Островцова

Номер патента: 1581740

Опубликовано: 30.07.1990

Авторы: Котелев, Орловский, Островцова, Платонов, Рудаков

МПК: C12N 1/20

Метки: ацидофильного, препарата, сухого

...до значениякислотности 30 Т во время электродиализа с одновременным выделением изсреды путем флотации белково-микробной массы. Белково-микробная масса,содержащая клетки молочнокислых бактерий и молочный белок флотируется изкультуральной жидкости в пенный слой.Пенный слой собирается в верхней части камеры электрофлотатора) откудазахватывается скребковым транспортером и направляется в емкость дляудаления пены,Готовят 10 л водного раствора, содержащего микроэлементы - марганец,цинк, железо, медь, кобальт и йод)при следующем содержании микроэлементов на 100 г сухого препарата, мг:Марганец 0,5Цинк 0,4Железо 0,8Медь 0,09Кобальт 0,07Йод 0,06В отделенный пенный слой вносятприготовленный водный раствор микроэлементов и интенсивно перемешиваютв...