Способ осветления продуктов разложенияколлагена

О П И С А Н И Е 26505ИЗОБРЕТЕНИЯ Сова Советских Социалистических РеспубликК ПАТЕНТУ висимый от патента. 221,явлено 08.11.1967 ( 1132066/28-13)иоритет 1 б.П.19 бб (М % Р 22 г/115862, ГДР) Комитет ло деламобретений и открытий ДК 668,31;668,31публиковано 03.11.1970. Бюл ата опубликования описания тень9 при Совете Министров СССРЛ.1970 авторызобретения транцые и Антон Хюттнератическая Республииная фирманенверк Кальбератическая Республ Хайнрих Легут Германская Демок Иностра Б Желат ская ДемокЗЛОЖЕНИЯ ЛЕНИЯ ПРОДУ КОЛЛАГЕНАСПОСОБ Изобретение относится к способу осветления продуктов разложения коллагена при производстве желатины, клея, где не всегда удается путем фильтрации получать прозрачные растворы. 5Известны различные спосооы осветления мутных растворов продуктов разлохкения колл агена путем образования хлопьевидного осадка в осветляемом растворе, адсорбирующего тонкие, частично коллоидальные веще ства, образующие муть, с последующим отделением осадка. Для его образования добавляют известь, серпокислый алюминий или смесь последнего с метафосфатами, фосфорной кислотой, дикальцийфосфатом или пере кисью бария. После осветления материал подвергагот окислптельной или восстановительной отбелке, например, перекисью водорода, двуокисью серы или гидросульфитом натрия, Однако отделение объемистого осадка сопря жено с большими трудностями. Он не поддается фильтрации, так как не образует фильтровальных лепешек, что приводит к оыстрой закупорке фильтра. Применение кизсльгура в качестве фильтрующего вспомогательного ве щества также затруднено, Поэтому на практике выпавшему осадку дают осесть и декантируют надосадочный раствор. Однако такой метод продолжителен и снижает качество получаемых продуктов. Поскольку объем осадка значителен и даже при длительной выдержке составляет около 35 - 40% общего объема, отделение его связано с большими потерями. Кроме того, даже при малой скорости истечения жидкости осадок взбалтывается.С целью более эффективного отделения осадка, а следовательно, повышения качества продукта, осадок отделяют непосредственно после образования хлопьев введением (сразу же после их образования) в осветляемый продукт газообразователя, например перекиси водорода, который при разложении в присутствии катализатора, например каталазы, железа, платины, серебра или пиролюзита, образует пузырьки газов на поверхности хлопьев, обеспечивающие подъем и уплотнение осадка. Отделение его от жидкости ведут путем слива (спуска) последней.П р и м е р. К 2 г 8%-ного раствора костной желатины (рН устанавливают равный 8) при б 8 С добавляют при перемешивании 1,8 г сульфата алюминия, 1,7 г гсксаметафосфата натрия, 1,0 г окиси магния и б,гг,г пергидроля (Н;О.). Через 10 агин после образования хлопьсвидного осадка к раствору добавляют примеро 0,05 лгг каталазы, а спустя 30 яин265015 Предмет изобретения Составитель М, АндрееваРедактор О. Кузнецова Техред Т, П, Курилко Корректор В, Трутнев Заказ 1600,1 О Тираж 480 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква Ж, Раушская наб., д, 4(5 Типография, пр, Сапунова, 2 сцеживают прозрачный раствор желатины.11 утем пропускания двуокиси серы и дооавки солянои кислоты рН доводят до б,П,р и м е р 2. Вл 8%-ного, раствора кожной желатины рН устанавливают около 3) при ббС добавляют при перемешивании 0,9 г сульфата алюминия, 0,9 г гексаметафосфата натрия, 0,8 г окиси магния и 4 лл пергидроля. Через 10 мин после образования осадка добавляют 50 иг пиролюзита. Еще через дО мин сцеживают прозрачный раствор, рп которого устанавливают около б добавлением двуокиси серы и соляной кислоты.Количество дооавляемого газообразователя, количество и вид применяемого катализатора, а также температура реакции зависят от предварительнои оораоотки и происхождения продукта разложения коллагена. 11 о предлагаемому спосооу шлам отделяется полностью без заметных потерь и без значительной затраты труда и времени. Кроме того, в случае применения газообразователя, выделяющего кислород, одновременно с осветлением и отделением осадка происходит отбелка раствора. Поскольку основная часть перекиси водорода разлагается каталитически, количество двуокиси серы, которое добавляется для реакции с избытком Н Оа, должно быть сравнительно невелико.5 1. Способ осветления продуктов разложения коллагена при производстве, например, 10 клея и желатины путем образования хлопьевидного осадка в осветляемом растворе с последующим отделением его, отличиющиися тем, что, с целью более эффективного отделения осадка и повышения таким путем качест ва продукта, отделение его производят непосредственно сразу же после образования хлопьев путем введения в осветляемыи продукт газоооразователя - вещества, ооразующего в присутствии катализатора на хлопьях пузырьки газов, обеспечивающих подъем осадка, и слива осветленного продукта,2. Способ по п, 1, отличающиися тем, что вкачестве газообразователя используют перекись водорода, а в качестве катализатора - 25 каталазу, серебро или пиролюзит.