Центробежный измельчитель для пищевых продуктов

(71) Сумский филиал Харьковского политехнического института им. В,И,Ленина(56) Авторское свидетельство СССРМ 1130309, кл. А 22 С 17/00,А 23 й 15/00, 1983,(57) Изобретение относится к пищевой промышленности. может быть использованодля измельчения пищевых продуктов и являе надежИзобретение относится к пищ про,ыц,Рнности и г 1 зжет быть исп зовано для измельчения пищевых дуктов, например кости, и явля усовершенствованием известного иэо тения по авт св, М 1130309,Известный центробежный измел тель включает цилиндрический корпус грузоцной горловиной и ножами, р выполненный в виде горизонтального д с лопастями на верхней стороне и отбо ками-дебалансами, установленным нижней стороне ротора, закрепленног вертикальном приводном валу, кожух с рубком для выгрузки продукта, подши ковый узел, соединенный с корпусом помощи связующего элемента, и р причем на корпусе на уровне отбойн выполнены отверстия для вывода иэ ченного продукта в кожух,ения - повыше утем обеспече измельченного редставлен узетроистве. Цель иэобре ости в работе ывной выгрузки На чертеже п ия прод/кта в унсаверсе 1 ОСУДАРСТВЕН 4 ЫИ КОМИТЕТО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯРИ ГКНТ СССР ОПИСАНИЕ И ьчис эаотор, иска йнии на о на пат- пнипри аму, иков мель Ж 1687206 А 2 ется усовершенствованием известного изобретения по авт.св, М 1130309, Цель изобретения - повышение надежности в работе путем обеспечения непрерывной выгрузки измельченного продукта. В кожухе 8 измельчителя установлен с возможностью вращения кольцеобраэный диск 14, на диске закреплены вертикальные лопасти 15, а на наружной кромке диска выполнены зубья 16, На корпусе 1 иэмельчителя установлен привод 17 с шестерней 18, входящей в зацепление с зубьями 16 диска 14. Конструкция исключает забивание бункера кусочками измельченного продукта за счет обеспечения его непрерывной выгрузки из бункера, 1 ил. В цилиндрическом коопусе 1 иэмел теля с загрузочной горловиной 2 и нож 3 установлен ротор 4, выполненный в в горизонтального диска с лопастями 5 верхней стороне и отбойниками-дебала ми 6 на нижней, Ротор 4 закреплен на тикальном приводном валу 7, На корпу размещен кожух 8 с патрубком 9 для грузки измельченного продукта,Приводной вал 7 установлен в подш никовом узле 10, соединенном с корпу 1 связующим элементом 11,Узел измельчения продукта р на раме 12,1687206 Составитель Е.Ильи Техред М.Моргентал орректор В.Гирняк дактор М.Цитки каэ 3658 Тираж ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СС113035, Москва, Ж, Раушская наб 4/5 ственно-издательский комбинат "Патент", г, Уж гарина, 10 Пр В корпусе 1 на уровне отбойников 6 выполнены отверстия 13 для вывода измельченного продукта в кожух 8,В кожухе.8 установлен с воэможностью вращения кольцеобразный диск 14, на диске закреплены вертикальные лопасти 15. На наружной кромке диска 14 выполнены зубья 16. На корпусе 1 иэмельчителя установлен привод 17 с шестерней 18, входящей в зацепление с зубьями 16 диска 14.Центробежный измельчитель работает следующим образом,Подлежащий измельчению продукт подается в загрузочную горловину 2 и под действием силы тяжести поступает на вращающийся ротор 4.Под действием центробежных сил продукт прижимается к внутренней поверхности цилиндрического корпуса 1, захватывается лопастями 5 и при движении по окружности корпуса измельчается ножами 3Измельченный продукт через отверстия 13 в корпусе 1 поступает в кожух 8, в котором захватывается лопастями 15 и выгружается из устройства через выходной патрубок9. Конструкция узла измельчения исклю чает забивание бункера кусочками измельчаемого продукта за счет обеспечения его непрерывной выгрузки иэ бункера, что повышает надежность устройства в работе.Ф о р мул а изобретен и я 10 Центробежный измельчитель для пищевых продуктов по авт.св. гя 1130309, о т л ич а ю щ и Я с я тем, что, с целью повышения надежности в работе путем обеспечения непрерывной выгрузки измельченного про дукта, в кожухе установлен с воэможностьювращения кольцеобраэный диск, на котором укреплены вертикальные лопасти, расположенные у отверстий корпуса для вывода продуктов, на наружной кромке ди ска выполнены зубья. а на корпусе измельчителя установлен привод диска с шестерней, входящей в зацепление с зубьями диска,