Рефрактометр

ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик. 42 г 5 то с присоедине Государственныиомитет по деламизобретенийи открытий СССР ПриоритетОпубликован МПК 6 01 пУДК 637.1,00(088.8) 35,322.4 У 11.1965, Бюллетень15 Дата опубликования описания 16.1 Х.19 Авторы зооретения М, Д. Мулярчук и Л, В. Андреевскаяаинский научно-исследовательский институт мясной и молочнойпромышленности аявитель о радиусу нанесены два ряда енний - для определения содггисная гругггга173 Известен рефрактометр, выполненный в виде заключенной в корпус оптической системы, Последняя включает осветительную и измерительную призмы с приспособлением для термостатирования, соединенные с дисперсионным лимбом призмы прямого зрения, и зрительную трубу, укрепленные на подвижном рычаге, Зрительная труба состоит из объектива, прямоугольной (поворотной) призмы, штрих-сетки (с визирной линией), шкалы, градуированной в показателях преломления и в процентах сухого вещества по сахарозе, и окуляра,Предлагаемый рефрактометр предназначен для определения содержания растворенных веществ в мутных жидкостях (например белка и других веществ в молоке) по разности концентраций их общего содержания в исходной жидкости и в жидкости, освобожденной от искомого вещества,С этой целью осветительная и измерительная призмы установлены так, что зазор между их рабочими поверхностями равен 0,005 - 0,01 млг, благодаря чему получается резкая гр аница светотени.Для повышения точности определения и облегчения снятия показаний шкалу вынесли за пределы окуляра, а величину ее делений установили, исходя из точности отсчета в 0,1 О 10. При этом рычаг оптической системы снабжен ходоувеличителем со стрелкой, обслуживающей шкалу,На чертеже в двух проекциях изображенпредлагаемый рефрактометр.5 Он выполнен в виде заключенных в корпус 1 оптической и механической систем сошкалой 2. Корпус прикреплен к стойке, установленной на основании.В оптической системе рефрактометра осве 10 тительная д и измерительная 4 призмы вмонтированы в камеры, выполненные без приспособлений для термостатирования. Призмыпрямого зрения 5 соединены зубчатой передачей 6 с дисперсионным лимбом, положение15 которого фиксируется после установлениярезкости границы светотени. Зрительнаятруба состоит из объектива 7, прямоугольнойпризмы 8, поворачивающей лучи на 90,штрих-сетки 9 (с визирной линией) и стек 20 лянной пластины 10, на которой нанесеныконтрольные точки показателей преломлениядля юстировки шкалы 2 и окуляра 11, Оптика смонтирована на подвижных жестко соединенных рычагах 12 и 13.25 Механическая системаличителя 14 со стрелкойкоторый приводит в двстрелку.На шкале пЗО делений: внутр173470 Предмет изобретения Составитель М. Андреева Техред Т. П, КурилиоКорректоо Г. П, Зимина Редактор Л. Ильина Заказ 2334/8 Тираж 1100 Формат бум. 60 Х 90/з Объем 0,21 изд. л. Цена 5 коп. ЦНИИГ 1 И Государственного комитета по делам изобретений и открытий СССР Москва, Центр, пр. Серова, д. 4Типография, пр. Сапунова, 2 держания белка в в/в, наружный - для определения сухих обезжиренных веществ в % (в молоке). Цена одного деления 0,1%, что соответствует 2 10 4 ХР (гоказатель преломления),С помощью переводных таблиц по этой же шкале можно определить содержание других растворенных веществ в различных жидкостях (не только в молоке).При определении белка в молоке рефрактометр работает следующим образом.На осветительную призму о наносят несколько капель исследуемого молока. Верхнюю камеру с этой призмой закрывают и в окно последней направляют пучок света. Движением дисперсионного лимба добиваются резкой границы светотени в поле зрения окуляра И, после чего положение лимба,фиксируют. Вращая микровинт, совмещают визирную ли 1 нию с границей светотенями. Стрелка прибора на шкале по внутреннему ряду делений покажет значение Бм (показатель белка в молоке), Удалив молоко с призмы 3, на нее наносят сыворотку, полученную после осаждения белков из той.же пробы молока введением хлористого кальция при нагревании, Отсчет показаний белка в сыворотке (Бс) производят так же, после чего по разности показаний Бм и Бс определяют содержание белковых. веществ (казеина, альбумина и глобулина) в анализируемом молоке,Содержание сухих обезжиренных веществ в молоке (сомо) определяют на этой же шка. лс (наружный ряд делений) по разности показаний молока и дистиллированной воды.Рефрактометр работает без термостатирования,5 1. Рвфрактометр, выполненный в виде заключенной в корпус оптической системы, сос тоящей из осветительной и измерительнойпризм и укрепленных на рычаге призм прямого зрения и зрительной трубы, включающей объектив, поворотную призму, штрих-сетку и окуляр, и имеющий шкалу, отличающийся 15 тем, что, с целью возможности определенияобщего содержания растворенных, веществ в мутных жидкостях, например при анализе молока на содержание в нем белков и других веществ, по разности концентраций общего 20 содержания сухих веществ в исходной жидкости и в жидкости, освобожденной от искомого вещества, зазор между рабочими поверхностями осветительной и измерительной призм, обеспечивающий резкость границы свето-тени, 25 равен 0,005 - 0,01 мм.2. Рефрактометр по п. 1, отличающийсятем, что, с целью повышения точности определения и облегчения отсчета показаний на шкале, последняя вынесена за пределы оку ляра, при этом величина делений ее установлена из расчета точности отсчета в 0,1 в/в, а рычаг оптической системы снабжен ходоувеличителем со стрелкой.