Номер патента: 1724165

Авторы: Гордон, Грачев, Федотов

ZIP архив

Текст

Корректор И.Самборская ЮЗаказ 1125 Тираж ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 3 172416Изобретение относится к бытовым устройствам для переработки продуктов при получении соков из ягод, фруктов и овощей в домашних условиях.Цель изобретения - повышение про 5 изводительности при получении сока переработки относительно плотных продуктов.Цель достигается тем, что в устройстве. для получения сока; содержащем корпус, внутри которого установлен шнек, размещенный под входным участком шнека загрузочный бункер, закрепленный под шнеком лоток для сбора сока, корпус со шнеком, выполненным с продольным каналом и выхо - дящими в него радиальными отверсти-. ями в спиральной канавке, установлен наклонно с обеспечением располо жвния выходного отверстия канала шнека под лотком для сбора сока.На чертеже изображено устройство для получения сока, продольный разрез. 25Устройство содержит корпус 1 с загрузочным бункером 2, шнек 3, прижимной винт 4, с помощью которого .Устр,йство крепится к столу, и закрепленный под корпусом лоток 5 для 30 сбора сока. При этом шнек 3 выполнен с продольным каналом 6 и входящими в него радиальнь 1 ми отверстиями 7, расположенными в спиральной канавке 8 шнека 3, причем корпус 1 со шнеком 3 установлен с наклоном под углом Ы к горизонтальной плоскости и обеспечением расположения выходного отверстия 9 канала 6 под лотком 5. На приводном конце 10 шнека 3 крепитсяручка 11, Для вывода отработанноймезги служит канал 12 с регулировочным винтом 13. Для исключения попадания мезги в сок в спиральной канавке 8 и нижней части корпуса 1, вкоторой имеются сливные отверстия14, установлены сетки 15.Устройство работает следующим образом.Предварительно измельченнье продукты (яблоки, свекла и т.д.) или жеСоставитель А.ГордонРедактор В.Данко Техред А.Кравчук 5измельченные, или порезанные на части загружают в бункер. При вращении с помощью рукоятки 11 шнека 3 последний захватывает находящийся в бункере 2 продукт и подает его в сужающееся коническое пространство корпуса 1, одновременно измельчая и уплотняя этот продукт. Степень уплотнения, зависящая от плотности структуры перерабатываемого продукта и его сочности, регулируется и устанавливается с помощью винта 13, Для увеличения степени уплотнения винт 13 вворачивается глубже в канал 12, а для уменьшения - выворачивается.Благодаря шагу шнека 3 и площади поперечного сечения канавки 8 в зоне расположения отверстий 7 в шнеке 3 и отверстий 14 в корпусе 1 измельченный продукт получают значитегьное и увеличивающееся по пути его движение уплотнение, что приводит к выделению из него сока, который через сетку 15 идет в двух направлениях. При этом по первому направлению сок идет через отверстия 7 в канал 6 шнека 3 и далее в лоток 5, а по второму направлению - через отверстиякорпуса 1 также в лоток. Разгрузка отжатой мезги осуществляется через канал 12.Вследствие высокой жесткой конструкции и двух направлений отвода сока увеличивается выход последнего при сокопереработке относительно жестких и плотных продуктов. Формула изобретенияУстройство для получения сока, содержащее корпус, в котором установлен шнек, размещенный над входным участком шнека загрузочный бункер, закрепленный под шнеком лоток для сбора сока, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения производительности, шнек имеет продольный канал и радиальные отверстия, расположенные в канавке между витками шнека, при этом корпус и шнек установлены наклонно в сторону выхода сока.

Смотреть

Заявка

4798781, 05.03.1990

ВОРОНЕЖСКИЙ МЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАВОД

ГОРДОН АНАТОЛИЙ МИХАЙЛОВИЧ, ГРАЧЕВ АНАТОЛИЙ ФЕДОРОВИЧ, ФЕДОТОВ НИКОЛАЙ КИРИЛЛОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A47J 19/00

Метки: сока

Опубликовано: 07.04.1992

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-1724165-ustrojjstvo-dlya-soka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для сока</a>

Похожие патенты