Установка для кратковременного хранения, демонстрации и продажи продуктов

(21) 4168544/ (22) 23. 12.86 (46) 15,07, 88 (7 1) Ворошило тажный комбин (72) Г.С.Арон (53) 621. 565 ( (56) Авторско Ф 1281843, кл(54) УСТ ХРАНЕНИЯ ДУКТОВ (57) Изо машиност ванию, п временно продажи предприя питания,бре тенироениюредназго храскороптиях т елью ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ ОПИСАНИЕ ИЗ АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕ АНОВКА ДЛЯ КРАТКОВРЕМЕННОГО ДЕМОНСТРАЦИИ И ПРОДАЖИ ПРО е относится к торговомуа именно к оборудоаченному для кратко- ения, демонстрации и ртящихся продуктов в рговли и общественного изобретения является повышение удобства пользования. Заполненные продуктом складные контейнеры со свободно установленным днищем устанавливают в секции камеры,закрывают створки (С) 3. Холодныйвоздух через щели в С 3 поступает кконтейнеру, охлаждая продукты. Теплыйвоздух отсасывается через отверстияв стойках 1. При нажатии кнопки 9срабатывает пневмоклапани установленное в нижней части секции подъемноеустройство начинает увеличиватьсяпо высоте, Так как дно контейнера незакреплено, то оно под действиемподъемного механизма поднимаетсявверх до поднятия верхнего яруса про- Едуктов на необходимый уровень. Пос- урле полной распродажи продуктов дноконтейнера возвращают в исходное по- (ложение. 1 з.п. Ф-лы, 15 ил.1409831 Составитель И.ШабалинаТехред М.Дидык Корректор Л.Пата Редактор М.Петров Заказ 3468/35 роизводственно-полиграфическое предприятие, г. Ужгород, ул. Проектная,Тираж 482 ВНИИПИ Государственного ком по делам изобретений и о 113035, Москва, Ж, РаушскаяИзобретение относится к торговомумашиностроению, а именно к оборудо; ванию, предназначенному для кратко., временного хранения, демонстрации и продажи скоропортящихся продуктов в предприятиях торговли и общественного питания.Цель изобретения - повышение удобства пользованияНа фиг. 1 изображена холодильная,установка с лицевой стороны, нафиг, 2 - отдельная секция с закрытой1створкой, вид спереди, на фиг. 3 - секция без контейнера, вид сверху; 15 на фиг. 4 - нижний угол створки с ,местным разрезом; на фиг. 5 - стойка с креплением створки, продольный и поперечный разрезы;на фиг, б - стойка с креплением промежуточной стойки, 20 продольный и поперечный разрезы, на фиг. 7 - створка со стойкой и разрезом в верхней части, вид сверху, на фиг. 8 - то же, в нижней части; на фиг. 9 - стойка со створкой в открытом положении, на фиг. 10 - панель с уплотнением, на фиг11 - подъемное устройство в рабочем и нерабочем поожениях, поперечный разрез, наиг, 12 - контейнер, вид спереди, на 30иг. 13 - то же, в сложенном виде,а фиг. 14 - днище контейнера, наиг. 15 - ярус устанавливаемых в конгейнере бутылей.Установка для кратковременногоранения, демонстрации и продажи проуктов содержит камеру, включающую вертикальные опорные стойки 1, вмонгированные в пол 2 торгового зала Магазина. К стойкам 1 крепятся повоотные полые створки 3. Камера также меет промежуточные стойки 1, Смежые стойки 1 связаны между собой промежуточными вертикальными панелямиустановленными в продольных пазах, 45 выполненных в смежных стойках. Пане,ли 4 разделяют холодильный объем на отдельные секции, размер которых превышает габариты контейнера на 100 - 150 мм, Каждая панель 4 снабжена уплотнительными элементами 5, расположенными в верхней части панели 4 на уровне, соответствующем уровню верхйей кромки контейнера. Уплотнительжые элементы 5 расположены на панелях 4 в горизонтальной плоскости, На дне Каждой секции охлаждаемого объема установлено подъемное устройство 6, Которое может быть выполнено в виде пневматических камер или телескопических пневмоцилиндров. Поворотная створка 3 имеет смотровое окно 7, занимающее максимальную площадь створки 3. Последняя может вращаться вокруг крепления 8, с помощью которого она крепится к стойке 1. На лицевой стороне створки 3 имеешься