Способ подготовки ядра хлопковых семян для экстракции

союз совЕтскихСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРеспувлик 7139 9 у СУДАРСТВЕ ННЫЙ КОМИТЕТО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМ 51)5 С 11 В 1/04,й институт нов, 3. Саилиди и Б,1.В 1/04, РА ХЛОП- ИИ Изобретение относится к.масло-жиро- же 10% и плющением в лепесток толщиной вой промышленности и касается способов 0,2-0,3 мм.подготовки ядра хлопковых семян для экст- Недостатком указанного способа являракции. . ется воздействие жестких технологическихИзвестен способ подготовки. материала режимов, приводящих к частичной денату- к прямой экстракции, включающий лепест- рации белковых компонентов, и низкая мекование материала на плющильных вальце- ханическая стойкость лепестка,вых станках с последующей сушкой Наиболееблизкимпотехническойсущ лепестка до 5-6 ф, Полученный листок, име- ности к предлагаемому способу является ющий толщину 0.20-0,25 мм, поступает нз способ, включающий измельчение ядра экстракцию в аппараты многократного оро- . масличных семян до размеров менее 1 мм в шения, мельницах мокрого или сухого помола, увНюдрстотком этого способа является относи-; ., лажнение мятки до 25 ф, водным раствором ;тйльно низкая вскрытостьклеточнойструктурыорганического связующего вещества, смемГтериала, низкая механическая стойкость. шанным с шелухой, с последующим грану- лепестка, а следовательно высокий процентлированием с получением частиц размеромотстоя в мисцелле и невысокая эффектив- не менее 10 мм и сушкой до влажности меность экстракционного г роцесса.нее 10.Известен также способ подготовки ядра Недостатком этого способа является не- масличных семян к экстракции, включаю- высокая механическая прочность гранул и. щий увлажнение до 25; с последующим . низкая кормовая ценность шрота из-за нагревомдо 90 С,сушкойдовлажностини- включения в экстрагируемый материал О ос(21) 4798758/13 (22) 05,03,90 (46) 23;02.92. Бюл. В 7 (71) Ташкентский политехнически им, А. Р, Бируни (72) М. А. Рахимджанов, М, Турсу лимов, Р. Н. Ким, С. Х. Триандоф Х. Саидахмедов (53) 665.1,031.5(088,8) (56) Патент ГДР М 128632, кл. С С 11 В 1/10, 1977 (54) СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ЯДКОВЫХ СЕМЯН ДЛЯ ЭКСТРАКЦ(57) Изобретение относится к масло-жировой промышленности, а именно к способам подготовки ядра хлопковых семян для экстракции. Целью изобретения является повышение механической стойкости гранул и увеличение кормовой ценности шрота. Способ предусматривает измельчение ядра хлопковых семян, увлажнение мятки до 28- 32; водным раствором хлебных дрожжей в количестве 0,02-0,05 от массы мятки, выдержку смеси в течение 180-200 мин йри 28-35 ОС, гранулирование и сушку до влажности 7-8. 1 табл.3 1713926 Составитель В.ГордеевТехред М.Моргентал Корректор ОКОавцова едактор Н.Я Заказ бб 1 Тираж Подписное ВКИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКН 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 большого количества (до 10 ф) органических веществ и шелухи.Цель изобретения - повышение механической стойкости гранул и увеличение кормовой ценности шрота.Поставленная цель достигается увлажнением мятки до 28-32 водным раствором хлебных дрожжей в количестве 0,02-0,05 от массы мятки с последующей выдержкой смеси в течение 180-200 мин при 28-35 С, гранулированием и сушкой до влажности 7-8.При выбранных режимах под воздействием микроорганизмов происходит глубокое разрушение клеточной структуры мятки и получение после сушки механически устойчивых гранул с высокой внутренней пористостью. Гранулы практически не разрушаются в ходе,экстракции, а полученный шрот не слеживается, хорошо хранится и транспортируется .без дополнительной обработки. Кроме этого, мягкие режимы влаготепловой обработки материала способствуют повышению содержания в шро 1 з растворимых легкоусвояемых фракций белка, что в сочетании со снижением содержания госсипола обеспечивает повышение его кормовой ценности.П р и м е р. Ядро хлопковых семян после измельчения увлажняют до 30 водным раствором хлебных дрожжей в количестве 0,03 от массы мятки. Смесь перемешивают и выдерживают в течение 180 мин при 30 С, после чего гранулируют с получением гранул размером 3 мм и сушат горячим воздух 9 м до влажности 7.Результаты применения известного и предлагаемого способов приведены в таблице. При снижении влажности мятки менее28 О, количества дрожжей менее 0,02, времени экспозиции менее 180 мин и температуры менее 28 С, а также при сушке 5 гранул до влажности более 8 получениевысокопрочных гранул не достигается, а повышение этих параметров свыше 35, 0,05, 200 мин и 35 С, соответственно и уменьшение влажности высушенных гранул.10 менее 7 не приводит к дальнейшему повышению качества гранул и шрота, но связайо с дополнительным расходом тепловой энергии и материалов. 15 Таким образом, использование увлажнения мятки до 28-32, водным раствором хлебных дрожжей в количестве 0,02-0,05 с последующей выдержкой в течение 180- 200 мин при 28-35 ОС и сушкой гранул до 20 влажности 7-87 ь позволяет повысить механическую стойкость гранул и увеличить кормовую ценность шрота. Формул а и зо бр ете н и я25Способ подготовки ядра хлопковых семян для экстракции, включающий измельчение и увлажнение мятки водным раствороморганического связующего вещества, грану 30 лирование и сушку, о т л и ч а ю щ и й с я тем,что, с целью повышения механической стойкости гранул и увеличения кормовой ценности шрота, увлажнение мятки ведут до28-32, в качестве органического связую 35 щего вещества используют хлебные дрожжи,в количестве 0,02-0,05 от массы мятки,после увлажнения смесь выдерживают в течение 180-200 мин при 28-35 ОС, а сушкупроводят до влажности 7-8,