Вышедска

Номер патента: 426641

Опубликовано: 05.05.1974

Авторы: Вышедска, Изобретени, Степанов

МПК: A21D 13/08, A23G 3/28

Метки: отделки, пирожных

...устройство следующим образом.Во вовремя,выстоя карусели 2 порции сиропа из дозирующей емкости 23 по пач 1 рубкам24 выливаются,в плоские и вогнутые формы,а которые при дальнейшем,их перемещениииаруселью 2,вручную укладьнвают заготовкипцрожных.Плоокце и вогнутые формы чередуются,при этом в плоские формы 5 с,порцией сиропа укладывают нижние заготовки пирожногодонышком вниз, а,в вогнутые формы 4 -верхние заготовки пирожного донышком вверх. В следующий момент,выстоя карусели верхние и нижние заготовки пирожного вступают во взаимодействие с рядом, прижимов 25, которые способствуют более равцомерному распределению сиропа по,всей поверхности заготовок, благодаря чему увеличивается скорость и качество лропитки заготовок сиропом, При...