Способ очистки диффузионного сока

Номер патента: 110868

Автор: Загорулько

ZIP архив

Текст

,.;и; й ЗОБРЕТЕН ИСАНИ АВТО РСК У СВИДЕТЕЛЬСТВ А. Я. Загорулько СПОСОБ ОЧИСТКИ ДИФФУЗИОННОГО СОКявлено 23 июля 1957 г. за581036 в Комитет по делам изобретений и открытии при Совете Министров СССР Известен способ очистки диффуионного сока с помощью ускореных электронов. При этом происхо,ит трансформация несахаров и 1 ревращение их в основном в ща,елевую кислоту, которая в виде цавелевокислого кальция выводит.я из раствора. Недостатком р абоы с ускоренными электронами яв 1 яется необходимость иметь линейые ускорители сложной конструкции.Настоящее изобретение заклюае 1 тся в том, что диффузионнный ок в процессе обработки известью подвергают воздействию гамма-лучей, излучаемых гамма-пушкой. Это позволяет ускорить процесс дефекации при очистке в области высоких и низких температур.Установлено, что облучение гамма-лучами заменяет собой действие нагрева, которое необходимо для разрушения инвертного сахара и некоторой части амидосоединений и способствует получению стабильного бесцветного сатурационного сока. При проведении очистки диффузионного сока известью или угле- кислым газом в области обычных температур (85) процесс разложения инвертного сахара и амидосоединений протекает в течение 5 - 10 минут, а в случае применения гамма-лучей процесс очистки сока протекает значительно быстрее.При воздействии гамма-лучей на диффузионный сок в процессе очистки его известью можно либо ускорить процесс дефекации при очистке в области высоких температур, либо проводить его на холоду и получать стабильный, свободный от инвертного сахара бесцветный сатурационный сок. Предмет изобретенияСпособ очистки диффузионного сока, отличающийся тем, что, с целью ускорения процесса дефекации при очистке в области высоких и низких температур, диффузионный сок в процессе очистки известью подвергают воздействию гамма-лучей,

Смотреть

Заявка

581036, 23.07.1957

Загорулько А. Я

МПК / Метки

МПК: C13D 3/18

Метки: диффузионного, сока

Опубликовано: 01.01.1957

Код ссылки

<a href="https://patents.su/1-110868-sposob-ochistki-diffuzionnogo-soka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ очистки диффузионного сока</a>

Похожие патенты