнеклу дов, в частности свеклы и моркови, п рому корнеплоды обрабатывают гаше вестью. Однако гашеная известь теряет свое защитное действие, так к гирует с углекислым газом воздуха, карбонат кальция и воду.По предлагаемому способу, с целью щения потерь корнеклубнсплодов, в ча картофеля, при хранении клубни пе бнеплоо котоной избыстро ак реаобраз.я нныи на ет опробзакрывая ме того, х в хратвращает озбудптеСоставитель Д, Ошерова Техред Т. Усова Редактор А. Батыгии Корректор Е, Миронова Заказ 2683/4 Изд. Ма 154 Тираж 406 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 В таблице представлены результаты проверки предлагаемого способа, Из таблицы видно, что потери картофеля с применением описываемого способа при длительном осенне- зимнем хранении были небольшими и составили не более 2%, в то время как в контроле (без обработки окисью кальция) - от 10 до 20%Путем обработки порошком окиси кальция, которая не причиняет вреда ни человеку, ни животным, можно сохранить от порчи также капусту и лук. 1, Способ хранения корнеклубнеплодов, вчастности картофеля, включающий обработку 5 его химическими препаратами, отличающийсятем, что, с целью сокращения потерь при хранении, клубни перед закладкой на хранение опыляют порошком окиси кальция.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что 10 обработку ведут из расчета расхода окисикальция 5 кг на 1 т картофеля.

Смотреть

Заявка

1604045

В. И. Вовк, И. И. Зиньковский, Производственное управление сельского хоз йства Нестеровского района Львовской области

МПК / Метки

МПК: A01F 25/00, A23L 3/3454

Метки: корнеклубнеплодов, хранения, частностикартофеля

Опубликовано: 01.01.1972

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-347053-sposob-khraneniya-korneklubneplodov-v-chastnostikartofelya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ хранения корнеклубнеплодов, в частностикартофеля</a>

Похожие патенты