Способ подготовки обезэфиренных семян

Номер патента: 281714

Автор: Всесоюзный

ZIP архив

Текст

28 И 4 Союэ Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт. свидетельстваЗаявлено 05 ЛГ 1.1968 ( 1253252/28-13) Кл, 23 а, 2 с присоединением заявкиМПК С 11 Ь 104УДК 665.031(088.8) ПриоритетОпубликовано 14.1 Х.1970, Бюллетень29Дата опубликования описания 14.Х 11.1970 Комитет оо делам иэобретеиий и открытий ори Совете Мииистрое СССРгЙ Б.ЛЮЛЬР.МИ. Е. Безуглов, И, В. Гвврилеико и Е, П. МелирюлойвгТЕИТир. торе лВсесоюзный научно-исследовательский инстит т жировБтег Щте 0 ТЕелРА Авторыизобретения Заявитель СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ОБЕЗЗФИРЕННЫХ СЕМЯН КОРИАНДРА К ЗКСТРАКЦИИИзобретение относится к области масложировой промышленности, в частности к способам подготовки к экстракции семян корианд- ра.Известны способы подготовки обезэфиренных семян кориандра к экстракции путем их подсушки до влажности 7 - 9%, нагревания, вальцевания и гранулирования.Цель изооретения - увеличение выхода масла за счет обеспечения оптимальной структуры экстрагируемого материала,Это достигается тем, что нагревание семян осуществляют после вальцевания, а перед гранулированием измельченные семена обрабатывают водным раствором мелассы; концентрация раствора мелассы составляет преимущественно 10 - 20%, а количество его 10 - 20% к весу семян; гранулированный материал вновь подсушивают до влажности 6 - 7%.По предлагаемому способу подготовку семян к экстракции осуществляют следующим образом. Обезэфиренные семена кориандра с содержанием влаги 18 - 22% подсушивают до влажности 7 - 9%, например, в паровой барабанной сушилкс, вальпуют последовательно на двух однопарньух гладких вальцевых станках, в которых валки вращаются с,различными скоростями, обрабатывают раствором мелассы концентрации 10 - 20%, взятым в количестве 10 - 20% к весу семян, путем равномерного увлажнения измельченного матерна. ла; нагревают до 60 - 70 С, например, в чаном подогревателе; гранулируют в серийном гр ануляторе с р азмерамп отверстий фильсры ф 4 - 5 м,и; гранулировапный материал вновь 5 подсушивают до влажности 6 - 7% и направляют ча экстракцию.Подготовленный таким образом материал,состоящий из стойких и пористых гранул, 1 приобретает внутреннюю структуру, которая спо собствует интенсификации процесса экстракцип. Масличность шрота при экстракцип такого материала снижается на 18 - 30%,Предмет изобретения15 1. Способ подготовки обезэфиренных семянкориандра к экстракции путем их подсушкидо влажности 7 - 9%, нагревания, вальцевания и гранулирования, отличающийся тем, что,с целью увеличения выхода масла путем20 обеспечения оптимальной структуры экстрагируемого материала, нагревание семян осуществляют после вальцевания, а перед гранулированием измельченные семена обрабатывают водным раствором мелассы,25 2. Способ по п. 1, отличающийся тем, чтораствор мелассы имеет концентрацию преимущественно 10 - 20%, а количество его равно10 - 20% к весу семян,3. Спосоо по п, 1, отличающийся тем, что430 гранулированный материал вновь подсушивают до влажности 6 - 7%,

Смотреть

Заявка

1253252

Всесоюзный научно исследовательский институт жиров

МПК / Метки

МПК: C11B 1/04

Метки: обезэфиренных, подготовки, семян

Опубликовано: 01.01.1970

Код ссылки

<a href="https://patents.su/1-281714-sposob-podgotovki-obezehfirennykh-semyan.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ подготовки обезэфиренных семян</a>

Похожие патенты