Контейнер для хранения плодов и овощей

Союз Советских Социалистических Республикависимое от авт, свидетельствал. 81 с,237563/30-15) 1 1/.196 Заявлен присоединением заявкиМПК А 011 25/14 В 65 с 1 85/34 УДК 631,362.4(088.8)Комитет по дела Прио изобРетений и открытипри Совете МинистровСССР публиковано 22,Х.1969. Бюллетень3за 197 ата опубликования описания 5 у.1970 Воесоюзяайтентно-техническаттзбкткткотекк УБА Автор изобретени да аявите НТЕЙНЕР ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ ратур по вдержанияжима.Предлаг5 двойнымидном, а обкачи полостью контеположеннь0 пок и внут Такой контейнер обеспечивает организованное и достаточно интенсивное гравитационное вентилировапие продукции (восходящие токи в слое продукциями и ниспадающие в зарубашечном пространстве благодаря охлаждению внешних стенок наружным вентилирующим воздухом).На чертеже схематически изображен описываемый контейнер.3 аруб ашечное пространство обр азуетгя внешними боковыми 1 и внутренними 2 стенками, в верхней части которых имеются отверстия 3. Съемное дно 4 с отверстиями б опирается на нетеплопроводные подставки б. Сверху контейнер закрывается крышкой 7, причем абсолютной герметизапии не требуется, Ниспадающие токи воздуха в зарубашечном пространстве 8 и восходящие токи внутри контейнера показаны стрелками,Изобретение относится к технике хранения сельскохозяйственных продуктов и предназначено для использования в хранилищах,Н ар яду с активным вентили ров анием н асыпи продукции в настоящее время осуществляется хранение в контейнерах при принудительном вентилировании хранилищ,Контейнерное хранение отличается возможностью механизации трудоемких погрузочно-разгрузочных и транспортных операций, надежной защитой продукта от механических повреждений и эффективным использованием объема складских помещений.При,использовании контейнеров с решетчатыми стенками и дном имеют место повышенный отвод влаги в процессе храпения продукции, невозможность регулирования газового состава воздуха, большой температурныи гпадиент по высоте штабеля контейнепов, Для улучшения воздухораспределения использутот контейнеры с глухими стенками. Однако и они недостаточно эффективны.Цель изобретения - замена контактного отвода тепла дыхания плодов и овощей бесконтактным охлаждением воздуха, вследствие чего будут сведены к минимуму потери влаги и предотвращено увядание продукции при одновременном предупреждениями ее отпотевания, наладится оабота реористых воздухоохладителей без оттайки, уменьшится, градиент темпеысоте и появится возможность под стабильного температурного ре аемый контейнер изготовляется с сплошными стенками и двойным разующаяся между боковымп стенсть сообщается с внутренней емкойнера при помощи отверстий, расх в верхней части внутренних стереннего перфорированного дна.Заказ 953116 Тираж 499 Подписное4 НИИПИ Комитета по делам изобретении и открытий при Совете Министров СССРМосква К-З 5, 1 аушская наб., д, 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 Для регулирования газового состава внутреннего воздуха предусмотрены вентиляционные отверстия 9, размер которых может изменяться в зависимости от вида продукции, Для обеспечения механизированной погрузки предусмотрены подставии 10, соединенные с наружным дном контейнера.После укладки продукции контейнеры закрываются крышками и устанавливаются с небольшими зазораии в штабеля, Преду;матривается равномерная нижняя или верхняя разводка воздуха. Восходящий поток наружного, воздуха, омывая стенки контейнеров, будет охлаждать их, что вызовет выпадение на иих конденсата. Последний будет стекать в пространство между внешним сплошным и внутренним перфорированным дном,Так как стенки и дно контейнера воздухонепроницаемые, обеспечивается возможность накопления углекислого газа в допустимом количестве, а избыток его будет уходить через предварительно отрегулированные по размеру отверстия 9.Предлагаемый контейнер рассчитан прежде всего на хранение ценных видов плоди и 5 овощей, обладающих слабой водоудерживающей способностью, т. е. отличающихся сравнительно быстрым увяданием при обычных спо.сабах храневия, когда охлаждающий воздух вступает в непосредственный контакт с про дуктом. Контейнер для хранения плодов и овощей 15 со сплошными двойными стенками, отличаюиийся тем, что, с целью защиты, продукции от увядания,и регулирования газового состава воздуха, внутренние стенки в верхней своей части и внутреннее дно выполнены перфориро ванными, а в нижних частях наружных стенок сделаны отверстия.