кнопка 9 управления работой подъемного устройства 6. Чтобы предотвратить утечку холодного воздуха из секции, на нижнем торце створки 3 расположено уплотнение 10 которое может быть выполнено в виде полости войлока или щетки. Для удобства открытия створки 3 на ее лицевой стороне имеется ручка 11. Створка 3 не имеет замкового механизма. Створка 3 содержит каркас 12, разделенный перегородкой 13 на две полости: верхнюю со смотровым окном 7 и нижнюю камеру 14 распределения холодного воздуха, На внутренней боковой поверхности створки 3 имеются щели 15 для выхода холодного воздуха во внутренний объем установки, Смотровое окно 7 образовано двумя стеклами: наружным и внутренним, причем внутреннее стекло, обращенное к холодильному объему, имеет ширину, большую чем наружное, Это позволяет вдоль смотрового окна 7 установить люминесцентные лампы 16 для освещения внутреннего объема секции установки, при этом свет ламп 16 не попадает на внешнюю сторону секции, Все оставшиеся участки створки 3, за исключениемсмотрового окна 7 и нижней камеры 14, заполнены теплоизолятором 17, а по контуру створки 3 закреплен уплотнитель 18 (фиг. 4), Охлаждающий воздух подается в установку и отводится от нее через стойки 1, Для этой цели полости створок 3 сообщены с выполненными в стойках 1 каналами 19 для подачи воздуха к створкам 3, а в верхней части каждой промежуточной стоики 1 (фиг. 6) имеется канал 20 для отвода отепленного воздуха из секции к устройству для охлаждения воздуха (не показано). Для этого в стойке 1 имеется всасывающее отверстие 2 1, расположенное в верхней ее части и связывающее охлаждаемый объем камеры с каналом 20. В стойке 1, к которой крепится створка 3, имеется шаровой запорный воздушный клапан 22 (фиг. 8 и 9), который связан с каналами 23 и который срабатывает привзаимодействии с шипом 24, расположенным на створке 3, Когда последняя закрыта (фиг. 8), шип 24 открывает клапан 22 и холодный воздух по каналу 23 через отверстие 25 попадает в нижнюю камеру 14 и оттуда через щели 15 - в охлаждаемый объем. Если створку 3 открыть, шип 24 взаимодействует с клапаном 22 и последний перекрывает канал 23, В этой же стойке 1 имеется дополнительный канал 26, который перекрыт электромагнитным пневмоклапаном 27 для пневматической связи подъемного устройства 6 с каналом 19 для подачи воздуха в стойку 1. При нажатии кнопки 9 на лицевой поверхности створки 3 пневмоклапан 27 открывается и подъемное устройство 6 заполняется воздухом. Панель 4 выполнена из сплошного материала, например листового полиэтилена или фанеры, и снабжены уплотнительным элементом 5, расположенным в горизонтальной плоскости в верхней части панели 4. Уплотнительные элементы 5 выполнены в виде валиков поролона с облицовочной накладкой 28, предотвращающей повреждение уплотнительного элемента 5 при перемещении контейнера в секцию установки. Накладки 28 выполнены в виде полос из пластмассы или из алюминия. Такой же уплотнительный элемент 5 расположен на створке 3. Высота расположения уплотнительных элементов 5 соответствует уровню верхней кромки контейнера, их толщина составляет 80- 100 мм, поэтому в секции они плотно прилегают к контейнеру.Подъемное устройство 6 (фиг. 11) выполнено в виде коаксиальных колец 29, нижнее из которых прикреплено к полу 2 торгового зала магазина, а верхнее сверху закрыто диском 30, к которому прикреплена опорная площадка 31. Кольца 29 могут перемещаться относительно друг друга, однако благодаря уступам на их торцах не могут быть разъединены. На уступах имеются уплотнители (не показаны) и аналогичный уплотнитель имеется между нижним кольцом 29 и полом 2. При подаче воздуха через воздуховод 32 под кольца 20 они под действием давления воздуха начинают перемещаться 55 вверх, поднимая опорную площадку 31, При отключении воэдуховода 32 от пневмосети кольца 29 опускаются вниз под собственным весом, вытесняя воздух в воздуховод 32,Контейнер содержит решетчатые боковины 33, связанные с помощью петель 34 с вертикальными стойками 35.