Приспособление для приготовления кофе

Номер патента: 1281243

Авторы: Вереютин, Иванов, Крылов, Резник

ZIP архив

Текст

СОЮЗ СОВЕТСНИХСОЦИАЛИСТИЧЕСНИХРЕСПУБЛИН 9) (11 12812 0 4 А 47 1 31 0 ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ ЕЛЬСТ ТОРСНОМУ СВИ(54) ПРИС ТОВЛЕНИЯ (57) Изобре используемы соблениям д изобретения кофе. Присп с ручкой 2. ной с ней в конической о ПОСОБЛЕ КОФЕ тение отно м в быту ля пригот является особление Емкость 1 верхней бечайкойНИЕ, Д РИГО ситсяа имвлениулучшсодерснабжчасти4.1 ил рско-технологии холодильноРезникв А. Н. Инвшественног0 - 151. гарь и посуда питания. М.: ГОСУДАРСТВЕННЫИ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ(21) 3817993/28- (22) 30.11.84 (46) 07.01.87. Б (71) Специально ческое бюро ко го машинострое (72) А. А. Вере В. Е. Крылов и (53) 643.352.63 ( (56) Тихомиров предприятий об Экономика, с. 15 юл. 1е конструктомпрессорногнияютин, И. И.В. К. Ивано088 8) к устройствам, нно к приспоя кофе. Цельюение качества жит емкость 1ена соединен- перемычкой 3,оставитсль Р. (;танина Редактор И. 111 лла Тскрсл И. Верее Корр втор в Рококо 75 пз Ти рнвк 476 11 олнианн 111 ИИ 1 И Гос 1 ларствснноо комитета СХ(:Р но делам изобретений и открытий 113035. Москва, Ж - 35, Раунская наб., то 45 1 роивволствснно-полиграфическое прелнрнятис, г. Ужгород, 1 л. 1 роектная, 1Изобретеие относится к устройствам, используемым в быту, а именно к приспособлениям для приготовления кофе.Цельо изобретения является улучшение качества кофе.На чертеже изображено приспособление для приготовления кофе.Приспособление содержит устанавливаемую на источнике нагрева емкость 1 с ручкой 2. Емкость 1 снабжена соединенной с ней в верхней части перемычкой 3 конической опорной обечайкой 4, При этом высота емкости 1 равна 0,7 - 0,9 высоты обечайки.При пользовании приспособлением его устанавливают на источник 5 нагрева. За счет исключения прямого контакта источника тепла с телом стакана, в котором находится суспензия, происходит равномерный его нагрев, а поскольку теплота подводится к суспензии и сверху, то шапка образуется в основном из верхнего слоя суспензии, в результате большее количество порошка остается в растворе и участвует в выделении экстрактивных веществ в воду. При соотношении высоты емкости 1 квысоте обечайки. 4 меньше О, увеличивается воздушная подушка между источником нагрева и емкостью 1, увеличивается и процесс приготовления кофе. Если соотношение высоты емкости 1 к обечайке 4 больше 0,9, то качество напитка не улучшается, поскольку в таком случае предлагаемое приспособление обладает всеми недостатками известного. Поэтому только соотно шение высоты емкости к обечайке 4, равное 0,7 - 0,9, обеспечивает высокое качество продукта. Приспособление для приготовления кофе, представляющее собой устанавливаемую на источнике нагрева емкость с ручкой, отличаощееся тем, что, с целью улучшения качества кофе, емкость снабжена соединенной с ней в верхней части конической опорной обечайкой, при этом высота емкости равна 0,7 - 0,9 высоты обечайки.

Смотреть

Заявка

3817993, 30.11.1984

СПЕЦИАЛЬНОЕ КОНСТРУКТОРСКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ БЮРО КОМПРЕССОРНОГО И ХОЛОДИЛЬНОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ

ВЕРЕЮТИН АЛЕКСАНДР АНАТОЛЬЕВИЧ, РЕЗНИК ИОСИФ ИЛЬИЧ, КРЫЛОВ ВИТАЛИЙ ЕВГЕНЬЕВИЧ, ИВАНОВ ВАДИМ КОНСТАНТИНОВИЧ

МПК / Метки

МПК: A47J 31/00

Метки: кофе, приготовления

Опубликовано: 07.01.1987

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-1281243-prisposoblenie-dlya-prigotovleniya-kofe.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Приспособление для приготовления кофе</a>

Похожие патенты