Кривулько

Номер патента: 706438

Опубликовано: 30.12.1979

Авторы: Борисович, Василинец, Васильева, Каличинская, Кривулько, Лесник, Минц, Мушникова, Хрычев

МПК: C12D 1/04

Метки: кислоты, лимонной, меласс, подготовки, производстве, сбраживанию

...в контрольном - 1050 г/м " сутки.П р и м е р 2. 300 г мелассы сисходным рН 6,3 разбавляют промывнойводой цитрата кальцйя с Содержаниемсухих веществ 3,5 в соотношении 1:1,рН 6,8 устанавливают добавлением10-ного раствора соды, затем нагре вают"раствор до кипения и. добавляют1300 мг ферроцианида калия в виде10-ного водного раствора. После киопячения и охлаждения до 70 С добавйя=ют" питательные соли (0,5 мл 1-ногоЕпЯО 4 и 1 мл 10-ного КНРО 4), затем стерильной водопроводной водойразбавляют мелассную среду до концентрации по сахару 15.В качестве контроля используютмелассный раствор, приготовленныйна фильтрате цитрата кальция с содержаниемсухих веществ 12,Опытные иконтрольные мелассныераств 6 рызасевают спорами гриба-продуцента Аврегд 1 Ицв п...