Пизняк

Номер патента: 654230

Опубликовано: 30.03.1979

Авторы: Бабанов, Духненко, Лебедев, Минаев, Пизняк

МПК: A22C 11/00

Метки: агрегат, колбасных, термической

...нагнетательным 8 и отсасывающим 7 коробами,Секция охлаждения 13 установлена на каркасе 14 и содержит воздухоохладитель 15, всасывающий короб 16, нагнетательныс короба 17 с насадками 18 и дутьсвые вентиляторы 19. Агрегат снабжен приводом 20, опорными узлами 21, устройствами для загрузки 22 и выгрузки 23 и устройством 24 для санитарной обработки цепного транспортера 5,Агрегат работает следующим образом. Изделия в виде колбасных батонов через устройство для загрузки 22 укладываются непрерывно в горизонтальном поло;кении в носители 6 цепного транспортера 5. Затем с помощью привода 20 и опорных узлов 21 цепной транспортер 5 приводится в движение и изделие поступает в секцию обжарки 1. Рабочая среда подогревается до заданных параметров в...