Стремядин

Номер патента: 1738837

Опубликовано: 07.06.1992

Авторы: Начева, Прокопович, Стремядин, Устинников, Федоренко

МПК: C12G 1/02

Метки: дюк, золотой, коньяка, производства

...проводной воды (для сравнения).Спиртованную воду получают из смесевой партии умягченной (140 дал) и водопроводной (45 дал) воды, обработанной на установке обратного осмоса с мембранными элементами типа ЭРО 96- 950 и мембранами ИГАПТ на тканой подложке. Скорость потока в межмембранных каналах 0,4 м/с, рабочее давление 4 Па температура воды 16 С, величина конверсии 70 т.е, 54,7 дал исходной воды сбрасывается в виде концентрата. Пермеат в количестве 110,1 дал спиртуют спиртом 1969 г, в количестве 32,89 дал по АА, т.е. до крепости 23, и настаивают в резервуаре с кладкой из дубовой клепки без дополнительного подогрева при 15 фС в течение 90 дней; 16,8 дал пермеата расходуется на приготовление спирто-ванного сиропа и 3,4 дал - на приготовление...