175471

Союз Советских Социалистических республикЗависимое от авт. свидетельстваЗаявлено 22.1 Х,1964 ( 922213/28-13) Кл 2 о Государственный комитет по делам изобретений и открытий СССРГ. Китов исбретени Заявитель УСТРОЙСТВО Я ОСВЕТЛЕНИЯ ВИНОМАТЕРИАЛОДРУГИХ ПРОДУКТОВ Изв матер в вид трубо щего го вещ для о стны устр алов и дремкости, роводами бработке ества, а та работанно Подписная группа1 б с присоединением заявки оиства для осветления виногих продуктов, выполненные снабженной подводящими соответственно для подлежародукта и для оклеивающекже с отводящим патрубком о продукта. В таких устройствах осветление производят путем смешивания продукта с оклеивающим веществом с последующим отстаиванием в течение нескольких дней.Предлагаемое устройство обеспечивает более интенсивное протекание процесса осветления.С этой целью устройство снабжено смесителем, подсоединенным к подводящим трубопроводам, распылителем смеси, установленным в емкости, и отстойником.Распылитель смеси выполнен в виде набранных на полом горизонтальном валу перфорированных трубчатых колец, которые укреплены на нем с помощью радиальных трубок, а вал подсоединен к смесителю.Отстойник представляет собой горизонталь. ную трубу, расположенную под емкостью и сообщающуюся с ней, выполненную со спуск- ными патрубками для отвода осадка оклеи. вающего вещества и выходным отверстием для обработанного продукта. 2На чертеже схематически изображено предлагаемое устройство. Оно выполнено в виде цилиндрической емкости 1, внутри которой размещен вращающийся распылитель, пред ставляющий собой горизонтальный полый вал2, имеющий перфорированные трубчатые кольца 3, присоединенные к валу с помощью радиальных трубок 4.Емкость снабжена отстойником - разме щенной под ней горизонтальной трубой 5 соспускными патрубками б для отвода осадка - и смесителем 7. Распылитель смеси приводится во вращение электродвигателем 8. Горизонтальный польш вал 2 сообщен через сме.15 ситель с емкостями 9, предусмотренными соответственно для подлежащего осветлению продукта и для оклеивающего вещества.Емкость соединена с отстойником трубкой10. Патрубки б отстойника выполнены с верхними скошенными концами н снабжены Вентилями 11 и стаканамн 12, навинчиваемымп на нижний конец патрубков.Внутренняя поверхность емкости 1 и элементы распыления покрыты серебром. Труба ,1 сверху закрыта охлаждающей рубашкой 13.Устройство работает следующим образом.Открывают вентили и подают в смеснтель 7киноматериал, вино или сок и окленвающее вещество из емкостей 9. Включают электродвигатель 8 и приводят во вращение распы3литель. При этом поступающая смесь через вал 2 и трубки 4 направляется в перфорированные кольца 3 и благодаря большой скорости вращения интенсивно распыляется. Рас. пыленная смесь по трубке 10 поступает в отстойник - трубу 5. Во время прохождения смеси из нее осаждается оклеивающее вещество, увлекая взвешенные мелкие частицы, содержащиеся в обрабатываемом продукте, Осадок по патрубкам б (при открытых вентилях 11) попадает в стаканы 12. Длина трубы 5 должна быть достаточной для того, чтобы за время прохождения смеси по ней из смеси полностью успело бы осесть оклеивающее вещество.По мере наполнения стаканы 12 снимают, очищают и вновь ставят на место. Так как диаметр трубы 5 сравнительно неболыпой, то вслед за виноматериалом, вином или соком одного наименования можно пропускать вино- материал, вино или сок другого наименования, практически без смешивания их при прохождении в трубе. Серебрение внутренней поверхности емкости и элементов распылителя способствует ускорению старения вина. Выполнение концов патрубков б скошенными способствует задержке и выпаданию осадка. 175471Предмет изобретения1, Устройство для осветления виноматериалов и других продуктов, состоящее из емкости с отводящим патрубком, подводящих трубопроводов соответственно для подлежащего осветлению продукта и оклеивающего вещества, отличающееся тем, что, с целью интенсификации процесса, оно снабжено смесителем, подсоединенным к подводящим трубопроводам, распылителем смеси и отстойником.2, Устройство по п. 1, отличающееся тем,что распылитель установлен в емкости и выполнен в виде набранных на полом горизонтальном валу, подсоединенном к смесителю,перфорированных трубчатых колец, укрепленных на нем с помощью радиальных распределительных трубок,203, Устройство по п. 1, отличающееся тем,что отстойник выполнен в виде сообщающейся с емкостью и расположенной под ней горизонтальной трубы со спускными патрубками для отвода осадка оклеивающего вещества и выходным отверстием для обработанного продукта,Составитель М. АндрееваРедактор И. Джарагетти Техред Л, К, Ткаченко Корректор Г. П. ЗиминаЗаказ 3400/15 Тираж 500 формат бум. 60 Х 90/з Объем 0,21 изд. л. Цена 5 коп. Ц 11 ИИПИ Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР Москва, Центр, пр. Серова, д. 4Типография, пр. Сапунова, д. 2