Стойки 35 имеют длину, большую чембоковины 33, а так как боковины 33закреплены на стойках 35 таким образом, что находятся на одном уровнесверху со стойками 35, то нижниеучастки стоек 35 находящиеся нижеуровня боковины 33, образуют опорныелампы 36 контейнера, Длина лап 36(или просвет под контейнером) принимается на 15-20 мм больше, чем высота подъемного устройства 6 в сложенном состоянии, Боковина 33 контей"нера содержит обечайку 37,в которойразмещена проволочная решетка 38.Вертикальные проволоки решетки 38обращены внутрь контейнера, На нижнемгоризонтальном участке обечайки 37имеются уступы 39, направленныевнутрь контейнера и расположенныеперпендикулярно обечайке 37 (фиг.12).Количество уступов 39 на каждой обечайке может быть различным, но расположены они не симметрично. Так какбоковины 33 связаны со стойками 35шарнирно с помощью петель 34, то контейнер может складываться (фиг, 13),а благодаря тому, что уступы 39 расположены не симметрично, они не препятствуют складыванию контейнера.Внутрь контейнера на уступы 39 устанавливается днище 40, выполненное ввиде двух пластин 41, связанных междусобой ребрами 42 жесткости. Днище 40устанавливается на уступы 39 безкаких-либо креплений к ним с возможностью свободного перемещения вдольстенок. При наличии днища 40 в контейнере его конструкция (форма) становится жесткой и неизменяемой. После удаления днища боковины 33 могутбыть сложены. Контейнер оснащаетсяпрокладками 43 (фиг. 15), выполненными в виде гладких листов 44, наодной стороне которых прикреплен,например приклеен, пористый материал45 толщиной 10-12 мм, Кроме того,контейнер оснащен вертикальными перегородками, выполненными также изгладких листов, Размеры прокладок 43и днища соответствуют внутреннемуразмеру контейнера, Высота вертикальной перегородки выбирается в зависимости от характера перевозимых про 1409831дуктов, а ширина - меньше на 50 -100 мм ширины контейнера.Установка работает следующим об"разом.На предприятие-изготовитель пищевых продуктов контейнер поступает в сложенном виде что позволяет рацио 9нально использовать транспортноесредство для их транспортировки. Далее на участке сборки боковины 33со стойками 35 устанавливаются ввертикальную плоскость и из них формируют прямоугольный параллелепипед.Для облегчения этой операции в полу 1на участке сборки могут быть выполнены углубления для лап 36,располагаемых в вершинах воображаемого прямоугольни" ка, размеры которого соответствуют периметру контейнера. В боковины 33 устанавливают на уступы 39 днище, опуская его сверху вниз, Благодаря тому, что проволоки решетки 38 внутриконтейнера расположены в вертикальной плоскости, днище 40 свободно по ним ,скользит до уступов 39. После устаковки днища 40 контейнер приобретает неизменяемую форму и передается научасток загрузки продуктами, Заполнение контейнера, наприиер, молоком(кефиром и т.п.) в бутылках произво-дится следующим образом, Любым из-вестным загрузочным устройством бутылки 46 устанавливаются на дно контейнера. Затем на них укладывается прокладка 43 таким образом, чтобы пористый материал 45 был обращен вниз. Далее устанавливают на прокладку 43 второй ярус бутылок 46. Под действием веса второго яруса бутылок 46 пористый материал 45 под горловчнами бутылок 46 сминается, Это позволяет зафиксировать бутылки 46 и пре- дотвратить разрушение их пробок (пористый материал 45 обволакивает гор.