Парагульков
Способ производства кальвадоса
Номер патента: 903378
Опубликовано: 07.02.1982
Авторы: Грязнов, Кравченко, Макштялене, Мехузла, Парагульков, Шаблинскас
Метки: кальвадоса, производства
...дефлегматор и конденсатор, где они конденсируются и в виде жидкости поступают в сборник. Из сборника слабая спиртовая жидкость поступает вректификацион9033 мата,Инертные газы и азот, содержащиеароматические компоненты из воздушника конденсатора колонны, поступаютв оросительную ловушку, откуда уловленный водный аромат возвращают напереработку в колонну. Инертньв газ(М,) после химической обработки(КИрОг) и компрессии возвращают впроизводство или без промывки выбрасывают в атмосферу. Деароматиэированный сок из сепаратора поступаетв холодильник для охлаждения до 2530 С, в него добавляют дрожжи в количестве 3-5 об.Х, направляют вбродильные чаны для сбраживания.Бражку насосом перекачивают в сборник, откуда насосом подают в брагоэпюрационную...