Огрызкова
Способ кристаллизации рафинированной -лактозы из раствора
Номер патента: 1208078
Опубликовано: 30.01.1986
Авторы: Игнатов, Огрызкова, Петров, Полянский, Степанов
МПК: C13K 5/00
Метки: кристаллизации, лактозы, раствора, рафинированной
...колебательное движение, После введения в раствор затравки при последующем наращивании кристаллов кристалломассу подвергают воздействию вибрации гармоническими колебаниями с Г = 11 си А = 110 м. При конечной температуре 30 С в кристаллизате определяют технологические показатели, которые составляют: дя 36,4%, д 195 мкм, Ч 30,67,Из полученных данных следует, что предлагаемый способ позволяет увеличивать выход кристаллической фазы из раствора на 17,47 и размер кристаллов в 2 раза, кроме того,повышается степень однородности кристаллов на 12,67.П р и м е р 2. Процесс кристаллизации осуществляют с таким же исходным продуктом и при тех же начальных условиях, как и в примере 1) а начиная со стадии наращивания кристаллов лактозы...