ловину), Благодаря наличию пористого материала 45 на нижней поверхности 1прокладки 43 продукты при транспортировке прижаты к его днищу 40,что предотвращает их свободное смещение внутри контейнера. При необходииости между блоками продукта в нижнем ярусе устанавливают вертикальные перегородки. Заполненные контейнеры загружают в транспортное средство и транспортируют к предприятию торговли. Далее контейнер с помощью тележек перемещают по торговому залу магазина к камере, Затеи открывают10 15 20 25 ЗО 35 40 й 5 50 55 створку 3 секции установки и устанавливают контейнер внутрь камеры. Закрыв створку 3, с ее внутренней стороны автоматически включаются лампы16, освещая контейнер с продуктами,что облегчает покупателю изучениетовара: его количество в контейнереи качество, Одновременно с закрытиямистворки 3 шип 24 взаимодействует склапаном 22 и холодный воздух черезщели 15 поступает к контейнеру, охлаждая продукты. Так как холодныйвоздух тяжелее теплого, то он заполняет холодильньпл объем секции снизу,вытесняя вверх теглый воздух, который через отверстия 21 отсасывается,Таким образом происходит циркуляцияхолодного воздуха и охлаждение продуктов в контейнере. При нажатиикнопки 9 срабатывает гневиоклапан27 и поцъемное устройство 6 начинаетувеличиваться по высоте, Так как днище 40 контейнера не закреплено, тооно под действием подъемного механизма 6 начинает подниматься вверх, перемещая все ярусы продуктов из контейнера также вверх, Как только верхний ярус продуктов поднимается вышеуровня стоек 1, кнопку 9 отпускаюти движение днища 40 прекращается,Прокладка 43, на которой размещенверхний ярус продуктов, при этомрасполагается на уровне уплотнительных элементов 5,. которые благодарясвоей эластичности плотно обжимаютконтейнер и предотвращают утечку холодного воздуха за пределы секциикамеры. После закупки продуктов иэверхнего яруса удаляют прокладку 43и повторным нажатием кнопки 9 поднимают следующий яоус продуктов до требуемого уровня .После полной распродажипродуктов днище 40 контейнера возвращают в исходное положение. Для этойцели подъемное устройство б оснащеноконцевым выключателем, открывающимсбросовый клапан (не показаны), Концевым выключателем может быть оснащен уплотнительный элемент 5, предотвращающий чрезмерный подъем продуктов над холодильной установкой, что"бы предупредить их падение при забыв".чивости или неосторожности обращенияпокупателя с кнопкой 9, В случае случайного открытия створки 3 секцииподача холодного воздуха прекращается а лампы 16 выключаются, чтопозволяет оперативно при внешнем.7 140 осмотре определить нарушения эксплуатации установки.гПри использовании данной установки обеспечивается экономный расход холодного воздуха (за счет панелей с уплотнительными элементами и отключения его подачи при открытиистворки), упрощение конструкции (створки более простые), улучшение обслуживания покупателей (подсветка внутри секции, одинаковый уровень продуктов независимо от степени за" полнения контейнера), расширение области использования контейнера (возможность перевозки молочных продуктов) за счет снижения транспортных расходов на перевозку пустых контейнеров (они могут складываться). Формула изобретения 1. Установка для кратковременного хранения, демонстрации и продажи продуктов, содержащая камеру, вклю.чающую опорные стойки с каналами для подачи холодного воздуха, запорный воздушный клапан, и полые створки с щелями на внутренней боковой поверх"ности, полости которых сообщены сканалами для подачи воздуха в стой"ках, канал для отвода отепленноговоздуха, и контейнеры для продуктов,о т л и ч а ю щ а я с я тем, что,с целью повышения удобства пользования, камера снабжена промежуточными10 вертикальными панелями, установленными в продольных пазах, выполненныхв смежных стойках и разделяющих камеры на секции для контейнеров, иустановленными в донной части каждой1 Б секции подъемными устройствами, пневматически связанными с каналами дляподачи воздуха, при этом канал дляотвода отепленного воздуха выполненв верхней части каждой стойки, а дни 20 ще каждого контейнера .установлено свозможностью свободного перемещениявдоль стенок,2. Установка по п. 1, о т л и ч аю щ а я с я тем что панели снабже 25 ны уплотнительными элементами, горизонтально закрепленными на уровне,. соответствующем уровню верхней кромкиконтейнера.