Способ получения дубильного экстракта

(51)5 С 14 С 3/00, 3/08 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯН Д ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ и можетлогичесГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИРМПРИ ГКНТ СССР(7) Всесоюзный научно-исследовательский и проектно-конструкторскийинститут микробиологических производств и Институт фотобиологииАН БССР(56) Авторское свидетельство СССР4944 О, кл. С 14 С 3/08, 1975. Изобретение относится к получениюэкстрактов танидов из растительногоматериала, а именно к способам производства дубильного экстрактабыть использовано в микробнокой, лесохимической и фармацевтической промышленности.Цель изобретения - увеличение выхода и улучшение качества дубильногоэкстракта, а также упрощение технологии процесса,П р и м е р 1. Опилки свежесрубленного дуба в количестве 42,5 гвлажностью 35 Е обрабатывают озоновоздушной смесью в течение 1 ч, Приэтом производительность лабораторногоозонатора составляет 21,8 мг О в час,что соответствует дозе озона 0,79 мг/гсухого веса дубовых опилок. В качест 801541264 А 1 2(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ДУБИЛЬНОГО ЭКСТРАКТА(57) Изобретение касается производства дубиталей, в частности получения дубильного экстракта, который может быть использован в микробиологии, лесохимии и фармакологии. Цель - повышение выхода и качества целевого продукта при упрощении процесса. Получение экстракта ведут обработкой дубовой коры озонированным воздухом (количество озона 0,5-1,58 кг/т коры) при комнатной температуре с последующей экстракцией водой, Эти условия позволяют увеличить на 6,6-0,6 вы/ход целевого продукта с большим со- Х 2Гф держанием танидов (на 6-12 Х). 1 табл,ве контрольной осуществляют аналогичную часовую обработку 42,5 г опилок в потоке воздуха при отключенном разряднике озонатора. Обработанные и контрольные опилки в мешке из стекло- ткани помещают в колбу с обратным холодильником и экстрагируют дважды водой при 100 С в течение 8 ч. Суммарный объем диффузионного сока в контроле 845 мп, в опыте 880 мл, Диффузионный сок разбавляют водой до объе ма 1000 мл.В соответствии с ОСТом отбирают 75 мл раствора диффузионного,сока, Определяют в нем количество растворимых веществ. В контроле оно составляет 0,0710 г, в опыте 0,0785 г. Затем определяют содержание танидов пу тем связывания их гольевым порошком,4 1541264 контроле0 081Д0,137в опыте15 д: 02.0930,146Результатыверки способа х 100 = 59,17.,100 - 63,о. экспсриментальной проприведены в таблице. духаТанидм Нетаниелн-вие Экстрагируеийматериал увеличеневыхода хстрагиуеммеекества ест вь ти ак р лю,040. 0,0375 0,0385 0,0365 0,056 0,056 0,053 478 50,95 52,59 592 62,67 63,70 Древесикесрублдуба а све наго 79 58 9,4 О,9 Древесинадержавного о о05 г 1,О 0 081 О 094 0,09 З 6,1 4,8 оставиехред М фомичеваич Коррек Ход актор И,Горна Кравцова/ Заказ 264 Тираж ВНИИПИ Государственного комите113035, Москва 344 Поа по изобретениям и оЖ, Раушская наб.,сно и ГКНТ СССР рытиям 4/5эводственно-издательский комбинат Патент" г.ужгород, ул. Гагарина Содержание танидов составляет в оныге 0,0400 г, в контроле 0,0335 г.Содержание нетанидов определяют как1)аэность между содержанием растворимых веществ и танидов. Оно составляет в контроле 0,0375 г, в опыте0,0385 г. Доброкачественность экстракта определяют как долю танидов в сумме растворимых веществ. Она составля 1ет в контролеД = -2 х 100 = 47,187,0 03350,071Ц опыте0,040 х 100До = --50,9570,0785П р и м е р 2. Дубовую щепу влажностью 47., выдержанную при комнатнойтемпературе более 2 лет, размалываютдо размера частиц 2-5 мм. 45,6 г опилок обрабатыают озона-воздушнойсмесью в течение 2 ч. При производительности озонатора 21,8 мг Оэ вчасдоза озона составляет ,04 мг/г сухого веса опилок. В качестве контрольной осуществляют аналогичн. 2-часовую обработку 45,6 г опилок в потокедоздуха нри отключенном разрядникеозонатора. Обработанные и контрольные опилки в мешке из стеклотани помещают в колбу с обратным хог,одильником и экстрагируют дважды водой при100 С в течение 8 ч, Суммарный объемдиффузионного сока в контроле 775 мл,опыте 735 мл. Диффузионный сок разбавляют водой до объема 1000 мл,В соответствии с ОСТом отбирают75 мл раствора диффузионного сока иопределяют в нем количество растворимых веществ. В контроле оно составляет 0,137 г, в опыте 0,146 г. Затем40 определяют содержание танидов путемсвязывания их гольевым порошком. Содержание танидов составляет в контроле 0,081 г, в опыте 0,093 г. Содержание нетанидов определяют как разность между содержанием растворимых веществ и танидов, Оно составляет в контроле 0,056 г, в опыте 0,053 г.Доброкачественность экстракта в Таким образом, нреднагаемый способ позволяет увеличить выход целевого продукта на 6,6-10,6 Х, повысить содержание в нем танидов на 6-12%, и упростить технологи 0, поскольку предлагаемый способ не требует специального оборудования для подогрева воэФ о р и у л а и з о б р е т е и и я Способ получения дубильного экстракта путем обработки измельченнойдубовой коры воздухом с последующейэкстракцией водой целевого продукта,ч а ю щ и Й с я тем,целью улучшения качества и повышениявыхода целевого продукта, а также унрощения технологии, используют воздухс добавлением озона в количестве Оа 51,58 кг на 1 т сырья, а процесс ведут нри комнатной температуре.