Покрывалова

Номер патента: 1747827

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Григорьев, Ионов, Квашнин, Мекеницкий, Покрывалова

МПК: F25D 13/06, F25D 25/00

Метки: аппарат, блоках, замораживания, пищевых, продуктов

...4, Рабочая поверхность плит 7 загрузочноразгруэочного устройства имеет антиадгеэионное покрытие,Охлаждэемый ротор 1 состоит из морозильных секций 16, каждая секция 16 - из трех охлаждаемых плит 17, стянутых между собой пружинами 18, Секции 16 радиально установлены на полом валу 19 с коллекторами 20 подачи охлаждающей среды в секции 16. Ротор 1 имеет воэмокность вращения в подшипниковых опорах 21 на раме 22, на которой также смонтированы механизм 23 поворота ротора 1 и механизм 24 раскрытия секции 16,Устройство работает следующим образом.Перед началом какдого рабочего цикла на охлаждаемой плите 7 находится одна из рамок 4, куда укладывается продукт перед замораживанием без его предварительной упаковки, Одна иэ камер 11 свободна, в...