Стикуте

Способ получения белкового гидролизата

Загрузка...

Номер патента: 1693042

Опубликовано: 23.11.1991

Авторы: Аболиня, Ефремова, Родионов, Стикуте, Фридман, Яблонская

МПК: C12N 1/20

Метки: белкового, гидролизата

...ч. Полученный гидролизат фильтруют через капроновый фильтр. В фильтрате определяют содержание аминного азота, равное 680 мг=,ь.П р и м е р 4. Отмеряют 1 л дистиллированной воды, 13 г агара Заливают 200 мл дистиллированной воды и оставляют на 30 мин для набухания, В колбу вносят 14 г панкреатического почечного гидролиэата 5,0 г хлорида натрия, 1,0 г глюкозы и растворяют в 800 мл дистиллированной воды при нагревании, прибавляют замоченный агар. раствор нагревают до полного его расплавления. устанавливают рН 7,5 .ф.0,2. При не1 б 93042 10 15 20 30 35 40 50 55 обходимости фильтруют через ватно-марлевый фильтр. Разливают в пробирки по 4 мл и в колбы по 150 мл. Стерилизуют в паровом стерилизаторе насыщенным паром поддавлением при 121 С в...