Ятнек

Номер патента: 45793

Опубликовано: 31.01.1936

Автор: Ятнек

МПК: A23C 19/04, C12N 9/64

Метки: выделения, сычужного, фермента

...теленка указанным выше способом макет длиться приерно до З-месячного.звозраста, после чего животному деааатая обратная операция, т. е. вынимается трубка и теленок продолжает жать. В последний период молоко вводится в желудок не через.рот, а через трубку. П.редмет изобр.етения,1. Способ выделения сычужного фермента, отличающийся тем, что для получения фермента применяют выдеаиющуюся через введенный оперативлюи путем выводнои юисюль жмдкость - .из сычуга живого теленка.2. Прием выполнения способа по п.1, -,отлнчающийся тем, что выделенной из сычуга живогр теленка жидкостью .повторно .пропитывают,с последующим -подсушиваннем крахмал до тех пор, покасодержание фермента .в щихиале не достигает определенной нормы, после чего сухой...