Швашов

Номер патента: 634786

Опубликовано: 30.11.1978

Авторы: Бубыренко, Кулишев, Швашов, Юрков

МПК: B02C 18/30

Метки: измельчения, решетка, устройству

...ми рядам Изобретение относится к технике измельчения преимущественно мяса и мясопродуктов и может быть использовано в пищевой и других областях промышленности.Известна решетка к устройству для измельчения, выполненная в виде диска со сквозными отверстиями разного диаметра.Ввиду того что скорость и диаметры отверстий увеличиваются от центра к периферии, такая решетка не обеспечивает однородности состава продуктов.Наиболее близкой к изобретению является решетка к устройству для измельчения преимущественно мяса н мясопродуктов, выполненная в виде диска постоянной толщины со сквозными отверстиями разного диаметра, расположенными концентричными рядами.Недостатком данной решетки является непостоянная скорость выхода из отверстий...