Кронбергс

Номер патента: 100503

Опубликовано: 01.01.1955

Авторы: Кронбергс, Цукурс

МПК: A23B 4/044

Метки: горячего, действия, копчения, периодического, рыбы

...газогенератор 4 с газоочистителем 5 и нагнетатель 6 со смесителем 7, напримео, инжекционного типа.Йанизанная на прутки рыб дается в коптильную камеру лежках 8. Газ из газогенератора 4 поступает в газоочиститель 5. После осушения и очистки в газоочистптеле газ при помощи нагнетателя 6 под давлением 0,2 агля подается через регулирующий вентиль 9 в смеси- тель 7.В смесителе газ смешивается с воздухом, и газовоздушная смесь через сопла 10 поступает в коптильную камеру 3. Газовоздушная смесь в коптильной камере сжигается по поверхностному методу с таким расчетом, чтобы в продуктах горения не оставалось горючих компонентов нли свободного кислорода. В качестве катализатора применяется уральский дунит.Циркуляция продуктов горения в камере...