Способ регулирования установки для кристаллизации методом непрерывного выпаривания

294364 ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК ПАТЕНТУ Союз Советских Социалистических Республикависимый от патентаявлено 04,11.1969 ( 1310917/28-13) ПК С 13 1/02 В 01 с 1 9/02 Приоритет 04.111.1968, 142174, Франция Опубликовано 261971. Бюллетень6 Дата опубликования оппсашгя 24.111.1971 Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРДК 664.1:658.1(088.8) Авторыизобретения Иностранцыод Жиоржи и Жорж Виндаль (Франция) Заявитель ностранная фирвФив Лий-Кайль(Франция) СПОСОБ РЕГУЛИРОВАНИЯ УСТАНОВКИ ДЛЯ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ МЕТОДОМ НЕПРЕРЫВНОГО ВЫПАРИВАНИЯулучшитьэтого подсодержаниярсгулировапоследнюю 15сока в прох двух сск 1 с подачейою секцию,еменную за Подачу н си ась 1 щен ногодптся в каждую из двухпируют для поддержаниярации сока в данной секцдой секции измеряют конпример, путем измерениялспия; регулятор 19 сравзначение с заданным и, с торыи ввокцпй, регуй концентого в кажсока, на- сопротивзмсрсннос у ними сусока, копервых сезаданнои. Для этцентрациюу дельногонивастслп мсжд 2 уста- рубосока, трусока, 3 пара,ар ногоалловен ного Изобретение относится к области регулирования производственных процессов, в частности установок для кристаллизации методомнепрерывного выпаривания.Известны способы регулирования установкидля кристаллизации методом непрерывноговыпаривания, заключающийся в поддержании заданного давления в секциях и заданного процентного содержания кристаллов в готовом продукте,Предлагаемый способ позволяеткачество готового продукта, Длядержание заданного процентногокристаллов осуществляют путемния подачи ненасыщенного сока всскципо, а подачу ненасыщенногочис секции, за исключением первыций, поддсрживают в соотвстстви 1ненасыщенного сока в последивводя в регулирующий сигнал врдержку.На чертеже изображена схема регулирования установки для кристаллизации методомнепрерывного выпаривания согласно предлагаемому способу.На чертеже обозначены секции 1 - 7новки, трубопровод 8 для подачитпровод 9 для подачи смеси (сахсмешанного с зародышами крист ),бопровод 10 для подачи ненасыщ клапаны 11 - 1 О на трубопроводах, регуляторы 17 - 21, датчики 22 и 23 и трубопровод 24 для отвода готового продукта.Обрабатываемыи продукт, например сахарный сок, предварительно концентрируется в отдельном устройстве и смешивается с зародышами кристаллов; эта смесь вводится в первую секцию установки для кристаллизации по трубопроводу 9, на котором установлен клапан 12, регулирующий подачу пара. Смесь кристаллов и сока проходит из одной секции в другую через отверстия, выполнспш.с в псрсгородках 25.В каждои секции фракция сока ВыпариВастся тсплох, подаВасмьм паром В нагрсВасмыс секции, а фракция сахара, которая в ней содсрж 11 ся, кристаллзустс 51. ДЛ 51 поддсржап 1 я определенной концентрации сока и процснтпо- ГО содс 1 жания к 1 исталлОВ В каждои секции В них вводят ненасыщенный сок, подача которого регулируется, как указано ниже.294364 Предмет изобретения Составитель В. ДуньеРедактор Н, Старостина Текред Л. Я. Левина Корректор Т. А. Абрамов Заказ 611/6 Тираж 473 Подписпо делам изобретений и открытий при Совете Министров ССС Москва, Ж, Раушская иаб., д. 4/5 Изд. ЛЪ 277ЦНИИПИ Комитета ография, пр. Сапунова, 2 ществует разница, воздействует на клапан 13, расположенный на трубопроводе подачи сока.Подача ненасыщенного сока, который вводится в другие секции, регулируется в зависимости от процентного содержания кристаллов или процентного содержания сухих веществ продукта, который выходит из установки для кристаллизации.Измерение процентное содержания кристаллов осуществляется датчиком 23.Регулятор 21 сравнивает измеренное значение с заданным и воздействует на клапан 1 б, который регулирует подачу ненасыщенного сока, подаваемого в последнюю секцию для поддержания заданного процентного содержания кристаллов.Общая подача ненасыщенного сока, который подается в секции 3 - б, регулируется клапаном 15. Клапаны 14, установленные на трубопроводах питания секций, позволяют поддерживать подачу сока в эти секции в заранее определенном соотношении,Клапан 15 управляется регулятором 20, заданное положение которого является функцией подачи количества сока в секцию 7, измеряемого датчиком 22.Устройство 2 б представляет собой сопротивление и емкость в случае электрической сис темы, узкое отверстие и закрытый сосуд вслучае пневматической системы. 10 Способ регулирования установки для кристаллизации методом непрерывного выпаривания, заключающийся в поддержании заданного давления в секциях и заданного процентного содержания кристаллов в готовом продук 15 те, отличающийся тем, что, с целью повышения качества готового продукта, поддержание заданного процентного содержания кристаллов осуществляют путем регулирования подачи ненасыщенного сока в последнюю секцию,20 а подачу ненасыщенного сока в прочие, за исключением первых двух секций, поддерживают в соответствии с подачей ненасыщенного сока в последнюю секцию, вводя в регулирующий сигнал временную задержку,