Штоербератунгс

Номер патента: 294362

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Иностранец, Иностранна, Федеративна, Штоербератунгс

МПК: C12H 1/16

Метки: дисперсныхсистем, стабильных

...на пиво воздействуют импульсным полем постоянного тока, создаваемым сильно заряженными конденсаторами с использованием в качестве электролита самих дисперсных систем.Импульсы создаются конденсатором, заряженным до напряжения 6000 - 10000 в. Послезарядки зарядный проводник отключается. Затем конденсатор через выключатель, преимущественно газоразрядного типа, разряжаетсяна положительные углеродные электроды. Этотразряд создает импульсное поле постоянноготока,Кроме того, при прохождении электрического тока от положительных углеродных электродов через электролит (пиво) происходит15 последовательная зарядка конденсаторов соответственно падающим напряжением.Сила тока, используемого для обработки пива, составляет 30 - 120 килоампер на импульсв...