200553

0 П И С А Н И Е 2 ОО 553ИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союэ Советских Социалистических Республиквисимое от авт, свидетельстваявлено 25 Л 1.1966 ( 1087517/28 Ь, 16/03 с присоединением заявкиМПК С 12 д ио итет Комитет по деламизобретений и открытипри Совете вйинистравСССР Опубликовано ЗО,Х,1968, Бюллетень34 Дата опубликования описания 12.111,1969 К 664,872:577.15,0 (088.8) Авторизобретениизаявитель титут биосинеза б союзный чно-исследовательский ивеществ елковых ПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВО-ВИТАМИННОЙ БИОМАССЫ Известны способы получения белково-витаминной биомассы путем выращивания дрожжей, например Сапйс 1 а 11 ро 1 у 11 са, в условиях аэрации на питательной среде, содержащей углеводородные фракции нефти, например парафины, в качестве единственного источника углерода, а также соединения калия, магния, фосфора, азота и микроколичества железа, марганца и цинка, Выход абсолютно сухой биомассы по этому способу достигает 100%, а содержание белка в ней составляет 43,6%.Для повьвшения выхода биомассы и увеличения содержания в ней белка согласно предлагаемому опособу в качестве выращиваемых дрожжей используют штамм Сапйс 1 а 1 п 1 егтпейа Н-ЗО.Штамм обладает способностью весьма активно развиваться на углеводородных средах, содержащих нормальные парафиновые углеводороды, в том числе на дизельных топливах. При этом выход абсолютно сухой биомассы 100 - 112%, а содержание белка в ней составляет 56 - 58% (как при выращивании дрожжей на парафинах, так и при использовании ими дизельного топлива).Отличительной особенностью штамма Сапс 11 с 1 а 1 п 1 еггпейа Нявляется способность глубоко депарафинизировать дизельное топливо, снимая температуру его застывания с- 14 до - 56 С, что соответствует пракгически полному использованию н-парафинов, входящих в состав дизельного топлива,П р и м е р 1. Дрожжи Сапйс 1 а 1 п 1 егп 1 ейа5 штамма Нвыращивают в типовых лабораторных аппаратах емкостью 1,5 л, снабженных мешалкой и воздухораспределительнойсистемой, обеспечивающей сорбцию кислоро.да в количестве 6,5 лс,воль О в минуту на 1 л10 жидкости при подачс воздуха на выращиваниев количестве 4000- - 4400 л/час на 1 л жидко.сти (67 - 73 л/,сшн на 1 л жидкости),Процесс выращивания ведут при рабочемобъеме субстрата в 0,5 л пульсирующим ме 15 тодом ежечасных доливов и отборов при концентрации парафинов, равной 1;0 об, %, рН4,2 - 4,5 и температуре 32,0 - , - 0,5 С,Азот и фосфор вносят в количествах, необходимых для обеспечения 100%-ного выхода20 абсолютно сухих дрожжей от веса парафинов,соответственно в виде сульфата аммония илираствора аммония и водной вытяжки суперфосфата.Минеральная среда представляет собой25 водный раствор химически чистых солей хлористого калия и сернокислого магния. Дозировку минеральной среды производят такжепропорционально углероду из расчета 550 л 1 ги 180 яг на 10 г углерода, Длительность опы 30 та составляет 60 нас при скорости процесса200553 Составитель М, АндрееваТехред Л. В, Куклина Корректор Г. И. Плешакова Редактор Э. Шибаева Заказ 216/7 Тираж 530 ПодписноеЦ 1 ИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, пр, Серова, д. 4 Типография, пр, Сапунова, 2 6,6 час, коэффициенте скорости образованияоиомассы 0,15 и концентрации дрожжей (впроцессе выращивания) 30,0 г/л. Выход биомассы НАСД составляет 112,6% при содержании белка 58,4%Пример 2, Дрожжи Сапс 3 Ыа 1 п 1 егтпейаштамм Нвыращивают на гидроочищенном топливе из восточной сернистой нефтифракции с температурой кипения 240 - 360 Си температурой застывания - 14 С, содержащем 29,2% нормальных углеводородов, непрерывным способом с периодическим отбором и доливом питательных веществ в ферментаторах емкостью 30 л (рабочий объемсубстрата 15 л) при подаче воздуха в количестве 3,5 л на 1 л среды в минуту, кочцентрации дизельного топлива 6%, рН 4,2 - 4,5,температуре 32,0+0,5 С и скорости выращивания 10 час.В среду для выращивания вносят минеральные соли (ИН,) НР 04, МдЯО, и КС 1 из расчета на 1 г абсолютно сухих дрожжей, 45 мгРО;, 26 мг калия и 3 мг магния. Азот вводятв зависимости от рН среды в виде водногораствора аммиака или сульфата аммония израсчета 80 мг азота на 1 г абсолютно сухихдрожжей,Питательную среду готовят на водопроводной воде с добавлением указанных солей, автолизата дрожжей в количестве 0,5 об. % имикроэлементов (" е+е, Хп, Мп),В результате получают дрожжи с выходомНАСД 120,4 в/, при содержании белка 56 в/, по отношению к абсолютно сухому веществу и депарафинизированное дизельное топливо с температурой застывания - 56 С.П р и м е р 3, Выращивание дрожжей Сап дЫа 1 п 1 еггпейа Нпроводят непрерывнымспособом в лабораторных ферментаторах объемом 1,5 л на питательной среде, обеспеченной стандартным составом микроэлементов и солей хлористого калия и сернокислого маг ния, при концентрации парафина 1,0 об. %,температуре плюс 32,0+0,5 С, рН 4,2 - 4,5 с 10-часовым обменом культуральной жидкости.Процесс накопления биомассы ведут непрерывно в течение 18 час в условиях аэра 15 ции воздухом, в который вводят 110 в об. %озона, Скорость подачи воздуха 27 л на 1 л культуральной жидкости в минуту.Выход абсолютно сухих дрожжей по отношению к потребляемому парафину 125% (в 20 пересчете на 50% содержание белка). Предмет изобретенияСпособ получения белково-витаминной биомассы путем выращивания дрожжей на уг леводородных фракциях нефти, например парафинах, в присутствии водной минеральной питательной среды, содержащей источники азота, фосфора, калия, магния, и при аэрации среды, огичающийся тем, что, с целью 30 повышения выхода биомассы и увеличения содержания.в ней белка, в качестве выращиваемых дрожжей используют штамм Сапйда иеппейа Н-ЗО.